Dbałość o krzewy i drzewa obejmuje jeden z ważnych elementów - przycinanie. Jest to dość skomplikowana praca, wymagająca znajomości technologii rolniczej odpowiedniej rasy krzewów drzewnych lub jagodowych.
Oczywiście podczas przetwarzania dają drzewu pożądaneformy, połamane lub chore gałęzie są usuwane, ale jego głównym celem nie jest to. U drzew i krzewów, jeśli nie zostaną przycięte na czas, plon zmniejsza się z czasem, jakość owoców pogarsza się, częstotliwość zmian owocowania i zimotrwalość maleje.
Ten rodzaj przetwarzania drzew ma na celu sztuczne zahamowanie wzrostu niektórych gałęzi i zwiększenie wzrostu tych, które są niezbędne do uformowania korony drzewa, a następnie zwiększenia jego plonu.
Główne przycinanie drzew owocowych i jagodowychkrzewy odbywają się wczesną wiosną. Ale latem wiele ras intensywnie zwiększa roczne pędy, które nie zawsze rosną we właściwym kierunku, a niektóre gałęzie chorują lub zrywają się z różnych powodów.
Dlatego przycinanie drzew odbywa się jesienią, gdy kończy się opadanie liści, a wraz z nim sezon wegetacyjny
.
Szczególnie przydatne jest poddanie odmianom odpornych na zimę jabłek temu zabiegowi, jeśli oczekuje się bardzo mroźnej zimy.
Jesienią drzewa liściaste przerzedzają siękorony i skracanie pędów. Pielęgnacja krzewów obejmuje również przycinanie jesienią. Potrzebują jesiennego przycinania jeszcze bardziej niż drzewa. Odbywa się to w celu poprawy owocowania krzewów jagodowych. Za pomocą przycinania krzewy są formowane, przerzedzane i odmładzane.
Przycinanie jest głównym składnikiem pielęgnacji porzeczek. Wszelkiego rodzaju muszą być poddane tego rodzaju zabiegom.
Jest to szczególnie konieczne w przypadku czarnej porzeczki.Po pierwsze, począwszy od drugiego roku po posadzeniu, nowe pędy należy przyciąć, pozostawiając trzy lub pięć najsilniejszych i najzdrowszych z nich. Trzeba to robić każdej jesieni, aż krzak będzie miał 15-18 silnych pędów w różnym wieku. Zwykle tworzenie się krzaka czarnej porzeczki kończy się w wieku pięciu lat. Następnie na wiosnę pozostaje wyciąć przestarzałe pędy, które można łatwo odróżnić czarnym kolorem kory. Ponieważ gałęzie czarnej porzeczki nie są podatne na silne rozgałęzienie, dobrze jest je nieco skrócić. Troska o krzewy białych i czerwonych porzeczek polega również na tworzeniu krzewów przez pięć do sześciu lat, usuwaniu słabych rocznych pędów i wycinaniu przestarzałych, chorych i nadmiaru gałęzi. Nadchodzi czas, gdy nowe pędy przestają rosnąć w starzejących się krzewach porzeczki. Następnie są poddawane całkowicie przeciwstarzeniowemu przycinaniu. Polega ona na tym, że wiosną połowa starych pędów zostaje przycięta do poziomu gleby. Te pędy, które miały dobry wzrost w ubiegłym roku, a najmłodsze gałęzie są przygwożdżone do ziemi. W przyszłym roku wszystkie pozostałe stare oddziały zostaną usunięte. Następnie odmłodzone krzewy porzeczek poddaje się konwencjonalnemu przycinaniu.
Dlatego dbanie o krzewy jest koniecznością, aby utrzymać dobre roczne owocowanie.