Pola ze słonecznikami wyglądają niesamowicie pięknie- rośliny, których kwiatostany wyglądają jak słońce ze zdjęć dzieci. Ten złotożółty cud jest nie tylko wspaniały w wyglądzie, ale jest również bardzo przydatny.
W tym artykule porozmawiamy o tym, czym jest słonecznik. Roślina jednoroczna lub wieloletnia, w jakich warunkach rośnie, jakie są rodzaje, odmiany, dowiesz się czytając ją.
Rozpoczęła się historia produkcji oleju słonecznikowegow Anglii pod koniec XVIII wieku. Od tamtej pory wyhodowano wiele odmian słonecznika, które łączy wysoka odporność na różne szkodniki i choroby.
Informacje ogólne
Słonecznik jednoroczny jest najważniejszy na świeciekultura nasion oleistych. Czuły i wdzięczny zastosowanym technologiom agronomicznym, jest bardzo pożyteczny i płodny. Nie bez powodu kwiat słonecznika w heraldyce symbolizuje dobrobyt i płodność. Ponadto roślina zaskakująco podobna do słońca, przy każdej pogodzie, w dowolnym miejscu, tworzy lekką i ciepłą atmosferę.
Słonecznik jest uprawiany prawie we wszystkichżyzne tereny rolnicze jako surowiec do produkcji wysokiej jakości oleju roślinnego. Jest również używana jako roślina miododajna, lecznicza i ozdobna.
Okazuje się, że istnieje inna niezwykła odmiana - słonecznik bulwiasty. Jest uważany za uprawę warzyw.
Opis
Słonecznik jednoroczny (rodzina Asteraceae)- roślina o dobrym systemie korzeniowym, która stosunkowo szybko rozwija się w głąb gleby do 140 cm (aw specjalnych warunkach do 5 metrów) i do 120 cm szerokości. owłosienie. Liście owalne w kształcie serca są duże, ze spiczastymi końcami.
Kwiatostan słonecznika - kosz wielokwiatowy (atformy olejonośne o średnicy 15-20 cm) z lekko wypukłym lub płaskim dyskiem. Na krawędziach znajdują się duże kwiaty - bezpłciowe, trzcinowe, żółto-pomarańczowe, a środkowe całkowicie pokrywają pojemnik - biseksualne, rurkowe, znacznie mniejsze.
Dojrzała ogromna różnorodność nasionsłonecznik. Roczne zioło ma ziarno-owoc, składający się z jądra i łupiny. Nasiona słonecznika zawierają średnio 22-27% oleju, a najlepsze odmiany 46% lub więcej. Jeden kosz, w zależności od odmiany i charakteru pielęgnacji słonecznika, zawiera od 200 do 7000 nasion.
Roczny słonecznik ma doskonałe właściwości lecznicze (ściągające, przeciwzapalne itp.). Formuła kwiatowa: * L (5) T (5) P1.
Słonecznik w Rosji
S
Resztki przetwarzania również nie znikają: placek służy do przygotowywania paszy dla zwierząt gospodarskich; otrzymuj potaż z popiołu z łodyg, a także nawóz; najwyższe odmiany (do 3-4 m) o ogromnej zielonej masie uprawiane są na kiszonkę.
Historia kultury
Roślina pochodzi z południowego terytoriumAmeryka północna. Roczny słonecznik został sprowadzony do Rosji w XVIII wieku z Europy Zachodniej. Początkowo uprawiano ją jako roślinę ozdobną, ale później nasiona słonecznika były używane jako przysmak, dlatego coraz częściej zaczęły rosnąć w ogrodach i ogrodach warzywnych.
Wiadomo, że uprawa słonecznika jako rośliny oleistej w uprawie polowej związana jest z imieniem chłopa pańszczyźnianego Bokariewa, który po raz pierwszy opracował z niego olej w 1835 roku.
Kultura słonecznika była początkowo szczególnie rozpowszechniona w Woroneżu i Saratowie, a następnie pojawiła się w innych regionach Rosji.
Słonecznik jednoroczny: forma życia
Formy słonecznika uprawianego corocznie dzielą się na 3 grupy:
- gryzoń, z dużymi niełupkami z małymrdzeń, a zatem mają niską zawartość oleju. W owocni takiego słonecznika nie ma warstwy skorupy, dlatego roślina ta jest stosunkowo łatwo uszkadzana przez gąsienice ćmy słonecznikowej;
- nasiona oleiste mają mniejsze niełupki z warstwą łupiny na owocni;
- mezheumki, reprezentujące formy przejściowe między odmianami roponośnymi i gryzoni.
W Rosji największym zainteresowaniem przemysłowym cieszą się odmiany słonecznika oleistego.
O odmianach słonecznika
Słonecznik jednoroczny występuje w wielu odmianach uprawianych w naszych czasach, w pełni spełniających wymagania istniejącej produkcji.
Rozróżnij odmiany wczesne i środkowe. Istnieją również ozdobne, szeroko stosowane do dekoracji ogrodów i parków. Poniżej przedstawiono pokrótce niektóre z najczęściej uprawianych odmian słonecznika.
