Hodowla przepiórek jako firma: recenzje, rentowność, wyposażenie i biznesplan

W Rosji przepiórka od dawna jest uważana wyłączniekrólewskie jedzenie. Nieco później ptak ten zaczął pojawiać się na stołach szlacheckich, a za ZSRR był to wyłącznie przewaga najwyższych rang partyjnych. Dziś sytuacja niewiele się zmieniła. Nie w każdym sklepie będzie można kupić tę grę. Tak więc potencjał wzrostu przepiórek jako firmy jest naprawdę ogromny.

Rentowność

Przed rozpoczęciem własnej działalności potrzebujeszdokładnie przestudiuj wszystkie zalety i wady. Hodowla przepiórek jako biznes od podstaw nie jest wyjątkiem. Dlatego konieczne jest obliczenie opłacalności, przestudiowanie wszystkich recenzji, a dopiero potem rozpoczęcie zbierania dokumentacji i wyposażania obiektów.

Zacznijmy od jajek:ich produkcja jest trzy lub cztery razy bardziej opłacalna niż odpowiedniki z kurczaka. Właściwie przy odpowiednim podejściu rentowność może osiągnąć sto procent. Wyjdziemy jednak od średniej i skupimy się na „złotym środku”.

Plusy

Hodowla przepiórek w celu uzyskania mięsa wedługrentowność jest dwukrotnie niższa. Średnio jest to dwadzieścia lub najwyżej dwadzieścia pięć procent. Ale jest o wiele więcej korzyści. Na przykład krótki cykl produkcyjny pozwala odzyskać firmę przepiórczą, której recenzje są czasami bardzo przydatne, w ciągu zaledwie sześciu miesięcy. Gwoli informacji warto zauważyć, że np. w hodowli trzody chlewnej wskaźnik ten jest znacznie wyższy – co najmniej półtora, a nawet dwa lata.

Co więcej, taka opłacalność hodowliprzepiórka wynika z faktu, że ptaki bardzo szybko osiągają dojrzałość. Oznacza to, że w przypadku hodowli mięsa cykl produkcyjny trwa od dwóch do trzech miesięcy, ponadto w tym samym okresie można osiągnąć produkcję jaj. Tak więc hodowla przepiórek jako firma będzie się bardzo szybko rozwijać dzięki obrotom. Nawet mniej więcej w ciągu sześciu miesięcy możesz przejść aż trzy cykle wzrostu dla mięsa i osiągnąć szczyt produkcji jaj.

Funkcje

Hodowla przepiórek jako biznes, według nichkto jest już zaangażowany w ten biznes, jest opłacalny i nie jest trudny. Zwłaszcza jeśli weźmie się pod uwagę trafność, krótkie czasy zwrotu i oczywiście rentowność. Wieloletnie doświadczenie profesjonalistów pokazuje, że hodowla przepiórek ma sens tylko wtedy, gdy początkowa liczba zwierząt gospodarskich wynosi sześćset. Ale w tym przypadku, przy korzystnym wzroście ptaków, ich wysokiej płodności i odpowiedniej pielęgnacji, liczba przepiórek rocznie może wzrosnąć nawet dziesięciokrotnie. Wymaga to jednak pewnych warunków wstępnych: znajomości osobliwości uprawy tych ptaków, całkowitego wykluczenia wszelkich niespodzianek, na przykład paszy niskiej jakości, infekcji itp.

Muszę powiedzieć, że trzeba nie tylko odebraćspecjalne pomieszczenie, ale także odpowiednie jego wyposażenie: musi mieć oświetlenie i ogrzewanie. Ważnym czynnikiem płodności tych ptaków jest stała temperatura: za optimum uważa się dwadzieścia stopni przy wilgotności do siedemdziesięciu procent. Ponadto pomieszczenie musi być dobrze wentylowane i wolne od przeciągów. Wszystko to są bardzo ważnymi składnikami warunków takiej produkcji, jak hodowla przepiórek.

Plan biznesowy

Hodowanie tego ptaka w domuwymaga stosunkowo niewielkiej inwestycji. Jednocześnie lwią część kosztów przeznacza się na zakup sprzętu, a także żywca i jaj wylęgowych. Małe hangary są zwykle wykorzystywane jako pomieszczenia na skalę przemysłową. Właściwie to tam rośnie przepiórka. W takim przypadku biznesplan zakłada następujące koszty realizacji projektu na podstawie sześciuset głów (w rublach):

• w przypadku braku własnego lokalu cena najmu (20 mkw.) - od 10 000;
• zakup przepiórek - do 21 000;
• baterie ogniw - do 8000;
• inkubator - 6500;
• pasza - do 3000;
• rejestracja firmy - 1000.

W rezultacie przy średnim oszacowaniu będziesz musiał wydać około pięćdziesięciu tysięcy rubli, co w sprzyjających okolicznościach zwróci się w pełni za sześć miesięcy.

Warunki niezbędne do prowadzenia działalności

Przepiórkom należy zapewnić suche, ciepłelokal. Przy prawidłowym umieszczeniu wielopiętrowych klatek na powierzchni dwunastu metrów kwadratowych będzie można pomieścić do tysiąca ptaków. W takim przypadku konieczna jest obecność następujących obowiązkowych czynników:

• pierwsza i najważniejsza: stała temperatura w granicach dwudziestu stopni, ponieważ każda nagła zmiana napięcia może spowodować stres u przepiórek, aw rezultacie śmierć inwentarza;
• utrzymanie optymalnego wskaźnika wilgotności i zapewnienie wentylacji lub klimatyzacji pomieszczenia: eksperci nie radzą oszczędzać na tym ostatnim aspekcie - lepiej kupić dobry klimatyzator;
• całkowity brak projektów;
• izolacja akustyczna - przepiórka uważana jest za ptaka bardzo nerwowego, dlatego nagłe i szorstkie dźwięki powodują u niej stres, co pociąga za sobą zaprzestanie produkcji jaj i spowolnienie tempa przyrostu masy ciała.

