Czosnek uprawia się być może w każdym ogrodzie warzywnym.Oczywiście to zdrowe i smaczne warzywo korzeniowe jest jednym z najbardziej lubianych na Uralu. Jaki jest czas sadzenia i zbierania czosnku w tym regionie i jak właściwie o niego dbać? Przyjrzyjmy się temu bliżej.
Zima lub wiosna
Wszyscy doświadczeni ogrodnicy dobrze o tym wiedząnajlepiej sadzić czosnek jesienią. W tym przypadku rośnie szybciej, rośnie i jest lepiej przechowywany. Mieszkańcy Uralu nie są pod tym względem wyjątkiem. Dlatego dalej porozmawiamy dokładnie o tym, jak sadzi się czosnek jesienią. Na Uralu klimat jest ostro kontynentalny. Oznacza to, że zimą jest tu zimno, a latem intensywne upały. Dlatego ważne jest, aby posadzić goździki w ściśle określonych ramach czasowych.
Jesienią razem sadzimy czosnek. Czas, przygotowanie gleby
Czosnek sadzi się nie wcześniej niż trzy tygodnie wcześniejpoczątek mrozu. Na Uralu jest to połowa lub koniec października. Ten warunek jest rzeczywiście bardzo ważny. Jeśli czosnek zostanie posadzony zbyt późno, korzenie po prostu nie będą miały czasu na stwardnienie, co z pewnością wpłynie na plon. Możesz nawet nawigować po terminie po prostu dzięki znakom pogodowym. Niektórzy ogrodnicy z Uralu sadzą czosnek natychmiast po przejściu pierwszego śniegu. Po stopieniu, a przed prawdziwym mrozem minie około trzech tygodni. Grządkę czosnkową tradycyjnie wykopuje się na kilka tygodni przed sadzeniem. Jest to konieczne, aby gleba miała czas się skurczyć. Dlatego musi być ugotowany gdzieś w połowie do końca września.
Daty lądowania na Księżycu
Kiedy sadzić czosnek zimowy, wieleogrodnicy wolą uczyć się z kalendarza księżycowego. Możliwe, że fazy satelity Ziemi w jakiś sposób wpływają na wzrost roślin. Ponieważ w tym roku wszyscy zasadzili już czosnek, podamy datę następnego. W 2015 roku, zgodnie z kalendarzem księżycowym, zimowy czosnek będzie musiał być posadzony w dniach 4-5 października lub od 12 do 15.
Sadzenie czosnku przed zimą zgodnie z kalendarzem księżycowym dla Uralu Południowego prawdopodobnie będzie optymalne w drugim okresie, dla Bliskiego - w pierwszym.
Przygotowanie gleby
Zasadźmy więc czosnek przed zimą.Najpierw porozmawiajmy o tym, jak prawidłowo przygotować glebę. Pod względem jakości gleby czosnek jest bardzo kapryśną rośliną. Dlatego ogród musi być nawożony. W tym celu do gleby wprowadza się pół wiadra próchnicy i 1 łyżkę. łyżka azotanu amonu, chlorku potasu i superfosfatu na metr kwadratowy. Najlepiej unieść łóżko nieco nad ziemię. Czosnek to roślina, która absolutnie nie toleruje zakwaszenia gleby. Na takich obszarach gleba musi być utwardzona. W takim przypadku czosnek będzie znacznie większy i będzie znacznie lepiej przechowywany.
Niekonwencjonalna metoda przygotowania gleby
Powyższa metoda jest tradycyjna ipraktykowane przez większość letnich mieszkańców. Ostatnio jednak wielu ogrodników-amatorów odmawia tego. W szczególności doświadczony ogrodnik, autor książki „Jak bez wysiłku uzyskać wysokie plony na działce ogrodowej”, radzi przygotować grządki bez kopania ziemi. Mówi, że trzeba go podnieść płaskim nożem. Jego zdaniem może to znacznie zwiększyć plon takiej rośliny jak czosnek (na Uralu iw każdym innym regionie). Faktem jest, że w kontekście każdej gleby jest to rodzaj „ciasta”, w każdej warstwie którego żyją bakterie ściśle określonej odmiany. Korzenie roślin, aw szczególności czosnku, są ułożone w taki sposób, że każda z nich odpowiada za wchłanianie składników odżywczych powstałych w wyniku żywotnej aktywności bakterii danego gatunku. Wykopując ziemię, ogrodnik po prostu narusza strukturę „ciasta” stworzonego przez samą naturę. To z kolei prowadzi do znacznego spadku plonów.
