Buikpijn, misselijkheid, braken, diarree -al deze onaangename symptomen zijn vaak tekenen van voedselvergiftiging. Zeker, elke persoon kwam minstens één keer dit gevolg tegen van een onzorgvuldige houding ten opzichte van de versheid of zuiverheid van voedsel. Helaas is niemand veilig voor voedselvergiftiging; zowel een baby als een oudere persoon kunnen ziek worden. Bovendien zijn het mensen in deze leeftijdscategorieën die het moeilijkst zijn om deze aandoening te verdragen.
Natuurlijk, als de vergiftigingsverschijnselen ernstig zijnsterk, dat wil zeggen, aanhoudend braken, ernstige diarree, het optreden van stuiptrekkingen of hevige pijn worden opgemerkt, dan mag u niet "willekeurig" hopen, u moet onmiddellijk medische hulp zoeken. Maar als een volwassene milde manifestaties van de ziekte heeft, volstaat het om een dag of twee te gaan liggen, een tablet actieve kool in te nemen en zich aan een bepaald dieet te houden. Dus wat kun je eten met vergiftiging?
Het dieet van de patiënt moet bestaan uitlichte maaltijden, is het wenselijk dat het voedsel een vloeibare of puree consistentie heeft. De belangrijkste taak van medische voeding in dit stadium is om de belasting van het spijsverteringskanaal zoveel mogelijk te verwijderen, dat wil zeggen om het gebruik van producten die het spijsverteringsstelsel "irriteren" uit te sluiten.
Het is belangrijk om niet alleen te weten waar je mee kunt etenvergiftiging, maar ook over hoe lang zo'n dieet moet duren. In de regel is het bij milde vergiftiging voldoende om drie dagen over te schakelen op licht voedsel. In ernstigere gevallen wordt de duur van het dieet bepaald door de arts.
Dus we vertellen je wat je kunt eten bij vergiftiging.Ten eerste wordt aanbevolen om alle producten uitsluitend in gekookte vorm te gebruiken, het wordt aanbevolen om een dubbele ketel te gebruiken om te koken. Zoals eerder vermeld, is de consistentie van gerechten ook belangrijk, in het begin is het beter om de gerechten te malen met een blender of, op de oude manier, door een zeef te vegen.
De juiste voeding voor vergiftiging reguleertniet alleen de lijst met producten, maar ook de temperatuur van de gerechten die worden geserveerd. De patiënt moet voedsel krijgen in een warme, maar niet hete vorm. Koude gerechten moeten ook tijdelijk worden uitgesloten.
Waar kan ik bij het beantwoorden van de vraag mee etenvergiftiging, het is onmogelijk om niet zoiets belangrijks te noemen als het caloriegehalte van de dagelijkse voeding. Tijdens de behandelingsperiode moet de hoeveelheid voedsel beperkt zijn, de patiënt moet ongeveer 1000-1200 kcal per dag consumeren. Zo'n beperkt dieet wordt geïntroduceerd om de maag zoveel mogelijk te ontlasten.
Maar drinken wordt juist meer aanbevolen, dushoe vloeistof gifstoffen uit het lichaam spoelt. Bovendien is het in het geval van vergiftiging beter om geen koffie of gewone thee te drinken, maar gewoon water. Thee gemaakt van sint-janskruid is erg nuttig, omdat dit kruid wordt beschouwd als een natuurlijk antibioticum, dat helpt bij darmstoornissen. Je kunt een afkooksel van rozenbottels, compote van gedroogd fruit en granenafkooksels maken, bijvoorbeeld rijst.
Voor de lunch kunt u gekookt, gepureerd vlees koken(niet vet), halfvloeibare rijst of boekweitpap. Als dessert kunt u gebakken appelcompote aanbieden. Vers brood wordt aanbevolen om te vervangen door gedroogde crackers.
Over vergiftiging gesproken, dat kan nietom nog maar te zwijgen van voedingsmiddelen die tijdens de voeding volledig moeten worden geëlimineerd. Tijdens deze periode mag u geen vet voedsel eten, u moet worstjes, gerookt vlees, ingeblikt voedsel volledig verlaten. Tijdens de behandeling mag u geen volle melk drinken; in plaats daarvan is het beter om magere kefir of natuurlijke (zonder zoete toevoegingen) yoghurt te nemen. Alle snoepgoed, van snoep tot cake en gebak, is ook verboden. Drink geen koffie en cacao tijdens het dieet.
Op de eerste dag dat de vergiftiging plaatsvond, is het beteronthoud u over het algemeen van voedsel, maar drink veel water om uitdroging te voorkomen. In de acute periode van de ziekte heeft een persoon waarschijnlijk geen eetlust, dus het zal gemakkelijk zijn zonder voedsel.
Op de tweede dag, wanneer de toestand verbetert, kan dateet halfvloeibare rijstepap, magere bouillon met crackers, gelei. Je moet nog steeds veel drinken. Op de derde en volgende dagen kunt u uw menu geleidelijk uitbreiden en nieuwe producten introduceren. Het dieet eindigt in de regel op de vijfde of zevende dag, wanneer een persoon overschakelt op reguliere voeding.
