Właściciele domków letniskowych z definicjijeszcze kilka okazji do zorganizowania domowego biznesu. Możesz na przykład nie tylko uprawiać ogrodnictwo czy uprawiać owoce i warzywa, ale także mieć zwierzęta. Chociaż oczywiście wielu letnich mieszkańców i początkujących przedsiębiorców woli uprawę roślin od opieki nad zwierzętami. Jest to nie tylko mniej pracochłonne przedsięwzięcie, uprawa warzyw i owoców, w dodatku nie wymaga tak dużych nakładów finansowych i stałej (codziennej) kontroli, a opłaca się szybciej.
Uprawa czosnku to jeden ze świetnych pomysłów na biznes.
Działka
Uprawa czosnku na skalę przemysłowązakłada obecność działki o powierzchni około dwudziestu akrów (wymagane jest co najmniej 10 x 20 metrów). Domek letniskowy doskonale nadaje się do organizacji małej firmy, ale w przypadku jej braku można wydzierżawić grunt pod potrzeby rolnicze. Szukając odpowiedniego miejsca, warto dawać pierwszeństwo glebom piaszczysto-gliniastym lub ziemiom typu czarnoziem, które są najbardziej urodzajne i pozwalają na uprawę naprawdę wysokiej jakości plonów.
Dzierżawa grunty w rejonie Moskwy,oczywiście zbyt drogie dla początkującego przedsiębiorcy. Na przykład działka (dwadzieścia akrów) w pobliżu stacji metra Rechnoy Vokzal będzie kosztować 185 tysięcy rubli miesięcznie, czyli ponad dwa miliony trzeba będzie zapłacić za sam czynsz. Na przykład w obwodzie smoleńskim dzierżawa podobnej działki wyniesie tylko 20 tysięcy rubli / miesiąc, czyli 240 tysięcy rocznie.
Rodzaj i odmiana czosnku
Decydując się na działkę do sadzenia,należy zwrócić uwagę na wybór rodzaju i odmiany czosnku oraz zakup materiału do sadzenia. Uprawa czosnku jako biznes idealnie wiąże się ze sprzedażą dużych partii produktu o długim okresie przydatności do spożycia, ponadto pożądane jest uzyskanie dużych cebul i goździków - taki produkt sprzedaje się szybciej. Ale każdy typ ma zarówno zalety, jak i wady:
Uprawa czosnku wiosennego pozwala uzyskać produkt o długim okresie przydatności do spożycia, ale przy niewielkich rozmiarach cebulek i goździków dodatkowo można stawić czoła niskim plonom.
Uprawa czosnku zimowego jako firmy jest bardziej opłacalna, ponieważ pozwala osiągnąć wysokie plony i duże cebule, ale taki czosnek jest słabo zachowany, istnieje ryzyko zamarznięcia.
Jeśli chodzi o odmiany, najlepiej jest wziąć pod uwagę następujące kwestie przy organizacji firmy:
Lubasza. Różni się bezpretensjonalnością do warunków atmosferycznych i dobrą jakością przechowywania (okres przydatności do spożycia), mrozoodporny.
Ukraiński fioletowy i biały. Czosnek jest bardzo dobrze zachowany, plon wynosi około dwustu kilogramów ze stu metrów kwadratowych ziemi.
Zapisane. Odmiana doskonale zachowana, odporna na choroby i pasożyty. Wydajność czosnku wynosi dwadzieścia ton produktu z hektara.
Fiolet charkowski. Odporny na mróz i stosunkowo odporny na choroby, plon czosnku jest przeciętny - ze stu metrów kwadratowych ziemi można uzyskać około stu dwudziestu kilogramów produktu.
Guliwer. Odmiana średnio późna o wysokiej wydajności, ostrym smaku i długim okresie przydatności do spożycia (do ośmiu miesięcy).
Korzyść. Przystosowuje się do różnych warunków klimatycznych, jest mrozoodporna, zachowuje jakość (przechowywana do dziesięciu miesięcy).
Materiał do sadzenia
Uprawa czosnku jako firmy będzie wymagała zakupudużo materiału do sadzenia. Do obsiania dwudziestu akrów potrzeba nawet tysiąca ząbków czosnku. Tak więc przy średniej wadze jednego ząbka 15-20 gramów (odmiana Lyubasha) konieczne jest zakupienie około dwudziestu kilogramów czosnku, co kosztuje tylko 2200 rubli. W obliczeniach uwzględniono cenę hurtową materiału do sadzenia (110 rubli / kg).
Technika, inwentarz i pracownicy
Uprawa czosnku na skalę przemysłową,oczywiście wymaga to zaangażowania maszyn rolniczych, ponieważ samodzielny obsiew dwudziestu akrów jest dość pracochłonny. Możesz więc wynająć ciągnik nie w okresie aktywnej pracy. Nabywanie sprzętu do pełnego użytku osobistego nie jest całkowicie wskazane. Ponadto wymagane są łopaty, grabie i konewki.
Uprawa czosnku jako firma nie wymaga stałego personelu pracowników. Podczas sadzenia i zbiorów za niewielką opłatą można rekrutować lokalnych emerytów, uczniów lub osoby bezrobotne.
Rosnąca technologia
Czosnek, jest kilka sposobów na jego uprawęróżnią się w zależności od rodzaju, na ogół niezbyt wybredna w pielęgnacji. Sadzenie zbóż jarych odbywa się w kwietniu - pierwsza połowa maja, zboża ozime - pod koniec września - początek października. Pierwszy rodzaj należy posadzić dość ciasno w bruzdach: między zębami należy pozostawić około dziesięciu centymetrów, a między rzędami od piętnastu do dwudziestu. W przypadku czosnku zimowego odległość powinna wynosić dziesięć do dwunastu centymetrów między ząbkami i około trzydziestu między rzędami.
