Wspaniała Sakura, owoce, zdjęcie

Sakura jest bardzo kolorowa, szczególnie podczaskwitnące, japońskie drzewo. To dekoracyjna wiśnia z rodziny Pink. Jego kwiatostany są również nazywane sakura. Można go znaleźć wszędzie w Japonii w regionach górskich, wzdłuż brzegów rzek, w parkach miejskich, alejkach i na świątyniach. Istnieje tylko 16 gatunków i około 400 odmian sakury.

Sakura to zbiorowa nazwa form, któreizolowany na podstawie niektórych gatunków wschodnioazjatyckich, głównie z podwójnie różowymi kwiatami. Ta kolorowa roślina w naturze występuje w różnych kształtach i rozmiarach.

Jego kwiaty są od jasnoróżowego do białego. Japońskie owoce sakury dojrzewają po obfitym kwitnieniu u niektórych gatunków. Wyglądają jak zwykłe wiśnie.

Rodzaje sakury, opis, dystrybucja

Większość gatunków jest wykorzystywana wyłącznie jako rośliny ozdobne i nie przynoszą owoców. Istnieje jednak sakura, której owoce są używane nawet podczas gotowania.

Główna część sakury należy do gatunku Serratusi spiczasta wiśnia. W warunkach naturalnych pierwszym jest drzewo o wysokości do 25 m. Jesienią jego duże liście są pomalowane w oryginalnych ciemnofioletowych, a nawet brązowych odcieniach.

Kwiaty w małym pędzelku (o długości 5 cm) - 7-9 sztuk.

Wiśnie Dalekiego Wschodu wyglądają jak ostreSachalin Okazy są szeroko rozpowszechnione na Terytorium Primorskim, na wyspach grzbietu Kuril i u wybrzeży Morza Japońskiego. Wysokość tych drzew w naturze sięga 8 metrów. Liście są ciemnozielone, kwitnące na pomarańczowo-czerwonych gałęziach.

Innym gatunkiem (przodkiem sakury) jest krótka szczecina. To drzewo ma wysokość od 3 do 10 metrów, z dość wspaniałymi pędzlami w postaci parasoli, składających się z jasnofioletowych kwiatów.

Na stepach rośnie także wiele wiśni filcowych.zwany sakura. Kwitnie również bardzo obficie w maju. Jej niezwykle piękne ozdobne krzewy z różowymi lub białymi kwiatami są nieodzowną ozdobą każdego ogrodu przez cały sezon letni.

Owoce Sakury, fot

Kwiat Sakury jest dość krótkotrwały i tak jestJapoński symbolizuje przemijalność wszystkiego, co dzieje się na tym świecie. Zaledwie kilka dni trwa cudowne cudowne zjawisko, a czasem nawet kilka godzin.

Wiosną, w czasie, gdy na nagich gałęziach sakury pojawiają się delikatne, bujne i pachnące kwiaty, cała Japonia pokryta jest pachnącą delikatną różowo-białą chmurą.

Ale co dzieje się po jego kwitnieniu? Czy ona ma jagody? A jakie są owoce sakury?

Owoc japońskiej sakury nazywa się sakumbo lub sakurambo. Do smaku przypomina zwykłą wiśnię.

Owoce Sakury różnią się kolorem od jasnoróżowego do ciemnoczerwonego, o wielkości 8-10 mm. Rośliny mają niewielkie różnice w smaku owoców, w zależności od odmiany i miejsca uprawy.

Sakura: użyj

Używany nie tylko jako atrakcyjnyroślina ozdobna sakura. Jego owoce są jadalne, głównie kwaśne. Rozmiar nieco mniejszy niż zwykłe wiśnie. W języku japońskim ta wiśnia nazywa się „sakura-no-mi”.

Japończycy często spożywają owoce sakury. Ponadto używają liści.

Zazwyczaj są one solone lub marynowane w taki sam sposób, jak ogórki konserwowe i pomidory.

Zawinięte w marynowane liście sakuryróżne japońskie japońskie słodycze - vagashi. Smak liści sakury jest specyficzny - słony, słodki, kwaśny i pikantny. Dlatego są one stosowane głównie w gotowaniu tylko w marynowanej formie i jako dodatek do ryżu.

Sakura jest również używana do produkcji wina. Owoce są wykorzystywane do produkcji wina wiśniowego i dżemu.

Jakie są zalety owoców sakura? Gdzie uprawiana jest roślina?

Większość sakurambo uprawiana jest w prefekturze Yamagata. Ten region Japonii stanowi ponad 75% całkowitej uprawy.

W pewnym sensie japońska wiśnia jest przydatna -sakura. Jego owoce (niektóre odmiany) zawierają witaminy i mają dobry smak. Pomimo niewielkich rozmiarów sakurambo zawiera następujące korzystne substancje: glukozę, karoten, kwasy owocowe itp.

Uważa się, że ta wiśnia ma dobre działanie moczopędne i jest dobrym środkiem wykrztuśnym.

Najpopularniejszą odmianą japońskich wiśni jest Satonisiki. Jest najbardziej odporny na warunki atmosferyczne, a także na deszcz.

Ale inna odmiana bardzo cierpi z powodu deszczu.To jest odmiana Naniy. Po prostu gnije. Jednak owoce tej odmiany są największe ze wszystkich gatunków, często osiągają masę około 12 gi mają niesamowity smak.

Dojrzałe wiśnie są zbierane i umieszczane w specjalnych pojemnikach do wysyłki.

Sakurambo jest również uprawiane w innych północnych prowincjach Japonii: Akita, Fukushima, Hokkaido.

Kulturowe znaczenie sakury

Prawie cała populacja wiejska Japoniizajmuje się uprawą ryżu. Sygnałem, że ziemia już wystarczająco się nagrzała do siewu, jest początek kwitnienia wiśni. Więc możesz sadzić ryż. Dla chłopów sakura jest symbolem dobrobytu.

A samuraje mają szczególny związek z sakurą. Dla nich jest symbolem wytrzymałości i czystości.

Nie tylko kwiaty, ale także owoce sakury (widać na zdjęciu powyżej) na drzewie są dekoracyjną ozdobą każdego ogrodu. Wyglądają bardzo atrakcyjnie na każdym etapie dojrzewania.