Alleen wilde planten groeien in Ruslandkastanjes, ze worden ook nobel genoemd, maar ze hebben niets te maken met eetbare noten, ze behoren zelfs tot compleet verschillende families. De geboorteplaats van eetbare kastanjes is het Balkan-schiereiland. Kastanjebomen zijn vaak te zien in veel steden en landen.
Hun briljante en watertanden trekken aanstedelijke bewoners, velen proberen ze te gebruiken bij het koken, maar het is onveilig voor de gezondheid. Paardenkastanje (maag) heeft goed wortel geschoten in Rusland. Eetbare kastanje werd door onze voorouders al vóór de graangewassen gegeten.
In mediterrane landen komt het veel voorwilde uitstraling. Deze plant is goed ingeburgerd op zure grond en verdraagt vorst. Kastanjebomen zijn lange levers, ze leven ongeveer 300 jaar en beginnen pas vanaf de leeftijd van 60 jaar vrucht te dragen.
Eetbare kastanje is rijk aan voedingsstoffen,Het wordt ook veel gebruikt in de alternatieve geneeskunde om verschillende aandoeningen te behandelen. Kastanjes zijn geen exotisch product, ze zijn gemakkelijk in supermarkten te krijgen. Dit product bevat veel calorieën en is voedzaam, dus mensen met obesitas of overgewicht moeten voorzichtig zijn met het eten van kastanjes.
Стоить заметить, что в созревших плодах витаминов meerdere keren meer. Kastanjes zijn rijk aan vitamine A, B, C, mineralen (kalium, fosfor, ijzer, magnesium, koper, calcium), vezels, eiwitten en koolhydraten. Naast fruit kun je de bladeren zelf eten, die vitamine K, pectines, glycosiden, rutine, carotenoïden, flavonverbindingen en tannines bevatten.
Eetbare kastanje, nuttige eigenschappen
Большинство людей не подозревают, что кроме van aangename smaak, deze vruchten zijn nog steeds een bron van vitamines en mineralen die nodig zijn voor ons lichaam. In de alternatieve geneeskunde worden paarden- en eetbare kastanjes gebruikt. Uit de vruchten wordt een genezend extract verkregen, waarmee u de tonus kunt herstellen, haarvaten, bloedvaten kunt versterken en de bloedcirculatie kunt normaliseren.
Bladeren en noten zijn voorgedroogd ener wordt een medicinaal afkooksel van gemaakt, dat wordt gebruikt voor ontstekingsziekten van het ademhalingssysteem. Op hun beurt helpen verse bladeren kinkhoestpatiënten. Bij aandoeningen van de nieren en het maagdarmkanaal helpt een afkooksel van kastanjes en boomschors goed. Ook wordt deze bouillon gebruikt als lotions voor abcessen en abcessen.
Eetbare kastanje wordt gebruikt om te behandelendysenterie en ontstekingsziekten van de urinewegen. De infusie van bloemen, schors en zaden heeft adstringerende en koortswerende eigenschappen. Dit infuus is geïndiceerd voor reuma, cataracten van de longen en voor het herstel van de spijsvertering.
Kastanje is vooral effectief bij spataderenverwijde aderen. Om van deze aandoening af te komen, worden verschillende delen van de kastanjeboom gebruikt, waaruit afkooksels, zalven en lotions worden bereid. Wanneer de kastanje begint te bloeien, moet je de bloemen verzamelen en het sap eruit persen en vervolgens verdunnen met water in een verhouding van 30/1. Deze infusie wordt gebruikt om meerdere keren per dag pijnlijke plekken af te vegen.
Eetbare kastanje is goed voor vrouwen metpijnlijke en zware menstruatie, evenals tijdens de menopauze. Gebruik hiervoor het sap van de kastanje-bloeiwijzen en verdun dit in 10 gram. water voor 30 druppels sap, drink twee keer per dag.
Kastanjehoning wordt vooral gewaardeerd om zijnantimicrobiële werking, het wordt aanbevolen om het te gebruiken voor darmaandoeningen en vaatziekten. Kastanjehoning heeft een licht bittere smaak, het is rijk aan een heel complex aan vitamines. Het kan maximaal drie jaar worden bewaard zonder te kristalliseren.
De gunstige eigenschappen van eetbare kastanje gaan ook tijdens het koken niet verloren. Meestal worden de vruchten gebakken en koud geconsumeerd.