Materiał do sadzenia - czosnek (uprawa i pielęgnacja)w otwartym polu, za którymi są opisane w przeglądzie wystarczająco szczegółowo) - należy zdezynfekować bezpośrednio przed sadzeniem. Aby to zrobić, przygotuj dwa rozwiązania:
Sześć łyżek zwykłej soli kuchennej na dziesięć litrów wody.
Jedna łyżka (lub trzy łyżeczki) siarczanu miedzi na taką samą ilość czystej wody.
W pierwszej kompozycji materiał do sadzenia należy obniżyć na półtorej do dwóch minut, w drugiej - na minutę. Następnie można przystąpić do sadzenia, ale czosnek nie musi być dodatkowo spłukiwany czystą wodą.
Pielęgnacja polega na okresowym pielenie grządek.(jeśli to konieczne) i terminowe podlewanie. Zimowy czosnek lepiej przykryć jesienią gałązkami świerkowymi, suchymi liśćmi lub specjalnym materiałem. Wiosną należy usunąć wszystkie niepotrzebne z łóżek. Dodatkowo wiosną rośliny można karmić mocznikiem, od czasu do czasu (dwa razy w miesiącu) należy nawozić czosnek. Przy aktywnym wzroście strzał lepiej je uszczypnąć - więc czosnek, rosnący i pielęgnujący, który na otwartym polu nie powoduje żadnych szczególnych problemów, rośnie.
Zbiór odbywa się w połowie lipca (dlazima) lub pod koniec sierpnia (na wiosenny czosnek). Następnie trzeba przyciąć czosnek, wypłukać i wysuszyć produkt w naturalnych warunkach (pod lekkim baldachimem na świeżym powietrzu) przez co najmniej tydzień. Gotowy do sprzedaży produkt należy przechowywać w drewnianych skrzyniach w dobrze wentylowanym miejscu.
Wskazówki i porady
Cechy uprawy czosnku są znane każdemu mieszkańcowi lata, który kiedykolwiek spotkał tę roślinę:
czosnek nie lubi nadmiernej wilgoci, dlatego należy dozować podlewanie;
wystarczająca ilość światła słonecznego dobrze wpływa na plon;
lepiej sadzić roślinę w łóżkach, w których rosła kapusta, dynia, fasola;
do karmienia lepiej jest używać popiołu drzewnego.
Ogólnie rzecz biorąc, uprawa czosnku nie jest tak trudnym procesem. A jeśli będziesz postępować zgodnie z technologią, nawozić łóżka na czas i monitorować rośliny, możesz spodziewać się obfitych zbiorów.
Realizacja zbiorów
Organizacja sprzedaży, jeśli uprawa czosnku jest traktowana jako biznes, jest najbardziej opłacalna od razu dla konsumenta końcowego, czyli handlu detalicznego. Nabywcami hurtowymi mogą być:
placówki gastronomiczne (w małych partiach);
firmy farmaceutyczne;
konserwy i zakłady przetwórstwa mięsnego;
sprzedawcy warzyw i sklepy detaliczne (mała sprzedaż hurtowa);
duże sieci sklepów detalicznych.
Promocja i rozwój
Uprawa czosnku jako firma wymaga wyszukiwaniaklientów hurtowych. Możesz więc zamieścić ogłoszenie w lokalnych gazetach, czasopismach ogrodniczych, katalogach internetowych. W handlu detalicznym często zaczynają sprzedawać znajomym i sąsiadom, po czym reklama budowana jest na zasadzie marketingu szeptanego. Promocja towarów w Internecie, która stała się skuteczną metodą zwiększania sprzedaży we współczesnych realiach, jest niewłaściwa dla tego biznesu. Biznes można rozwijać albo przez zwiększenie objętości, albo przez wymianę produktu - opłaca się uprawiać pietruszkę, cebulę, truskawki i inne rośliny.
Początkowy kapitał
Podsumowując wszystkie powyższe, możemy powiedzieć, że mała firma zajmująca się uprawą czosnku do dalszej sprzedaży produktu nie wymaga znacznych inwestycji finansowych. Potrzebujesz tylko:
wynająć działkę (uwzględnia się powierzchnię dwudziestu akrów), która będzie kosztować średnio dwieście czterdzieści tysięcy rubli rocznie;
kupić materiał do sadzenia w wymaganej ilości, którego koszt wyniesie do trzech tysięcy rubli;
kupuj łopaty, konewki, grabie i inny sprzęt i korzystaj z pomocy kilku pracowników;
zapłać za wodę zużytą do podlewania grządek i kup nawozy, opatrunek pogłówny.
Na początku zorganizowanie działalności związanej z uprawą i sprzedażą czosnku zajmie od dziesięciu do stu tysięcy rubli.
Zwrot biznesowy
Możesz zebrać cztery tony z dwudziestu akrów ziemiczosnek (odmiana: ukraiński biały i fioletowy) lub więcej - w zależności od warunków uprawy, odmiany i innych niuansów. Przy cenie hurtowej stu dziesięciu rubli za kilogram wpływy z całego produktu wyniosą czterysta czterdzieści tysięcy rubli. Biznes zwróci się już w ciągu jednego sezonu.
Jeśli organizujesz sprzedaż detaliczną, toMożesz zarobić jeszcze więcej: od miliona dwieście tysięcy rubli. Prawdą jest, że sprzedaż czterech ton produktu w sprzedaży detalicznej nie jest taka łatwa, dlatego biznesplan uprawy czosnku, przy rozsądnym podejściu przedsiębiorcy, ma wszelkie szanse na udane wdrożenie i uzyskanie wysokich zysków.
