„Tymianek” po grecku oznacza„Pachnące kadzidło” - zapalano je w skroniach w celu uzyskania cierpkiego aromatu. Ponadto roślina ta od dawna uważana jest za symbol odwagi. Dlatego starożytni rzymscy wojownicy kąpali się lub pili mocną aromatyczną herbatę z tego zioła przed ważnymi bitwami. Na strojach rycerzy wyhaftowano nawet gałązkę tymianku, symbolizującą nieustraszoność i odwagę w walce.
Tymianek, tymianek, ziele Bogorodska - wszystko tonazwa jednej rośliny, która jest niskim, wieloletnim krzewem o delikatnych fioletowych małych kwiatkach, zebranych w zgrabne chwosty. Istnieje wiele odmian tej niezwykłej rośliny. Najczęstsze to pełzający tymianek (Thymus serpyllum) i tymianek cytrynowy (Thymus citriodorus). To ostatnie jest szczególnie interesujące, ponieważ każdy z jego liści jest ozdobiony białą obwódką. Ta ciekawostka szczególnie cieszy właścicieli słonecznym kolorem.
Tymianek, który można wyhodować z nasionpowodują pewne trudności, chętnie rosną w twoim wiejskim domu, ale nie gardzą doniczką. W tym przypadku pikantne zioło zachwyci Cię przez cały rok niesamowitym zapachem.
Wielu ogrodników chce zdobyć swoją kolekcjęroślina taka jak tymianek. Uprawa z nasion następuje wczesną wiosną - najlepiej tymianek (inna nazwa tymianku) rozmnaża się w sposób rozsadowy: młode sadzonki szybko się zakorzenią i zakorzenią znacznie lepiej, aw przyszłym roku będziesz miał już zrobiony z tego mały dywanik ładny krzew. Tymianek należy sadzić w odległości 30-40 cm z rozstawem rzędów 50 cm, a żadna odmiana trawy Bogorodskaya nie odmówi terminowego podlewania i nawożenia.
Dość często na suchych stokach południowej Rosjipo gęstym dywanie pełzają małe fioletowe kwiatki. To jest tymianek. Uprawa z nasion może być nieco trudna, ponieważ młode rośliny rosną bardzo wolno i trzeba przez cały sezon nieustannie walczyć z chwastami. Jednak w przyszłym roku trawa Bogorodskaya dość dobrze sobie z nimi poradzi.
Oczywiście o wiele łatwiej i szybciej jest rozmnażać się w domuw kwietniku roślina ta dzieli krzew. Tymianek, który jest pracochłonnym procesem z nasion, jest odpowiedni tylko dla ciężko pracujących ogrodników, którzy mają cierpliwość, aby czekać do przyszłego roku na zbiory.
Nie sposób nie wspomnieć o właściwościach leczniczych.Tymianek: jest doskonałym środkiem moczopędnym, pomaga przy bólach głowy, a także przyspiesza gojenie się ukąszeń owadów. Trawa Bogorodskaya ma również właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe i wykrztuśne. W ciągu zaledwie kilku dni możesz pozbyć się bolesnego kaszlu, używając go jako naparu do płukania jamy ustnej i gardła.
Ale głównym powodem popularności tymiankusłuży do gotowania. Doskonale uzupełnia nie tylko dania mięsne i rybne, ale także sałatki, omlety, przystawki, sosy, dressingi itp. Wielu szefów kuchni po prostu nie wyobraża sobie swoich potraw bez tej aromatycznej przyprawy.
