Bronchiale astma is een vrij complexe ziekte,die om verschillende redenen optreedt en volledig op elke leeftijd kan zijn. Een dieet voor bronchiale astma kan geen genezende methode zijn, maar het helpt het ziekteverloop te stabiliseren en terugval te voorkomen.
Het belangrijkste doel van het dieet
- vermindering van ontsteking in de longen;
- stabilisatie van metabolische processen in de longen;
- vermindering van bronchiale spasmen;
- verbeterde immuniteit.
Bovendien helpt een goed geselecteerd dieet allergische reacties te verminderen en allergenen te elimineren die een aanval uitlokken.
Voedingsprincipes voor astmapatiënten
Patiëntenvoeding moet compleet zijn,gevarieerd en evenwichtig, vooral tijdens remissie. De voeding voor bronchiale astma moet zeker voldoende eiwitten bevatten, ook die van dierlijke oorsprong. Het is absoluut noodzakelijk om vlees en vis, zuivelproducten en zuivelproducten te consumeren.
Er zijn bepaalde verbruiksbeperkingendierlijke vetten, dus soepen moeten worden gekookt in secundaire bouillon, zodat deze minder vet en geconcentreerd is. Bovendien kunnen alle zuivelproducten zonder beperkingen worden geconsumeerd, als er geen andere gezondheidsproblemen en contra-indicaties zijn.
Het is belangrijk om niet alleen op elke dag te lettendieet, maar ook dieet. Overmatig strekken van de maag wordt beschouwd als een van de belangrijkste risicofactoren voor bronchiale astma, daarom mag te veel eten niet worden toegestaan, het is ook de moeite waard om voedsel in kleine porties te eten en een paar uur na het eten vloeistof te drinken. Bovendien mag de laatste voedselinname niet later zijn dan 2 uur voor het slapen gaan.
Kenmerken van het dieet voor astma
Het is noodzakelijk om de inname van voedsel te beperken met een highpurine inhoud. Het is belangrijk om een speciaal hypoallergeen dieet te volgen, vooral tijdens een exacerbatie, wat inhoudt dat kruiden, pittig en te zout voedsel worden uitgesloten.
Er zijn verschillende soorten hypoallergeen dieet, daarom wordt het strikt individueel voor elke patiënt geselecteerd. Roken en consumptie van alcoholische dranken zijn strikt gecontra-indiceerd.
Dieet voor bronchiale astma betekenteen consumptie van grote hoeveelheden granen en groenten. De gerechten worden meestal gekookt, gestoomd en gestoofd. Eet geen voedsel dat te koud of te warm is.
Wat kun je eten met astma
Bij bronchiale astma is het toegestaan om de volgende voedingsmiddelen te eten:
- mager vlees en vis;
- groenten en fruit;
- gedroogd fruit;
- melkproducten;
- sappen;
- pasta;
- thee;
- granen.
Als er geen contra-indicaties zijn, kan datEet bijna alle voedingsmiddelen in kleine hoeveelheden en houd u tegelijkertijd aan een caloriearm dieet. Ongeacht de aanwezigheid van exacerbaties, moet u veel voedsel consumeren dat rijk is aan pectine, evenals voedingsvezels.
Om het optreden van aanvallen te voorkomen en de toestand te verbeteren, is het noodzakelijk om de volgende voedingsmiddelen te consumeren:
- sterke koffie;
- vijgen;
- gemberthee;
- afkooksel van lijnzaad.
Je moet veel voedsel eten dat rijk is aan vitamines en mineralen.
Wat is verboden om te eten met astma
- voedingssupplementen;
- zout;
- hete kruiden;
- vetrijke bouillon;
- griesmeelpap;
- eieren
- noten;
- citrusvruchten;
- alcohol.
Het is ook de moeite waard om de consumptie van voedingsmiddelen te beperkenhoge gehaltes aan histamine, zoals tomaten, gerookt vlees, kaas, kaviaar, spinazie. De consumptie van zout en suiker moet strikt worden beperkt, aangezien deze producten bijdragen aan het optreden van oedemateuze processen in de longen en bronchiën, die kunnen leiden tot astma-aanvallen.
