Ogórek jest jedną z najpopularniejszych kultur,uprawiane przez indywidualnych ogrodników i przedsiębiorstwa rolnicze. Ta roślina dojrzewa wcześnie i daje dobre plony. Zgodnie ze składem chemicznym owoce zawierają 95–97% wody, a reszta to karoteny, witaminy i wiele mikro i makroelementów.
Огурец относится к семейству тыквенных, и znany w naszym kraju od XVI wieku. Jego ojczyzna podobno leży w tropikalnych i subtropikalnych regionach Chin i Indii. U podnóża Himalajów można spotkać dzikie gatunki ogórków z małymi gorzkimi i niejadalnymi owocami. Zaczęli kultywować kulturę około 5-6 tysiącleci temu. Teraz ogórek jest wszechobecny. Wyhodowano kilka odmian i mieszańców rośliny. Jedną z najpopularniejszych odmian w Rosji był ogórek konkurent (zdjęcie).
Historia występowania
Ogórek Konkurent (patrz poniżej opis odmiany)został wyhodowany w 1980 roku w eksperymentalnej stacji selekcyjnej VIR na Krymie. Konkurent jest przeznaczony do uprawy na określonym obszarze - w południowych regionach Rosji. Ale jest szeroko uprawiany w strefie rolnictwa bez czarnej ziemi.
Hodowcy wyprowadzili „konkurenta” (ogórka) jakowczesne dojrzewanie. Roślina dojrzewa owoce o masie powyżej 100 gram i dobrym smaku. Od zasadzenia w ziemi do pierwszych zbiorów trwa około półtora miesiąca, a odmiana jest odporna na choroby.
Ogórki Konkurent: opis sadzenia w ziemi
W zależności od strefy klimatycznej nasiona mogą byćroślina w zamkniętym i otwartym terenie. Aby jednak przyspieszyć wzrost i dojrzewanie owoców na środkowym pasie, zaleca się użycie tymczasowej folii. W temperaturze od 20 do 25 stopni i wystarczającej wilgotności pierwsze pędy pojawiają się 3-5 dni po siewie. Nie zaleca się przegrzewania sadzonek. Temperatury powyżej 35 stopni są destrukcyjne dla młodych pędów, hamują wzrost roślin.
Z obserwacji ogrodników wynika, że lepiej owocuje, gdysadzenie na kratownicy niż na zwykłym łóżku ogrodowym. Ogórek „Konkurencyjny” dobrze zakorzenia się na żyznych, luźnych glebach z dużą zawartością próchnicy. Roślina jest wymagająca pod względem wilgotności i temperatury gleby. Zalecany jest schemat sadzenia o wymiarach 40x40 centymetrów.
Tempo wzrostu i cechy strukturalne
„Konkurent” (ogórek) jest klasyfikowany jako wczesnyokres dojrzewania. Nasiona na sadzonki wysiewa się na początku maja, sadzenie w gruncie następuje pod koniec maja lub na początku czerwca. System korzeniowy w okresie wegetacji rozwija się znacznie silniej niż część naziemna. W dziesiątym dniu proporcje wysokości pędu do głębokości korzenia wynoszą 1: 3, w wieku 20 dni stosunek ten wygląda na 1: 2. Dopiero po 50 dniach naziemna część ogórka będzie równa części podziemnej, a następnie zacznie ją przekraczać. Szorstka i pełzająca łodyga szybko się wydłuża. Kończy się wąsami, którymi roślina może zaczepić się o podporę. Na łodydze tworzą się sercowate liście z pięcioma płatkami.
Ogórek Konkurent: opis odmiany
Kwitnienie następuje krótko po rozpoczęciukiełkowanie nasion. Narządy rozrodcze są dwupienne: męskie (jałowe kwiaty) i żeńskie (z jajnikiem). Odmiana jest klasyfikowana jako jednopienna, to znaczy kwiaty typu męskiego i żeńskiego są umieszczane na tej samej roślinie. Korona jest jasnożółta. Kwiaty otwierają się około 6 rano na północnych szerokościach geograficznych, a na południowych o 4-5 rano. Pyłek jest zdolny do życia w pierwszych godzinach po otwarciu korony. Zapylanie jest przeprowadzane przez pszczoły.
