Курица жареная – одно из тех блюд, которые быстро i przygotuj się. Podawane z różnorodnymi dodatkami - ziemniakami, makaronem, kaszą gryczaną, ryżem itp. Aby ugotować pyszne danie z kurczaka, należy wybrać przepis, zaopatrzyć się w jedzenie i właściwie ugotować. Możesz wybrać jedną z pięciu metod gotowania.
Kurczak smażony z czosnkiem
Składniki:
tusza kurczaka, sól, czosnek, pieprz, olej roślinny.
Metoda przygotowania:
Umyj i wysusz tuszę, pokrojoną w porcjew kawałkach. Następnie potrzyj je solą i pieprzem i pozostaw na 10 minut. Smażyć kurczaka po obu stronach przez pół godziny. Obierz czosnek i posiekaj, połóż go na kurczaku. Przykryj patelnię pokrywką i smaż przez 5 minut, odwróć kawałki do góry dnem i potu przez kolejne 3 minuty. Połóż kawałki na talerzu i podawaj z tłuczonymi ziemniakami.
Kurczak Smażony w Jogurcie
Składniki:
filet z kurczaka (kilogram), jogurt, mąka (400g), ząbek czosnku, szafran (pół łyżeczki), papryka (łyżeczka), pieprz, oliwa z oliwek, sól, sok z cytryny (pół filiżanki), proszek miętowy.
Metoda przygotowania:
Pokrój filet na kawałki, pomiń czosnekbokser czosnkowy Włóż jogurt, paprykę, czosnek, pieprz, sól i miętę do miski, aby uzyskać wspaniały smak. Szafran rozpuszcza się w wodzie, wlewa do miski i wszystko miesza. Połóż kawałki filetu w misce, aby stały się namoczone i bardziej pachnące, włóż do lodówki na godzinę. Po tym zroluj kawałki mąki i rozłóż na patelni. Smaż na oliwie z obu stron. Następnie wlej kawałki kurczaka z sokiem z cytryny i resztkami jogurtu. Danie można podawać na stole z ryżem lub gotowanymi ziemniakami.
Smażony Kurczak
Składniki:
kurczak, pokrojony na kawałki (kilogram), trzy ząbki czosnku, sól z przyprawami, zmielony czarny pieprz.
Metoda przygotowania:
Posypać kurczaka solą, przyprawami i pieprzem.Zetrzeć czosnek na czosnku i natrzeć go na kawałki, a także napełnić pod skórą kurczaka. Smażyć na oleju roślinnym do złocistego brązu, następnie zmniejszyć ogień i przykryć patelnię pokrywką. Gotuj przez około kwadrans.
Smażony kurczak na patelni
Składniki:
kurczak, trzy ząbki czosnku, śmietana, czarny pieprz, pietruszka, sól, olej roślinny.
Metoda przygotowania:
Umyj kurczaka w zimnej wodzie, pokroićporcje porcji, a następnie pocierać je pieprzem i solą. Na patelni smażyć kawałki na złoty kolor, a następnie przenieść je na talerz. Na tej samej patelni, aby zacząć robić sos. Dodaj kwaśną śmietanę, 40 gramów wody i czosnku posiekanego w naczyniu czosnkowym. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około minutę. Sos na kawałki kurczaka, udekorować natką pietruszki (lub inną zielenią).
Smażony kurczak w majonezie
Składniki:
tusza z kurczaka (półtora kilograma), majonez (80 g), sól, mielony pieprz, trzy ząbki czosnku, curry, przyprawa do kurczaka.
Metoda przygotowania:
В холодной воде помыть тушку и разделать ее на porcje. Następnie włóż je do dużej miski, dodaj majonez. Pokrój czosnek czosnkiem. Sól i posypać kawałkami pieprzu, włożyć czosnek do miski. Dodaj curry i przyprawę do kurczaka. Wszystko dokładnie wymieszać i przechowywać w lodówce przez kilka godzin.
Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię ipołóż kawałki kurczaka. Na dużym ogniu usmaż jedną stronę na złoty kolor. Odwróć elementy, zmniejsz ogień. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu, aż będzie gotowana. Podawać ze smażonymi ziemniakami (najlepiej ugotowanymi na tej samej patelni) lub makaronem.
Możesz ściśle przestrzegać podanych przepisów,ale możesz wykazać się odrobiną wyobraźni i dodać dodatkowe składniki. To sprawi, że twoje menu będzie bardziej urozmaicone i smaczne, a także pozwoli ci poczuć się jak prawdziwy specjalista kulinarny!