Przygotowanie nasion
Sadzenie czosnku jesienią na Uralu (a także w innym)region) odniesie sukces tylko wtedy, gdy ziarno zostanie prawidłowo wybrane. Najlepiej posadzić ją dużymi lub średnimi zębami. Przed położeniem do suszenia głowice są dokładnie sprawdzane. Wszystkie podejrzane - zgniłe, uszkodzone przez owady lub chore - są wyrzucane.
Posadźmy czosnek przed zimą: zasady sadzenia goździków
Podczas sadzenia ważne jest, aby uniknąć zgrubieniarośliny. Otwory są wykonane na głębokość czterech centymetrów, w odległości 20 cm w rzędzie i 25 centymetrów między rzędami. Korzystając z tego schematu, możesz zagwarantować, że otrzymasz bardzo duży i łatwy w użyciu czosnek. Jeśli na stronie nie ma wystarczającej ilości miejsca, możesz częściej sadzić rośliny. W tym przypadku korytarze mają również szerokość 25 cm, a między roślinami pozostaje około dziesięciu centymetrów wolnej gleby.
Po ściółkowaniu łóżka jegonależy dokładnie podlać. Przed samymi mrozami należy go przykryć opadłymi liśćmi warstwą 10-15 centymetrów. Wiosną (gdy tylko gleba się nagrzeje) warstwę tę usuwa się grabiami. Zwykle pod nim widać już porośnięte piórkami czosnku.
Rozluźnienie i podlewanie
W ten sposób zorientowaliśmy się, jakczosnek sadzi się jesienią na Uralu. Porozmawiajmy teraz o tym, jak właściwie się nim opiekować. Podlewaj czosnek mniej więcej raz na dziesięć dni w maju, czerwcu i na początku lipca. Ta roślina w ogóle nie toleruje nadmiaru wilgoci. Po podlaniu grządkę ogrodową należy dokładnie obejrzeć. Jeśli wierzchołki czosnku są odsłonięte, należy je posypać ziemią. Możesz zmniejszyć częstotliwość podlewania, ściółkując grządkę ogrodową dwucentymetrową warstwą próchnicy. W takim przypadku możliwe jest nawet niewykonanie poluzowania. Ta ostatnia procedura w przypadku czosnku na ogół nie jest pożądana. Faktem jest, że podczas rozluźniania górne korzenie rośliny są zdecydowanie uszkodzone. W rezultacie zaczyna pozostawać w tyle w rozwoju. Jeśli zwrócimy się do kalendarza księżycowego, szczególnie niepożądane jest wykonywanie rozluźniania w nowiu. Czyli 18 maja, 16 czerwca i 16 lipca.
Podlewanie roślin zatrzymuje się na około trzy tygodnie przed zbiorami. Na Uralu jest to około 25-30 lipca, ponieważ rośliny okopowe dojrzewają około 15 lipca.
Jak nawozić czosnek
Sadzenie i pielęgnacja czosnku nie zakończy się sukcesemw przypadku nieprawidłowego karmienia. Po raz pierwszy czosnek nawozi się wiosną, tydzień po stopieniu śniegu. Glebę podlewa się roztworem mocznika (1 łyżka stołowa na wiadro wody). W tym przypadku zużycie wynosi 2-3 litry na 1 m²2... Następne karmienie odbywa się za dwa tygodnie. W takim przypadku użyj nitrofosforanu w ilości 2 łyżki. l. na wiadro wody od dwóch do trzech litrów na 1 m²2... Trzecie karmienie odbywa się w połowie czerwca. Gleba jest podlewana roztworem superfosfatu (2 łyżki stołowe na wiadro, 4 litry na 1 m2.)
Nawożenie jest obowiązkowe tylko wtedy, gdyjeśli gleba na stronie jest słaba. Na glebach tłustych bakterie mogą zastąpić chemikalia. Aby zapewnić im żywotność, do grządki ogrodowej wprowadza się dodatkowo kompost. Uważa się, że ta metoda pozwala zwiększyć plony.
Zgodnie z kalendarzem księżycowym najlepiej stosować nawozy dla roślin w 2015 roku od 5 do 12 i od 18 do 26 kwietnia, od 5 do 11 i od 19 do 25 maja, od 3 do 9 i od 16 do 24 czerwca.
Kiedy zbierać
W ten sposób ustaliliśmy, kiedy sadzićzimowy czosnek. Przyjrzyjmy się teraz bliżej terminowi żniw. Wszyscy wiedzą, że czosnek wypuszcza strzały. Muszą zostać usunięte. Faktem jest, że pobierają dużo składników odżywczych. Nietknięty plon czosnku drastycznie spadnie, a same główki staną się małe. Strzałki są ściśnięte na wysokości 10 cm od poziomu gleby. Należy zostawić jeden lub dwa.