Po około 12 dniach wszystkie kwiatostany odpadają, a z uformowanych jajników powstają zielenie. W sprzyjających warunkach roślina zaczyna owocować 45 dnia po wykiełkowaniu.
Pielęgnacja roślin
Konkurent - ogórek jest bezpretensjonalny i odporny nachoroby. Roślina nie jest podatna na zakażenie mączniakiem prawdziwym, bakteriozą (plamistością bakteryjną). Dzięki temu gwarantowane są maksymalne wielkości zbioru.
Roślina jest silnie rozgałęziona - główna gałąź możeosiągnąć dwa metry wysokości. Dlatego konieczne jest zainstalowanie w ziemi specjalnych słupów lub wyposażenie konstrukcji zawieszenia, aby zapewnić równomierny wzrost. Młoda łodyga jest czasami przywiązana do pionowego wspornika.
Podstawowe zasady pielęgnacji ogórka konkurenta:
- terminowe podlewanie;
- regularne pielenie;
- karmienie specjalnymi dodatkami;
- spulchnianie gleby.
Ogórki słabo pobierają wodę z gleby inie wydawać tego oszczędnie. Przy braku wilgoci rośliny mogą poważnie opóźnić się w rozwoju - jajniki odpadają, owoce są małe. Dlatego ważne jest, aby zapewnić odpowiednią ilość płynu do prawidłowego wzrostu.
Powstała skorupa glebowa musi zostać zniszczona przez poluzowanie. Ta procedura zapewnia dostarczenie wystarczającej ilości tlenu do korzeni rośliny, której jest bardzo mało w glebie.
Oprócz tlenu ogórek potrzebuje również dwutlenku węglagaz. Roślina przekształca go w materię organiczną poprzez fotosyntezę. Wielu ekspertów zaleca stosowanie w tym celu opatrunku górnego, w szczególności dobrze nadaje się zwykły obornik.
Różnorodna wydajność
W momencie zbioru z metra kwadratowego nasadzeńprzy odpowiedniej pielęgnacji można uzyskać od 3,3 do 3,8 kilograma ogórków. Na wskaźniki plonu wpływa czas owocowania - może osiągnąć 90 dni. Gwałtowny spadek temperatury skraca okres owocowania i plonowanie odmiany.
Charakterystyka płodu
Ogórki Opis owoców konkurenta jest następujący.To fałszywa jagoda (lub dynia). Wnętrze składa się z kilku komór wypełnionych nasionami. Owoce są owalne, cylindryczne, ciemnozielone, duże, powierzchnia jest usiana dużymi guzkami i zawiera miękkie czarne ciernie. Dojrzały ogórek może mieć do 14 centymetrów długości. W tym przypadku waga każdego z nich sięga 130 gramów. Wygodny do zbierania, ponieważ Zelentsi ma długą łodygę owoców od 5 do 7 centymetrów.
Ogrodnicy doceniają hajsmakowitość „konkurencyjnych” owoców ogórka, zarówno świeżych, jak i konserwowych. Nie ma goryczy, miąższ jest słodki i soczysty. Najwięcej pozytywnych recenzji zebrała „konkurencyjna” odmiana ogórków.
Wady odmiany ogórka „konkurenta”
Pomimo faktu, że ogórek recenzje konkurencji (fotw załączeniu) zebrane dobre, odmiana ma wady. Owoce szybko żółkną, gdy są pozostawione w ogrodzie przez długi czas po dojrzewaniu. W tym przypadku skóra zostaje pokryta pęknięciami, specyficzny zapach ogórka znika z powodu początku procesu formowania się nasion. Jeśli do podlewania rośliny nie zostanie użyta wystarczająca ilość wody, może wystąpić gorycz miazgi. W okolicy łodygi wyczuwalny jest specyficzny nieprzyjemny smak, który jest związany z gromadzeniem się w skórze glukozydu kaburbitacyny. Wysokie temperatury i jasne światło słoneczne potęgują tę wadę.
Jednak przestrzegając zasad pielęgnacji roślin, można osiągnąć wysokie plony roślin. A owoce uprawiane w ogrodzie są idealne do marynowania i konserwowania.
