Krokus lub szafran to bulwiasta roślina należąca do rodziny Iris. Kwitnące krokusy w dzikiej przyrodzie rosną w Azji Środkowej i Europie i są bardzo pięknym widokiem.
Krokusy zwykle kwitną w domuczas, kiedy reszta kwiatów zakwitła lub jeszcze nie zaczęła kwitnąć, to gatunki szafranu z jesieni i wiosny. Wraz z innymi pierwiosnkami rozpoczynają sezon wiosną lub wychodzą jesienią, zachwycając się jasnymi kolorami.
Krokusy preferują otwarty teren, ale podobnie jak inne gatunki bulwiaste są destylowane i mogą zadowolić osobę o każdej porze roku, stojącą na parapecie.
Są to niskie rośliny do 25 cm, którerosną z kwiatami i liśćmi bezpośrednio z corm. Trzon poniżej jest pokryty przezroczystymi łuskami. Kwiaty tej samej płci z kolorową koroną perianth. Pąki z pręcikami o jasnych kolorach pomarańczowym, czerwonym lub żółtym są ukryte w pąkach. Zapylanie jest przeprowadzane przez owady. Z jajnika uformowanego pod ziemią powstają owoce w postaci skrzynek z nasionami, które są wypychane na powierzchnię i tam dojrzewają.
Kwiat krokusa przypomina kształtem tulipana. Kwiaty mają różnorodne kolory: od zimnego fioletu i niebieskiego po ciepłe żółte odcienie, są też rodzaje bieli.
Krokusy są bardzo powszechne w Hiszpanii. Uprawa tych kwiatów odbywa się tam strumieniem. Ale najtańsze odmiany sprowadzane są z Iranu lub Indii.
Uprawa krokusów w domu tobardzo ekscytujący biznes. Celem pędzenia jest wyprodukowanie rośliny kwitnącej zimą lub w określonym terminie. Do tego celu doskonale nadają się holenderskie odmiany wielkokwiatowe kwitnące wiosną. Do pędzenia pobiera się cebulki tej samej wielkości i odmiany, co zapewnia jednoczesne kwitnienie i taką samą wielkość roślin posadzonych w doniczce.
W ogrodzie wykopywane są z ziemi krokusy na siłęSierpień. Następnie cebulki są trzymane w temperaturze pokojowej przez dwa tygodnie i przechowywane w chłodnym miejscu. Nie zawsze jest możliwe, aby krokusy kwitły w domu w określonej liczbie. Zależy to w dużej mierze od wielkości cebulki (im większa, tym szybciej kwitnie), odmiany i kryteriów zewnętrznych, ale możliwe jest określenie przybliżonego czasu kwitnienia.
Aby uzyskać kwitnący szafran, potrzebujesztrzymaj żarówki w spoczynku w temperaturze 6 ... 9 stopni, bez sadzenia ich w ziemi. Około 3 miesiące przed planowanym kwitnieniem krokusy sadzi się w domu w niskich pojemnikach z wilgotną przepuszczalną glebą. W takim przypadku żarówki nie powinny stykać się ze sobą i krawędziami doniczki. Następnie posadzone cebulki są wysyłane do zimnej piwnicy lub lodówki. Tam w ciągu 2 miesięcy roślina zapuszcza korzenie i pędy. Kiedy kiełki osiągną 5 cm, kwiaty przenosi się do pomieszczenia o temperaturze 11 ... 15 stopni i umieszcza na parapecie, gdzie jest więcej światła. Jeśli w pomieszczeniu będzie cieplej, krokusy będą rosły i bledły szybciej. Przy braku oświetlenia pędy rozciągną się, a kwitnienie osłabnie. Po wyschnięciu wierzchniej warstwy ziemi podlewaj rośliny oszczędnie.
W optymalnych warunkach 2 tygodnie późniejpomieszczenia w pokoju kwitną krokusy w domu i trwa mniej więcej takie samo kwitnienie. Po kwitnieniu rośliny kontynuują podlewanie, aż opadną wszystkie liście. Następnie wyjmują żarówki, przechowują je i wszystko można powtórzyć. Dopiero przy wielokrotnej destylacji kwiaty okazują się mniejsze i słabsze.
Nawiasem mówiąc, cebulki krokusów można stosować wjedzenie: są pieczone, gotowane lub przygotowywane w inny sposób. Szczególną wartość mają znamiona rośliny, z której produkowane są drogie leki i przyprawy.