Pomieszczenia przemysłowe

Hodowla przepiórek jako firma ma swoje własne niuanse.I to jest szczególnie prawdziwe nie w domu, ale w produkcji przemysłowej. Jeśli pomieszczenie, w którym ma się hodować ten ptak, jest duże, należy je podzielić na kilka pomieszczeń. W jednej z nich będzie można przechowywać i przygotować mieszankę paszową, w drugiej będą inkubatory, w trzeciej pisklęta będą trzymane.

Sprzęt do hodowli przepiórek

W przypadku trzymania dorosłych ptaków jest to najbardziej wskazaneużywaj baterii komórkowych. Wyposażone są w karmniki i poidła. Zazwyczaj baterie składają się z sześciu połączonych ze sobą ogniw. Wykonane są z lekkim nachyleniem: odbywa się to dla wygody składania jaj.

W jednej baterii można wychować nie więcej niż dwieście pięćdziesiąt piskląt. Koszt tego sprzętu waha się od 2700 do 3300 rubli.

Muszę powiedzieć, że jeśli hodowla przepiórek jest jakbiznes ma być prowadzony w domu, wtedy przyszły biznesmen, z pewnymi umiejętnościami, może samodzielnie wykonać podajnik baterii. Aby to zrobić, będzie potrzebował sklejki z blachami, spawanej siatki ocynkowanej i okuć.

Aby wychowywać pisklęta, potrzebujeszpudełka, których wymiary powinny być następujące: długość i szerokość - sześćdziesiąt pięć, a wysokość - dwadzieścia pięć centymetrów. Będą musiały być wyposażone w lampy oświetleniowe, które jednocześnie będą się nagrzewać i utrzymywać wymagany reżim temperaturowy.

Inkubator

Niewiele osób wie, że hodowla przepiórek wwarunki domowe i przemysłowe powodują, że samice tracą instynkt wysiadywania jaj. Oznacza to, że przyszły rolnik na pewno będzie potrzebował inkubatora. Sztucznie wspomagana inkubacja jaj polega na wykorzystaniu przestrzeni, w której zawsze będzie panować temperatura 37-39 stopni. Możesz stworzyć własny inkubator dla małego inwentarza. Będzie to wymagało rysunków i diagramów. Jeśli przyszły rolnik nie ma doświadczenia w wytwarzaniu takich urządzeń, może je kupić w specjalistycznym sklepie. Wartość rynkowa inkubatorów waha się od 3300 do 6500 rubli, w zależności od ich wielkości, funkcjonalności oraz możliwości ustawienia warunków temperatury i wilgotności.

Problem ze sprzedażą

Właściwie zadania związane z realizacjąprodukty są priorytetem dla każdej firmy. A hodowla przepiórek nie jest wyjątkiem. Ci, którzy nie robią tego w środowisku przemysłowym, mogą początkowo zorganizować tak zwaną „domową” sieć dystrybucji swoich produktów. Jest następująco. Przyjaciele i znajomi zaczynają demontować świeże jajka przepiórcze, więc stopniowo powstają zamówienia na kolejny produkt - na mięso.

Hodowla w warunkach przemysłowych obejmujeinne skale sprzedaży, a co za tym idzie zysk. Z reguły jaja i tuszki przepiórcze sprzedawane są poprzez dostawy na targowiska, do supermarketów i mniejszych sklepów spożywczych, do restauracji, pensjonatów, przedszkoli i szkół oraz do wielu innych organizacji.

Siła robocza

Jeśli do uprawy w domu?wystarczy tylko jedna para rąk roboczych, a następnie trzeba będzie zatrudnić kilka osób, aby zapewnić nieprzerwaną i wysokiej jakości hodowlę na dużą skalę. Do obowiązków takich pracowników należy przygotowywanie mieszanek paszowych, karmienie ptaków, zbieranie jaj, sprzątanie i sprzątanie pomieszczeń lub inkubatora, kontrola temperatury i wilgotności.

Sam, bez pomocy z zewnątrz, przeprowadzając takieZaleca się angażowanie się w działalność gospodarczą przy wielkości inwentarza żywego do sześciuset ptaków, a następnie należy liczyć zgodnie z postępem matematycznym: do 1200 przepiórek będzie wymagało jednego pracownika, do 1800 - dwóch itd.

Recenzje i porady dla przedsiębiorców

Każdy początkujący biznesmen, który nie mawystarczające doświadczenie w hodowli tych ptaków, lepiej na początku nie gonić za nadmierną prędkością. Należy pamiętać, że przepiórki są bardzo kapryśne w trzymaniu ptaków, więc trzeba być przygotowanym na to, że „pierwszy naleśnik” może przynieść tylko straty. Wielu rolników, którzy pracują w tym biznesie od ponad roku, pamięta, jak musieli wypchać szyszki z własnego doświadczenia: przepiórki mogą umrzeć z różnych powodów. Ponadto mogą słabo rosnąć, nie przybierają na wadze, niosą niewiele jaj itp.

Dlatego im mniejsze stado jest na początku, tym łatwiejbędzie rozwiązanie problemów o dowolnej złożoności. Dlatego w pierwszej kolejności eksperci radzą skupić się na jakości i warunkach przetrzymywania ptaków, a nie na ich składzie ilościowym.

Ponadto małe wielkości produkcji nie wymagająrozwiązanie problemu z rejestracją wielu niezbędnych dokumentów lub zezwoleń. W końcu duże partie gotowych produktów nie mogą być wprowadzane na rynek bez odpowiednich certyfikatów.