Мы привыкли думать, что фастфуд – это нечто drugorzędny, tłusty i niskiej jakości. A ściślej fani zdrowego stylu życia opowiadają się za podobnym pomysłem. Ale nawet zagorzali ZOZhniki zdecydują się ponownie rozważyć swój pogląd na takie jedzenie, jeśli odwiedzą Pitas w Petersburgu.
Koncepcja instytucji
Трое молодых мужчин решили облагородить идею uliczne jedzenie. Rzeczywiście, kto nie lubi na przykład shawarma? Smacznie, ale warunki, w których czasami jest gotowane, można obserwować tylko przez zezowanie. A szalone sosy zrobione z majonezu i czosnku, które są z nim podlewane?
Dlaczego nie dopracować przepisów, dodając do tegoproste i czyste wnętrze? Nie wcześniej powiedziane niż zrobione. Tak więc Pitas pojawił się w Petersburgu. Aby opracować ten pomysł, współzałożyciele wybrali się na wycieczkę do Skandynawii, tam wykorzystali doświadczenie. Tak więc koncepcja jedzenia ulicznego powstała w wersji europejskiej, a główne dania nazwano shawarma, burrito i falafel.
W tej kawiarni nie znajdziesz projektantalampy, wnętrze jest proste i lakoniczne. W menu brakuje restauracji: trzy dania główne uzupełniają desery, sałatki, zupy oraz napoje, w tym alkoholowe. Ale w potrawach znajdziesz dziwne, ale smaczne kombinacje produktów według przepisów Aleksandra Berkowskiego - szefa kuchni restauracji - przyjazna obsługa, czystość i przystępne ceny.
Co jest serwowane w kawiarni?
Do dyspozycji Gości jest 10 rodzajów shawarmy.Tylko nazwy już grają z poważnym apetytem. Wyobraź sobie: z sosem borówkowym i miętą, z lecho i ziemniakami, po tajsku z kurczakiem w cieście, świeżymi warzywami i ostrym sosem. W sosach praktycznie nie ma majonezu, są wytwarzane głównie na bazie kwaśnej śmietany, dodaje się minimalną ilość czosnku.
Następnie są 4 rodzaje falafeli. Ważny niuans: nie jest smażony w głębokim tłuszczu, ale pieczony w piekarniku bez oleju, co sprawia, że danie jest nie tylko bardziej miękkie i soczyste, ale także zdrowsze.
Goście ostrzegają, że bardzo lubią dodawać do swoich potraw papryczki chili, zwłaszcza burrito, których są również 4 rodzaje. Już sama nazwa ostrzega przed ostrością - El Diablo.
Na deser jest też shawarma: z bananem w karmelu, z masłem orzechowym i konfiturą malinową, z nutellą i orzeszkami ziemnymi, z lodami. Nie lody shawarma i pomarańczowa muffinka.
Z napojów w Pitas (St. Petersburg), które oferujątradycyjna herbata, kawa, napoje gazowane, a także napoje owocowe i bezalkoholowe, w tym gorące. Jest też alkohol: piwo, cydr, likiery, dwa rodzaje win i mała lista alkoholi.
Pitas w Petersburgu: adresy
Mieszkańcom północnej stolicy koncepcja instytucji spodobała się tak bardzo, że dziś powstała sieć czterech kawiarni.
Pierwsza znajduje się przy ulicy Gorokhovaya 32. W pobliżu znajdują się stacje metra Spasskaya, Sadovaya i Sennaya.
Następną kawiarnię można znaleźć pod adresem Nevsky, 65. Jest obok stacji metra Mayakovskaya i Ploshchad Vosstaniya.
Aby odwiedzić trzeci punkt, musisz udać się na nasyp Karpovka, budynek 10. To jest stacja metra Petrogradskaya.
I wreszcie czwarty punkt znajduje się w centrum handlowo-rozrywkowym Galereya, na czwartym piętrze, stacja metra Ploschad Vosstaniya.
Pamiętaj, że godziny otwarcia każdej instytucji sieciowej są inne, możesz to sprawdzić na oficjalnej stronie internetowej.
Dla mieszkańców rejonu Piotrogrodzkiego, których dusza tęskni za shawarmą z borówkami, dostawa realizowana jest za zamówienie o wartości 4000 rubli lub więcej.
Jedzenie z Pitas można spotkać w Petersburgu na największych festiwalach. Na przykład GEEK PICNIC, STEREOLETO, VK Fest i inne.
Pitas in St.Petersburg: recenzje
Co ludzie mówią o tych kawiarniach? Po pierwsze, popularny zasób TripAdvisor tej sieci otrzymuje ocenę 4,5 na pięć na podstawie recenzji.
Rozważ wady, choć szczerze mówiąc złe recenzjeniezwykle mało. Gościom nie podobał się format samoobsługowy, kawa z automatu i długie (10 minut na kawę i shawarmę) oczekiwanie na zamówienie. Niektórym nie podobał się smak potraw, który różni się od tradycyjnego. Ponadto goście zwracają uwagę, że forma instytucji jest młodzieńcza, a ceny zbyt wysokie.
Teraz do plusów.Spośród nich odnotowano dobry wybór, pyszne naturalne lemoniady, czystość i dokładność. Goście piszą, że to wygodne miejsce dla tych, którzy się spieszą i chcą coś przekąsić w drodze.
O smaku potraw, poziomie cen i jakościodpowiedzi serwisowe są bardzo zróżnicowane. Ktoś jest zachwycony, ktoś jest nijaki, dla kogoś jedzenie w Pitas w Petersburgu jest drogie, dla innych tanie, ktoś jest zadowolony z obsługi, inni są rozczarowani. Jednym słowem warto samemu odwiedzić kawiarnię tej sieci i wyciągnąć wnioski.
