Niektórzy mieszkańcy lata obawiają się pytania:„Jak uprawiać chrzan?”, Inni - „Jak się go pozbyć?” Pierwsi chwalą jego cechy, takie jak uniwersalność i bezpretensjonalność, drugi nienawidzi go za odporność na hodowlę. Jednak według większości ludzi jedzenie bez chrzanu jest dość mdłe. Dlatego uprawa tej rośliny jest uzasadniona.
Uprawiana roślina
Każdy z nas dobrze zna właściwości chrzanuwyrastają w ziemię, po czym nie da się z tym poradzić. Najważniejszy błąd właścicieli miejsc z zaroślami chrzanu - pozostawienie ich reprodukcji przypadkowi. Od pierwszego roku pojawienia się nieproszonego gościa w ogrodzie konieczne było zbieranie nasion.
Nieprzestrzeganie tej prostej zasady doprowadziło doże rośnie tam, gdzie nie został zasadzony. Dlatego pytanie, jak prawidłowo uprawiać chrzan, nie jest takie proste. Jeśli reprodukcja tej uprawianej rośliny zostanie opanowana, nie będzie problemów z niedozwolonymi pędami.
Ogrodnik powinien uważnie obserwowaćrozwój zakładu. Przy pierwszych oznakach dojrzewania nasiona chrzanu muszą być starannie zebrane i zniszczone. W tak nieskomplikowany sposób można powstrzymać go przed „osiedleniem się” wokół witryny.
Aplikacja na chrzan
Nauczenie się, jak sadzić chrzan, jest interesujące dla tych, którzychce użyć go jako przyprawy. Roślina ta jest niezbędna do zbiorów zimowych. Służy do robienia pikantnych przekąsek z różnych składników. Ponadto chrzan jest doskonałym lekarstwem: wśród ludzi jest stosowany w leczeniu przeziębienia i jako środek moczopędny. Istnieją przepisy, które wykorzystują go do leczenia ataków reumatyzmu.
Istnieje opinia, że chrzan zmieszany z miodempomaga radzić sobie z chorobami wątroby. Ale w medycynie ludowej stosuje się nie tylko liście i korzenie. Kwiaty chrzanu nasycone wódką pomagają pozbyć się węzłów tarczycy. Przydatnych właściwości i zastosowania tej rośliny nie można wymienić.
Jak uprawiać chrzan
Możesz bez problemu uprawiać tę przydatną roślinę.zarówno w ogrodzie, jak i w pokoju. Czuje się świetnie w zamkniętym terenie, jeśli zostaną stworzone niezbędne warunki, a pojemność jest wystarczająca.
Zapytany, jak uprawiać chrzan,Warto wspomnieć, że doskonale zapuszcza korzenie na wszystkich typach gleb, z wyjątkiem gleb zasolonych. Roślina wytrzymuje trzydzieści stopni mrozu na otwartym terenie, ale wymaga światła słonecznego i wystarczającej wilgoci.
Lądowanie
Jak sadzić chrzan?Konieczne jest pobranie łodygi z kłącza pierwszego roku. Lepiej jest wybrać te, które mają długość około 20 cm i grubość 15 mm lub więcej. Przed wkropleniem środek wyciera się płótnem, aby usunąć śpiące nerki.
Schemat lądowania jest następujący: 60 × 30 cm.Sadzonki zanurza się w przygotowanych studzienkach pod kątem 30 °. Wierzchołki powinny być zakopane kilka centymetrów w ziemi. Lądowanie jest wskazane od końca kwietnia do początku maja, ale chrzan jest dobrze ugruntowany w innych okresach.
Roślina jest bezpretensjonalna i prawie nie wymaga opieki,należy go jednak chronić przed szkodnikami: chrząszczem chrzanowym, piłą rzepakową i pchłami krzyżowymi. Mieszanka pyłu tytoniowego i wapna pomoże je odstraszyć.
Ogrodnicy są zainteresowani sposobem uprawy chrzanu, abynie dotknęły go różne choroby (biała rdza i zaraza)? Jeśli rośliny są już uszkodzone, liście należy wyciąć i spalić. Jeśli zostaną wykryte pierwsze oznaki choroby, przygotuj roztwór płynu Bordeaux (1%) i potraktuj go chrzanem. Rozpylanie można przeprowadzić za pomocą sfermentowanego kefiru, rozcieńczonego 10 razy wodą. Procedura jest powtarzana co tydzień przez miesiąc.
Katran
Nauczywszy się sadzić zwykły chrzan, możesz spojrzeć na inne odmiany tej rośliny. Znanych jest ponad 20 odmian Katran, które mają wiele zalet:
- Nie ma ostrego zapachu.
- Doskonały smak
- Zwiększona soczystość.
- Większa zawartość składników odżywczych.
- Wyższe plony.
- Nie rozprzestrzenia się na terenie z powodu niskiej intensywności rozmnażania nasion.
W Katran korzeń jest gładki i mocny, a jego waga osiąga 1 kg. W zwykłym chrzanie ta część osiąga jedynie 100-150 g. Ma doskonałą jakość przechowywania, jeśli jest przechowywana w jamie warzywnej.
Wraz z nadejściem zimy liście obumierają. Wiosną z korzeni, które dobrze zimowały w ziemi, pojawia się rozeta liści. W maju rosną pierwsze łodygi, a w przyszłym miesiącu roślina kwitnie.
Выкапывание корней желательно проводить поздней jesienią. Część plonu można pozostawić w ziemi do końca zimy, ponieważ mróz go nie uszkodzi. Młode rośliny są częściej karmione. Mocznik jest odpowiedni do tego celu. Korzenie Katran są używane nie tylko w konserwach, ale także do przygotowywania świeżych sałatek.
Przed posadzeniem chrzanu, najlepiej ostrożniewybierz mu miejsce w ogrodzie. Ponieważ nie będzie co roku siedzieć w nowym miejscu. Jeśli uważnie monitorujesz chrzan i kontrolujesz jego rozmnażanie, to nie stanie się on ciężarem i chwastami na polu bramkowym.