Een hypoallergeen dieet voor astma
Hypoallergeen dieet voor bronchiale astmaimpliceert de uitsluiting van het dieet van een product dat het optreden van een allergische reactie veroorzaakt. Bovendien is het de moeite waard om de eigenaardigheid van de reactie van het lichaam op de belangrijkste allergenen zorgvuldig te beoordelen. Deze producten zijn onder meer:
- kaviaar;
- een vis;
- eieren
- citrus.
Dieet voor allergische bronchiale astmavolwassenen moeten strikt individueel worden samengesteld, rekening houdend met de intolerantie van individuele producten of gerechten die ervan worden bereid. Voor elke manifestatie van pathologie is het noodzakelijk om over te schakelen op een hypoallergeen dieet.
Dieet voor allergische bronchiale astmaimpliceert strikte naleving van alle regels en dieetbeperkingen. Het is alleen nodig om gespecialiseerde diëten toe te passen tijdens perioden van aanvallen, wanneer het product dat de allergische reactie heeft veroorzaakt zeker bekend is.
Welke voedselallergenen kunnen bronchiale astma veroorzaken
Het is erg belangrijk om zich aan voedingstherapie te houdenals bij astma een extra voedselallergie wordt waargenomen, die de symptomen van de ziekte verergert. Voor elke patiënt wordt het dieet apart samengesteld, rekening houdend met de intolerantie van bepaalde voedingsproducten.
Voor patiënten met individuele intolerantievoedingsmiddelen, wordt het dieet opgesteld met nauwkeurige instructies over welke voedingsmiddelen u uit uw dagelijkse voeding moet verwijderen. Bovendien kunnen bepaalde stoffen ook allergieën veroorzaken, met name:
- stuifmeel van planten;
- huisstof;
- dierlijk bont.
Tijdens een verergering van elk type allergie dieet moet extreem zijn streng, en het dieet moet door een specialist worden gekozen.
Dieet voor astma bij kinderen
Het dieet voor bronchiale astma bij kinderen zou moeten zijnzorgvuldig doordacht, rekening houdend met de kenmerken van het lichaam en de aanwezigheid van contra-indicaties. De voeding van het kind moet evenwichtig en volledig zijn. Het dieet moet groenten, fruit, eiwitten en granen bevatten.
Kinderen zouden elke dag veel magnesiumrijk voedsel moeten consumeren, omdat dit de enige natuurlijke bronchiale dilatator is en krampen helpt voorkomen. De volgende voedingsmiddelen zijn rijk aan magnesium:
- noten;
- groene bladgroenten;
- gedroogd fruit.
In de voeding van een kind dat aan astma lijdt,het is wenselijk om een grote hoeveelheid vette vis toe te voegen, zoals zalm, tonijn, sardines, haring. Het lichaam van een kind dat aan astma lijdt, heeft niet genoeg vitamines van de groepen B en C, dus het is erg belangrijk om voedsel dat rijk is aan hen in de dagelijkse voeding op te nemen.
Tijdens een exacerbatie moet uw kind veel water en verdunde natuurlijke vruchtensappen drinken, omdat dit de slijmproductie helpt verminderen.
Tabel nummer 9 voor astma
Als u dieet nummer 9 volgt, kunt u eten:
- brood met volkorenmeel of zemelen;
- mager vlees;
- gehate soepen;
- alle groenten en granen;
- melkproducten;
- eieren
- ongezoet fruit en bessen;
- groente en boter;
- thee, rozenbottelbouillon, ongezoete sappen, water.
U moet gefrituurd voedsel volledig uit het dieet verwijderen,meelproducten, snoep en suiker, koffie, cacao, honing, zoet fruit en bessen, citrusvruchten, vet vlees, gerookt vlees, rijke geconcentreerde soepen, ingeblikt voedsel, augurken, kruiden, alcohol.
Door een dieet te volgen, kunt u op lange termijn bereikenremissie en verbetert het welzijn aanzienlijk. Het dieet moet echter worden voorgeschreven in combinatie met een conservatieve behandeling. Dit geeft de beste resultaten.