Następnie z opracowanych żarówek będzie to możliwewyhodować jeden ząbek czosnku. Ponadto dzięki ich rozwojowi można ocenić czas zbiorów. Warzywa korzeniowe są wykopywane natychmiast po pęknięciu folii pokrywającej cebulki. Ten okres, podobnie jak czas sadzenia jesienią, nie powinien być w żadnym wypadku pominięty. Zbieranie czosnku na czas oznacza zapewnienie 100% utrzymania jego jakości. W przejrzałym czosnku na głowie pęka film, a goździki kruszą się. Takie owoce nie będą długo przechowywane. Zęby po pewnym czasie po prostu wyschną.
Uprawa czosnku z cebul
Sadzenie czosnku jesienią na Uralu może byćprodukowane nie tylko przez zęby, ale także przez cebulki. Ta metoda jest dobra, ponieważ zapobiega degeneracji kultury. Aby zdobyć cebulki, musisz zostawić strzały na kilku krzakach. Oderwij je natychmiast po całkowitym wyprostowaniu spirali strzał. Następnie materiał jest wiązany w pęczki i wieszany do dojrzewania na strychu. Cebule są oddzielane od strzałek natychmiast po wyschnięciu łodygi. Powinny być sadzone w ziemi na Uralu w połowie października, podobnie jak zęby.
W przyszłym roku będą rosłyczosnek-jeden ząb. W lipcu są wykopywane i układane do wyschnięcia, aw październiku ponownie sadzone w ziemi. Z tego materiału pod koniec drugiego roku będzie można również uzyskać zęby jednozębne, ale w znacznie większych rozmiarach. W trzecim roku wyrastają z nich niezwykle duże główki czosnku odmianowego. Tak więc, uprawiając jednocześnie czosnek z zębów i cebul, można zapobiec degeneracji tej rośliny.
Jak przechowywać czosnek
Kilka sztuczek sadzenia czosnku na zimęteraz wiesz. Jednak ważne jest, aby nie tylko wyhodować dobre zbiory, ale także zachować je zimą. Czosnek można przechowywać zarówno w warkoczach, jak i siatkach, a nawet nylonowych pończochach. Najważniejsze, aby temperatura powietrza w pomieszczeniu nie wzrosła powyżej -1 stopni. W warunkach wewnętrznych czosnek zaczyna bardzo szybko kiełkować, tracąc przy tym część swoich walorów smakowych i użytecznych. W przypadku przechowywania w mieszkaniu miejskim w ciągu czterech miesięcy wartość odżywcza roślin okopowych zmniejszy się o połowę. Po ośmiu miesiącach dobroczynne właściwości znikną całkowicie. Jednocześnie ząbki zwykle tracą nawet swój charakterystyczny zapach.
W przypadku, gdy można włożyć czosneknie ma chłodni, wystarczy ograniczyć do niej dostęp powietrza. Na przykład głowy można po prostu złożyć w słoiki lub pudełka, posypując warstwami mąki. Jego wierzchnia warstwa musi mieć co najmniej 2 cm grubości.
Zasady płodozmianu
Mamy nadzieję, że teraz rozumiesz, kiedysadzenie czosnku przed zimą (zgodnie z kalendarzem księżycowym i w odniesieniu do pogody). Czosnek nie może być uprawiany w tym samym miejscu przez dwa lata z rzędu. Po pierwsze plon znacznie spada, a po drugie rośliny zaczynają chorować znacznie częściej. Możesz posadzić czosnek w pierwotnym miejscu nie wcześniej niż pięć lat później.
Roślina ta bardzo dobrze się w tym rozwijajeśli jest posadzony tam, gdzie wcześniej rosły cukinia, kapusta, ogórki, groch, fasola, szczaw lub sałata. Najważniejsze, aby gleba była wystarczająco luźna i nie wyczerpana.
Jak wybrać odmianę czosnku
Z pewnością do uprawy w klimacie średnim.Ural powinien wybierać tylko strefowe i specjalnie hodowane odmiany dla tego regionu. Należą do nich na przykład: „agat”, „ametyst”, „granit”, „Wiatka”, „lazur”, „nazus”. Ten ostatni ma największe głowy. Wszystkie te odmiany są wpisane do państwowego rejestru roślin hodowlanych dopuszczonych do użytku.
W ten sposób dowiedzieliśmy się, kiedy jesieniąna Uralu zaczynają sadzić czosnek i jak się nim zająć. To prosta sprawa. Najważniejsze jest dotrzymanie terminów i przestrzeganie zasad podlewania i karmienia.
