Zapewne każdy pamięta smak znany z dzieciństwadżem gruszkowy czy dżem ... I nie jest to zaskakujące, bo ten wspaniały przysmak uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Czy zdarzyło Ci się zrobić dżem gruszkowy w powolnej kuchence? Jeśli nie, czas spróbować, zwłaszcza jeśli masz to wspaniałe urządzenie w swojej kuchni.
Dżem gruszkowy w powolnej kuchence: przepis kulinarny krok po kroku
Zacznijmy więc od najprostszego przepisu, głównegoktórego składnikiem są oczywiście gruszki. Zaopatrz się w 1kg tych soczystych owoców. Dodatkowo potrzebujemy 800-900 g cukru i łyżeczkę kwasu cytrynowego. Czy wszystkie powyższe informacje są dostępne? Wtedy możemy kontynuować.
Pierwszym etapem jest przygotowanie gruszek.Dokładnie je myjemy, wyjmujemy pestki (mało kto będzie zachwycony, gdy znajdzie je w dżemie). Następnie pokrój owoce w plasterki. Następnie wkładamy je do miski multicooker, dodajemy cukier i kwas cytrynowy. Dokładnie wymieszaj składniki, zamknij pokrywę multicookera, wybierz tryb „Gulasz”, czas - 1 godzina. Od czasu do czasu możesz zajrzeć do multicookera i zamieszać jego zawartość. Jeśli podczas gotowania prawie nie widać soku z gruszek, dodaj niewielką ilość wody.
Po zakończeniu duszenia pozostawić dżem na ogniu na około pół godziny. Ostatni etap - włączenie trybu „Gotowanie” na 10-15 minut. Gotuj dżem przez 3-4 minuty.
Podczas przygotowywania dżemu musisz zająć się brzegami. Umyj je sodą oczyszczoną, a następnie wysterylizuj.
Teraz dżem gruszkowy można umieścić w słoikach. Odwróć je do góry nogami i nie zapomnij owinąć ich ciepłą szmatką. Zostaw je tak, aż dżem całkowicie ostygnie.
Teraz masz cudowną zimową ucztę.
Dżem gruszkowy z pomarańczami
Jeśli chcesz zrobić dżem gruszkowywolna kuchenka bardziej wyrafinowana i oryginalna, sugerujemy dodanie tam pomarańczy. Podoba Ci się pomysł? Następnie przedstawiamy Państwu przepis na dżem gruszkowy w powolnej kuchence z dodatkiem pomarańczy.
Składniki:
- 0,5-1 kg pomarańczy;
- 0,5-1 kg gruszek;
- 1-1,5 kg cukru.
Dokładnie umyj pomarańcze i gruszki. Następnie pokrój na małe kawałki. Nie odklejaj skórki.
Połóż pokrojone owoce na dnie multicookerakręgle. Wlej tam cukier. Następnie wybierzemy „Gaszenie”. Ustalamy czas - półtorej godziny. Po upływie wyznaczonego czasu dżem wlewamy do wysterylizowanych słoików. Po schłodzeniu przechowywać w lodówce.
Ten dżem okaże się nie tylko bardzo aromatyczny ismaczne, ale i zdrowe. Dzieci to pokochają, więc przygotuj się na to, że banki wkrótce magicznie się opróżnią, ale nie zapomnij się rozpieszczać.
Dżem gruszkowy w powolnej kuchence. Jak gotować?
Chcesz inny przepis? Następnie powiemy Ci, jak zrobić dżem gruszkowy w powolnej kuchence z dodatkiem jabłek. Gwarantujemy oryginalny smak.
Składniki na 2,5 litra:
- 1 kg jabłek;
- 1 kg gruszek;
- 1,5-1,7 kg cukru.
Pierwszą rzeczą są oczywiście moje jabłka i gruszki.Pokrój jabłka na małe kawałki, usuń rdzeń. Plastry wkładamy do miski multicooker i dodajemy tam niewielką ilość cukru, aby przykrył jabłka.
Gruszki przetwarzamy w ten sam sposób, dodajemyjabłka i posyp cukrem. Na około 2 godziny zostawiamy owoce w multicookerze, aby wypuściły sok, następnie wybieramy tryb „Gulasz” lub „Zupa”, czas ustawiamy na 1,5 godziny. Nie oddalaj się od multicookera, ponieważ w tym czasie będziesz musiał kilkakrotnie mieszać jego zawartość.
Teraz możesz włożyć dżem do wysterylizowanych słoików i cieszyć się wspaniałym smakiem przez długi czas.
Dodaj cynamon ...
Lubisz cynamon? Świetny!Teraz powiemy Ci, jak zrobić dżem gruszkowy w powolnej kuchence z cynamonem. Będziesz potrzebował dojrzałych i soczystych gruszek (0,5 kg), 800-900 g cukru, 2-3 łyżeczki cynamonu, półtorej szklanki wody.
Owoce myjemy pod zimną wodą, kroimyczęści, usuń rdzeń i żyłki, włóż do miski multicooker, dodaj tam cukier, dodaj cynamon. Następnie wlej wszystkie składniki wodą. Teraz musisz wybrać tryb „Gaszenie” (półtorej godziny). Nie zapomnij od czasu do czasu zamieszać. Po ugotowaniu włóż do słoików. To wszystko, nic skomplikowanego. Cynamon nada dżemu wyśmienitego smaku i aromatu.
Lecznicze właściwości gruszki
Gruszka to bardzo zdrowy owoc.Zawiera pektyny o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwwirusowym. Dlatego dżem gruszkowy jest tak potrzebny zimą, kiedy istnieje duże prawdopodobieństwo zarażenia się grypą. Ponadto gruszki są bogate w arbutynę, naturalny antybiotyk zwalczający stany zapalne nerek. Dlatego jeśli masz okazję, zaopatrz się w dżem gruszkowy.
Smak Bon!
