Mieszkańcy Dominikany należą do Romówdość drżący. Ten mocny napój jest wytwarzany z trzciny cukrowej. Uważany jest za narodowy symbol Republiki Dominikany. Dzięki sile czułości do rumu Dominikanie mogą konkurować nawet z Kubańczykami i nie wiadomo, kto wygra.
„Barcelo” - rum, znany zarówno w domu, jak idaleko poza jego granicami. Napoje alkoholowe są aktywnie eksportowane z Dominikany do wielu krajów. Kluczem do takiego sukcesu produktów marki jest wierność tradycji połączona z ciągłym dążeniem do tego, co najlepsze. Producent przywiązuje dużą wagę do surowców, wybierając do procesu wyłącznie trzcinę cukrową najwyższej jakości.
Główne cechy
- Kraj pochodzenia - Republika Dominikany.
- Znak towarowy - Barcelo Export Import.
- Siła napoju: od 37,5 do 43 stopni.
- Objętość pojemnika to 700 ml.
Istniejące odmiany
Obecnie rum "Barcelo" prezentowany jest wkilka opcji. Jego odmiany są do siebie nieco podobne, ale każda z nich charakteryzuje się własnymi cechami i różnicami. Odnoszą się do koloru, smaku i aromatu napojów, a także sposobu ich podania i spożycia. Wszystkie odmiany łączy jedno - wysoka jakość.
Warto zauważyć, że wszystkie odmiany rumu Barceloleżakowane w dębowych beczkach po whisky. Są specjalnie sprowadzane z Kentucky. Kentucky Corn Whiskey słynie na całym świecie z doskonałej jakości i lojalności producenta wobec starożytnych technologii. Zaimpregnowane jego aromatem beczki stają się wspaniałym pojemnikiem, w którym rum dojrzewa i wypełnia się aromatami.
Asortyment reprezentują następujące odmiany:
- Blanco.
- Dorado.
- Cesarski.
- Gran Anejo.
- Anejo.
„Barcelo” - rum, który stanie się cudownywybór na wakacje lub wspaniały prezent. Jednak przed zakupem należy zapoznać się z charakterystyką odmian. Pozwoli ci to wydobyć jak najwięcej z pysznego dominikańskiego rumu.
Barcelo blanco
Odmiana ta zaliczana jest do lekkich, co łatwo odgadnąć po nazwie. Jego twierdza to 37,5o... Napój jest całkowicie bezbarwny.Jego aromat jest dość ostry, wyczuwalny jest składnik alkoholowy. Ale jeśli degustator uważnie „posłucha” trunku, to z pewnością rozróżni nuty kokosa i banana, a także odcienie pieprzu i cytrusów. Smak jest dość powściągliwy. Nie możesz tego nazwać miękkim. W smaku też wyraźnie słychać mocny stopień, który jednak nie zagłusza pikantnych podtekstów. Posmak tego napoju jest orzechowo-miętowy.
Rum „Barcelo Blanco” leżakuje w dębowych beczkach przez okres do półtora roku. Producent zaleca używanie tego napoju do robienia koktajli, a nie do picia w stanie nierozcieńczonym.
Dorado
Może się wydawać, że w butelce chlapie się stopione złoto, ale tak naprawdę to jedna z najlepszych kreacji rumu Barcelo - Dorado. Jego twierdza ma 37,5 stopnia.
Ten napój nie jest też wielopłaszczyznowyintensywny aromat. Posiada nuty karmelu, banana, orzecha włoskiego. Na ich tle ledwie dostrzegalne są odcienie kremu i ciasta owocowego. Smak jest harmonijny i wyrafinowany. „Posłuchaj”, a odkryjesz jeszcze bardziej niezwykłe smaki, takie jak dąb i zielone owoce. Bardzo ciekawy jest posmak z nutami rodzynek, cynamonu i wanilii.
Wytrzymaj "Dorado" przez rok. Zaskakujące jest nawet to, że w tak krótkim czasie nabiera tak wspaniałego i różnorodnego smaku.
Można go nie tylko podawać solo, ale także przyrządzać koktajle. Na przykład na jego bazie przygotowywana jest słynna „Pina Colada”.
Anejo
To ciemny rum „Barcelo”, którego recenzjeświadczą o jego wspaniałym bukiecie, nie bez powodu przygotowanie go zajmuje stosunkowo dużo czasu - co najmniej 4 lata. Co więcej, proces ten odbywa się nie tylko w beczkach, ale w tych, w których wcześniej wlewano amerykańską odmianową whisky. W tym czasie udaje mu się nasycić smakami i aromatami.
Główne role odgrywają dąb, przyprawy, toffi,karmel i orzech. Rezultatem jest głęboki i bogaty smak. Wykończenie jest długotrwałe i przyjemne. Dominują w nim nuty czekolady i przypraw. Barmani często wykorzystują tę różnorodność w swojej sztuce, ale częściej podaje się ją schludnie.
Gran anejo
Słowo gran znaczy superlatyw.Doskonałym potwierdzeniem tego jest dominikański rum „Barcelo”. Ta odmiana dojrzewa przez 5 lat. Jego siła wynosi 37,5 stopnia. Rum Gran Anejo zdobył wiele nagród, co potwierdza jego nienaganną jakość.
Eksperci zwracają uwagę na niesamowity kolor tego napoju,podobny do płynnego bursztynu. Jego aromat wyróżnia się szczególną wszechstronnością, dużą intensywnością. Można w nim posmakować odcieni czekolady, anyżu, orzechów, mokki, dębu, tytoniu, wanilii i karmelu. Smak rumu jest bogaty i wyrafinowany. Posmak jest nie mniej wyrazisty.
Zaleca się pić go w czystości. Jeśli twierdza wydaje ci się zbyt duża, dodaj kruszony lód.
Cesarski
Kraj, w którym produkowany jest rum Barcelo -Dominikana słynie nie tylko z niedrogich alkoholi, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Niektóre z jej kreacji śmiało stawiają czoła najlepszym trunkom na świecie. Przykładem tego jest premium ciemny rum ze specjalną mieszanką. Jego siła wynosi 43 stopnie. W smaku łączy nuty egzotycznych owoców, gałki muszkatołowej, czekolady i pikantnych przypraw. Bukiet dopełnia wiśniowa kwaskowatość, aromat odmian tytoniu, dębu, migdałów. Wykończenie jest długie i bardzo jasne. Imperial dojrzewa w beczce od 10 lat. Technologia jego przygotowania jest utrzymywana w tajemnicy.
Eksperci uważają rum Imperial za najlepszą kreację Barcelo. Ponadto zaliczany jest do najlepszych rumów na świecie. Odmiana otrzymała wiele prestiżowych międzynarodowych nagród.
