Niezależnie od powodu wakacji - wesele,rocznicę lub tylko urodziny, kończy się podaniem pysznego deseru. A najczęściej będzie to ciasto zresztą robione na zamówienie. Jest to wygodniejsze i prostsze, poza tym będzie wyglądać jak na zdjęciu i przyniosą to dokładnie na uroczystość. Jednym z ulubionych jest tort Castle of Love. Saratów to miasto, które wie o tym z pierwszej ręki. Zastanawiam się, jak zasługiwał na taką miłość wśród mieszczan? Smaczne „nadzienie”, piękny widok i możliwość urzeczywistnienia każdego kaprysu - to 3 składniki sukcesu.
Co w środku
Producent, stawiam na ciekawedesign, początkowo oferował swoim klientom wszystkie 3 rodzaje ciast: miodowo-orzechowy „Castle of Love”, „My General” oraz „Forbidden Fruit”. Przez długi czas to było więcej niż wystarczające. W końcu wszystkie trzy opcje to ciasta znane wielu z dzieciństwa. Pierwsza to ciastka miodowe przekładane kwaśną śmietaną z orzechami włoskimi (czasem dodawane są również suszone śliwki). Drugi to 3 ciastka biszkoptowe z orzechami, kakao, rodzynkami i przekładką z maślanego kremu (ma też drugie imię „Assorted”). Trzeci to klasyczny biszkopt z kwaśną śmietaną, ananasem i brzoskwiniami.
Z biegiem czasu ciasto „Castle of Love” (Saratów) stało sięzrobić, biorąc za podstawę inne przepisy. Można więc zamówić także słynny "Prague", biały biszkopt ze śmietaną i konfiturą owocowo-jagodową (w zależności od warstwy będzie nazywał się truskawka, malina itd.), Biszkopt czekoladowy z "pijaną" wiśnią, jogurtowo-kremowy i kilka innych. Wszystko to pozwoliło cukiernikowi pozyskać nowych klientów i wesprzeć markę.
Co zdobi
Ale jak ostatecznie będzie wyglądało zamówienie?„Zamek miłości”? Ciasta mogą mieć nie tylko najdziwniejsze kształty, ale także ciekawe zdobienia. Aby urzeczywistnić najśmielsze pomysły klientów, cukiernicy w swoim arsenale dysponują wszystkimi nowoczesnymi środkami: od kremu proteinowego po mastyks i lukier. Są barwione na różne kolory przy użyciu barwników spożywczych. Warto o tym pamiętać zamawiając np. Tort na przyjęcie dla dzieci.
Najczęściej stosowanym kremem proteinowym jestjak łatwo się z nim pracuje i jak stosunkowo niedrogie. Większość ciast kręconych (np. Popularny wśród męskiej połówki tort „Pierś kobiety”) jest nim ozdobiony. Ale do dekoracji ciast weselnych i dziecięcych często używa się mastyksu lub lukru. Taki wystrój sprawia, że desery są błyszczące i drogie. Ponadto można z nich wykonać różne figurki, które dzieci bardzo lubią.
Ponadto ciasto „Castle of Love” (Saratów) możeozdobić lukrem czekoladowym, owocami, karmelem i innymi bardziej znanymi dekoracjami. I oczywiście cukiernicy mogą zrobić na zamówienie ciasto fotograficzne, używając specjalnego papieru i drukarki.
Specjalny przypadek
Są dwa święta, na które wybiera się tortszczególnie ostrożnie. To jest ślub i urodziny dziecka. Zdając sobie z tego sprawę, cukiernicy wybrali całą kolekcję na każdą okazję. Tak więc na wesele oferowane są nie tylko klasyczne dwu- i trójpoziomowe ciasta, ozdobione kwiatami i figurkami Młodej Pary, ale także w kształcie serduszek, których wystrój nawiązuje do strojów Pary Młodej. Oczywiście możesz zamówić inne ciasto, które klient lubi.
Cukiernia „Castle of Love” (Saratów)ciasta robione są ze szczególną starannością i miłością. Korzystając ze wszystkich dostępnych narzędzi i materiałów, rzemieślnicy mogą wcielić w życie fantazję każdego dziecka. Może to być Twoja ulubiona postać z bajki lub kreskówki, samochód, lalka Barbie, a nawet statek piracki. Jeśli dziecko jest jeszcze za małe, to na przykład w pierwsze urodziny dorośli mogą spróbować ciasta w kształcie jednego lub ozdobionego botkami.
Europejski szyk
Ale cukiernia na tym się nie kończyi nadąża za duchem czasu. Już dziś możesz zamówić nie tylko klasyczny „Zamek Miłości”. Ciasta wykonane z europejskim designem i szykiem nie ustępują mu smakiem i jakością. Ozdobione są wzorem wykonanym z ciemnej i białej glazury, a do dekoracji używa się kwiatów pęcherzyca, czekolady i mastyksu cukrowego.
Dodatkowo producent podzielił je na osobnelinia asortymentowa - „Shokobella”. To nie przypadek. W końcu różnią się wystrojem od innych deserów, które już się zaznajomiły. Chociaż w środku może nadal znajdować się to samo ciasto „Castle of Love” (Saratów). Zdjęcia "Shocobelli" można porównać z najlepszymi próbkami wystawowymi z Europy. Ale żeby go kupić, nie musisz daleko podróżować, wystarczy zadzwonić.
Co jeszcze...
Oprócz ciast, cukiernia chętniena zlecenie wyprodukujemy ciasta klasyczne i oryginalne. Najpopularniejsze z niedrogich to herbatniki, Praga, Wołga, Bushe i kilka innych. Są znane wielu z radzieckiej przeszłości. A cukiernikom udało się dokładnie odtworzyć przepisy z tamtych lat. Co więcej, koszt za sztukę wyniesie nie więcej niż 30 rubli, co jest więcej niż skromne.
Na wakacje można zamówić bardziej wyrafinowaneciasta specjalnie udekorowane na tę okazję. Może to być dziecięca koperta, śliniaki ślubne i inne ozdoby z mastyksu. Podstawę można wybrać w taki sam sposób, jak ciasto „Castle of Love” (Saratów). Koszt ciastek świątecznych wyniesie 100 rubli za sztukę.
