Czy wiesz, że motto stolicy Bawarii brzmi „Monachium cię kocha”? Rzeczywiście, gdy już tam dotrzesz, z pewnością poczujesz ciepłą, przyjazną atmosferę tego przytulnego miasta w południowych Niemczech.
Śladami wielkich, czyli dlaczego smakosze powinni udać się do Monachium
Lista powodów, dla których to miasto jest atrakcyjne dla podróżników, jest imponująca. Wycieczka do Monachium daje możliwość:
- zobacz najnowsze, niezawodne i mocne samochody;
- oglądać mecz FC Bayern Monachium;
- weź udział w głównym święcie piwoszy - Oktoberfest.
Ponadto turyści mogą odwiedzić najlepsze restauracje w Monachium. Ale znane są daleko poza granicami Niemiec i to nie tylko ze względu na wyśmienitą kuchnię.
Monachium piwne to prawdziwe skarbydrogi sercu każdego niemieckiego smakosza. Wiele z nich istnieje od setek lat, a na ścianach tych zabytkowych pubów można zobaczyć wiele ciekawych rzeczy. Na wielu z nich siedzieli Heinrich i Thomas Mann, Paul Klee oraz artysta Kandinsky, Vladimir Lenin (tak, sam przywódca Rewolucji Październikowej) oraz fizyk Werner Heisenberg (witajcie fanów serii Hamowanie Bad).
Droga do serca turysty
Szczególnie restauracje monachijskie i bawarskie wna ogół - to powód nie tylko dla osobnego artykułu, ale dla całej książki. Coś, ale uwielbiają tu jeść. Auszogne, kraut, precel, bluetwurz - to nie tylko słowa, ale muzyka dla uszu każdego smakosza. Nawet jeśli nie znasz tych dziwacznych nazw, możesz zakrztusić się śliną z jednego rodzaju potraw, które noszą te dumne nazwy.
A piwo?Wszystkie restauracje w Monachium oferują kilkanaście odmian tego spienionego napoju. Jak wiadomo, sama nazwa miasta jest tłumaczona z języka niemieckiego jako „u mnichów”. I nie na próżno, ponieważ to wokół klasztorów zaczęło się budować i rozwijać to miasto. A mnisi dużo wiedzieli o warzeniu. Nie bez powodu wizerunek wesołego grubasa w sutannie zdobi lwią część znaków wskazujących na monachijskie restauracje piwne. Tradycja picia piwa w stolicy Bawarii stała się prawdziwym kultem. Tylko podczas samego Oktoberfest wypija się tu 5 milionów litrów piwa! Można sobie wyobrazić, ile tego nektaru jęczmiennego pije się rocznie.
To nie piwo zabija ludzi
Więc zdecydowałeś się i przyjechałeś do Monachium. Gdzie najpierw skierujesz zmęczone stopy? Oczywiście w pubie lub na stubie, jak sami Bawarczycy nazywają te lokale.
Nie spiesz się, aby rzucić się do pierwszego, który się pojawiinstytucji, warto zacząć od miejsc naprawdę kultowych. Chociaż trzeba uczciwie zaznaczyć, że którykolwiek element wybierzesz, wszędzie będzie miał gwarancję smacznego, przytulnego i przyjemnego smaku. Ale nie rozpraszajmy się.
Maszt si
Byłoby niewybaczalnym błędem nie zajrzeć do prawdziwie historycznej restauracji piwnej „Hofbräuhaus” (adres: ul. Platzl, 9, godziny otwarcia: codziennie 09: 00-23: 30).
To tutaj ćwiczył Adolf Hitlerwystąpień publicznych i przyciągnął swoich pierwszych zwolenników. Na temat tej instytucji wymyślono słynną anegdotę: „Pomiędzy pierwszą a drugą jest krótka przerwa, pomyślał Hitler, i rozpoczęła się druga wojna światowa”. Ale teraz ta ciemna karta w historii zakładu to nic innego jak sposób na przyciągnięcie turystów, a właściciele i kelnerzy Hofbräuhaus bardziej lubią rozmawiać o tym, jak Ludwig I sprawił, że ten lokal stał się naprawdę popularny, obniżając jego ceny o tyle samo. jak 20 proc.
Przy zamawianiu piwa tutaj proszę o tym pamiętaćmierzą go nie w pół litra ani nawet kufle, ale w masach. Jedna masa jest równa około litrowi. Otrzymasz to ogromne, zaparowane wiadro o pojemności jednego litra. Nie zapomnij zamówić dla niej słynnych kiełbasek z kiszoną kapustą - nie pożałujesz.
Następnym celem jest brasseriePaulaner (Kapuzinerplatz, 5). Historia piwa Paulaner sięga ponad czterysta lat wstecz. Już w XVII wieku święty Franciszek pochodzący z miasta Paola założył zakon klasztorny. Jego członkowie zajmowali się piwowarstwem. Z nazwy rodzinnego miasta tego świętego wywodzi się nazwa piwa. Nieco później, gdy piwo zyskało własny znak towarowy i beczki z nim zaczęły być dostarczane do restauracji w Monachium, na etykietach zaczął się pojawiać sam Francis. Zgadzam się, historia jest już wystarczającym powodem do odwiedzenia tej instytucji? A jeśli uważacie, że tradycyjna bawarska kuchnia w tej restauracji od setek lat utrzymywana jest na najwyższym poziomie, to wizytę należy zrobić od razu!
Restauracje monachijskie: ceny
Kilkanaście pubów, restauracji i knajpek,którzy otworzyli swoje podwoje w XIII wieku, oferują swoim gościom nie tylko piwo, którego cena za kufel zaczyna się od 2 euro i idzie na szczyty, ale także tradycyjny bawarski precel solony (około 1 euro za sztukę ), pachnące, delikatne kolano wieprzowe (ok. 15 euro za porcję) z niezmienioną duszoną kapustą i pieczonymi ziemniakami i wreszcie kiełbaski ... Ach, co za kiełbaski i kiełbaski w Monachium (od 6 euro za parę)! Odwiedzając restauracje w Monachium, należy pamiętać, że kosz lub stojak z preclami-preclami, choć jest na każdym stole, wcale nie jest komplementem ze strony instytucji. Najprawdopodobniej Twój kelner z prawdziwą niemiecką skrupulatnością policzy każdy zjadany przez Ciebie precel i nigdy nie zapomni o uwzględnieniu go w rachunku (+1 EUR za sztukę).
Recenzje restauracji w Monachium
Większość klientów lokalnych firm mówiżyczliwość personelu, wspaniały smak potraw i jakość piwa, a także stylowy wystrój wnętrz. Jeśli chodzi o niedociągnięcia, to reklamacje dotyczą głównie braku wolnych stolików, ale to tylko świadczy o popularności monachijskich restauracji. Poza tym turyści są zazwyczaj mile zaskoczeni spokojną atmosferą i odpowiednim zachowaniem gości, co korzystnie wyróżnia lokalnych piwowarów od podobnych lokali w innych krajach.