Odmiany wcześnie dojrzewające
Słonecznik Albatros wyróżnia się raczej swoimwysoka zawartość oleju. Odmiana jest odporna na suszę, odporna na choroby i szkodniki. Dobrze reaguje na ekstensywne metody uprawy. Ta odmiana dorasta do 195 cm wysokości.
Buzuluk zawiera 54% oleju w nasionach. Dość odporna na suszę odmiana o stabilnym plonie w różnych warunkach klimatycznych. Wymaga nawożenia i wysokiej jakości technologii rolniczej. Jego wysokość sięga 168 cm.
Odmiany w połowie sezonu
Odmiana Flagman ma duże zbiory. Jego zawartość oleju wynosi 55%. Dość wysoka roślina, osiągająca 206 cm.
Faworyt wyróżnia się również wysoką zawartością oleju -53%. Odmiana różni się również odpornością na hydrolityczny rozkład oleju, dlatego uzyskany surowiec ma niską liczbę kwasową. Roślina dorasta do 200 cm wysokości.
Wysoce wydajna odmiana Master zawiera 54% oleju z niełupów. Z wdzięcznością reaguje na stosowanie odpowiednich nawozów mineralnych.
Wszystkie te odmiany są bardzo tolerancyjne na phomopsis, odporne na miotłę, ćmę słonecznikową i mączniaka rzekomego.
Trochę o słoneczniku bulwiastym (topinambur)
Gatunek ten uprawiany jest na paszę technicznąlub kultura dekoracyjna. Roślina dobrze rośnie w bardziej południowych strefach klimatycznych. Wynika to z faktu, że dojrzewa tylko od września do listopada, w zależności od odmiany. Plon topinamburu wynosi do 35 ton dojrzałych bulw z hektara.
Jest jeszcze jedna roślina uzyskana przez skrzyżowanie - karczoch jerozolimski. Taki słonecznik ma duże owalne bulwy.
Uprawa słonecznika: warunki
Roślina jest wymagająca na glebach, najlepiejktóre dla niego są piaszczysto-gliniastymi czarnoziemami, gliniastymi i bogatymi w różne składniki odżywcze. Gleby piaszczyste są nieodpowiednie. Jęczmień jary, pszenica ozima, kukurydza i rośliny strączkowe są doskonałymi prekursorami słonecznika. Ponownie w tym samym miejscu słonecznik wysiewa się nie wcześniej niż po 7-9 latach. W ogóle nie warto go wysiewać w miejscu uprawy w minionym roku roślin okopowych, topinamburu, traw wieloletnich, czyli po uprawach z pospolitymi chorobami.
Słonecznik dobrze reaguje na aplikacjęnawozy. Najgroźniejszymi szkodnikami dla rośliny są drutowce, chrząszcz krawczyk, brzoza, brzana słonecznikowa. W walce ze szkodnikami i chorobami (biała zgnilizna i rdza) stosuje się różne metody: agrotechniczną, chemiczną, mechaniczną.
Siew
Jak uprawia się roczny słonecznik? Główną metodą jest uprawa z nasion bezpośrednio na otwartym polu. Możesz także sadzić wstępnie przygotowane sadzonki.
Do siewu nasiona strefoweodmiany o dość wysokiej zdolności kiełkowania i dobrych właściwościach siewnych. Nasiona z reguły należy kalibrować, ponieważ są dokładnie tej samej wielkości, która kiełkuje równomiernie i przyjaźnie, a to zwiększa plon.
Konieczne jest wysiew słonecznika po podgrzaniu gleby do +10 ... +12 ° C, w przeciwnym razie nastąpi spadek plonu nasion.
To jest ciekawe
Roczny słonecznik uprawiany jest na całym świecie. Ale słonecznik to prawdziwie rosyjska roślina, uznawana również za granicą. Integralną częścią wiejskich krajobrazów są właśnie te żółte kwiaty z czarnymi nasionami znajdującymi się w środku.
W niemieckim parku rozrywki Europa-Park(największy w Niemczech i drugi w Europie pod względem liczby odwiedzających) znajduje się strefa rosyjska, w której rosną słoneczniki. A w Berlinie, w jednej z jego dzielnic, latem urządzany jest „Labirynt Słonecznika”: pole słoneczników ze splątanymi ścieżkami. W Austrii znajduje się park słoneczników z tymi roślinami, z szeroką gamą gatunków i odmian.
Wniosek
Rozległe pola pokryte złotymi kwiatamisłoneczniki wyglądają malowniczo, jasno i wesoło nawet przy niesprzyjającej pogodzie. Ci, którzy chcą udekorować swoją osobistą działkę i stworzyć tę samą lekką, przytulną i wesołą atmosferę, mogą użyć pięknych ozdobnych słoneczników rocznych.
Mają zaskakująco puszyste żółte kwiaty,które są prawie niewidocznymi nasionami. Nawet ich odmiany mają przyjemne, miękkie nazwy: Miś, Miś, Miś, Miś, Miś. Rzeczywiście, kwiatek to zgrabna złota kula, bardziej jak futrzany pompon. Takie słoneczniki-niedźwiedzie wyglądają dość efektownie w klombach i kwitną przez długi czas.
Ten uroczy, bezpretensjonalny kwiat z jasnożółtymi płatkami wniesie do ogrodu więcej światła, świeżości i dużo energii słonecznej.
