Ascorbinezuur, in de volksmond vaak bekendascorbisch - in ons land wordt het vaak gezien als een delicatesse die in de apotheek wordt verkocht in de vorm van grote tabletten of vice versa - klein en geel.
Ik weet het zeker: velen van ons in onze kindertijd vroegen onze ouders naar nog een vitamine en toen we volwassen waren en de mogelijkheid hadden om zelf naar de apotheek te gaan, kochten we al ascorbinezuur en aten we in pakjes.
Zo lekker, dat ze er nooit aan heeft gedachtdat het een geneesmiddel is en strikt in bepaalde doses moet worden ingenomen. Wat als deze doses worden geschonden? Is een overdosis ascorbinezuur mogelijk?
Er is een mening dat het lichaam in vitamine C, zoals ascorbinezuur ook wordt genoemd, een permanent tekort ervaart, maar er zijn tegengestelde informatie:
- een volwassene heeft minimaal 90 mg van dit medicijn per dag nodig;
- de behoefte van zwangere en zogende vrouwen neemt toe tot 120 mg;
- kinderen zijn voldoende en 30 mg;
- baby's krijgen over het algemeen hun portie met moedermelk.
Opgemerkt moet worden dat in veel productenvoeding bevat ascorbinezuur. Bij een combinatie van deze middelen en geneesmiddelen die vitamine C bevatten, kan een overdosis optreden. De concentratie bereikt een maximum bij producten als:
- paprika, spinazie, broccoli;
- zwarte bes, peterselie, rijpe tomaten;
- citrusvruchten (die het trouwens veel minder bevatten dan in eerdere producten).
Er wordt algemeen aangenomen dat met een verkoudheid enzelfs kanker kan worden aangepakt dankzij de verhoogde inname van vitamine C. Helaas is deze mening slechts een gok, want er zijn geen studies die bevestigen dat ascorbinezuur dergelijke eigenschappen heeft. Een overdosis ervan komt veel voor.
Wat zijn de symptomen?
Lang aanbod van grote hoeveelhedenstoffen (vanaf 1 gram en meer) in het lichaam beladen met het optreden van hoofdpijn, verhoogde prikkelbaarheid van het zenuwstelsel en bloeddruk, het optreden van misselijkheid, braken en, vaak, slapeloosheid. Hyperglycemie, nefrolithiase en complicaties van het functioneren van de nieren zijn ook mogelijk.
Met andere woorden, een overdosis ascorbinezuurin het lichaam is beladen met diverse en vrij ernstige gevolgen. Behandel dit medicijn uitsluitend omdat een "heerlijke vitamine" het niet waard is.
Ondanks het feit dat ascorbinezuur zelf dat niet isbehandelt geen ziekten (zelfs de verkoudheid), het is zeer effectief en heeft in korte tijd een positief effect op het immuunsysteem en versterkt het. Dit is echter niet alles.
Het effect van ascorbinezuur op het lichaam
Vitamine C beïnvloedt het debiethemoglobine biosynthese in het lichaam naar boven. Hierdoor neemt ook de hoeveelheid zuurstof die erin komt toe. Daarnaast is ascorbinezuur verantwoordelijk voor de synthese van collageenvezels, die de basis vormen voor de structuur van de huid, nagels en haren.
Omdat het een antioxidant is, beschermt het tegen de invloed van vrije radicalen.
Dat is waarom bij de meeste verkoudhedenziekten in het koude seizoen, en inderdaad bij elke ziekte om de immuniteit te verhogen, wordt ascorbinezuur aanbevolen. Een overdosis van deze vitamine, die een onaangenaam gevolg is van ongecontroleerde inname, is nog steeds veel minder gevaarlijk dan een complicatie van een ziekte die gepaard gaat met een afname van de beschermende functies van het immuunsysteem. Daarom wordt het echter in bepaalde doses ten zeerste aanbevolen om vitamine C voor aandoeningen te gebruiken.
Deskundigen adviseren: u moet een matige consumptie van zowel geneesmiddelen als producten die ascorbinezuur bevatten, observeren. Overdosering kan volgens artsen onopgemerkt optreden.
