Er zijn een groot aantal monodiëten die dat wel hebbenbasis is er slechts één voedingsproduct. Het kan fruit, groente, drank, ontbijtgranen, enz. Zijn. Het is moeilijk om de effectiviteit ervan te beoordelen, omdat elk dieet op zijn eigen manier effectief is.
Het belangrijkste voordeel van monodiëten is de mogelijkheidkies een dieet op basis van uw favoriete product. Afvallen, eten, plezier hebben en je lichaam reinigen. Over het algemeen vinden mensen het beter om diëten te kiezen op basis van fruit en groenten. Vandaag zullen we ontdekken hoe effectief selderij is voor gewichtsverlies (foto's ervan staan in dit artikel). Deze plant is volledig eetbaar. Het wordt gebruikt in de keuken en in de geneeskunde. Selderij is interessant omdat elk onderdeel ervan zijn eigen smaak heeft, evenals speciale toepassingen in verschillende werkgebieden.
verhaal
Selderij werd in het oude Griekenland gegeten.De Grieken beschouwden deze plant als een goed afrodisiacum. Trouwens, hij werd tegelijkertijd in Rome opgemerkt. Toegegeven, in deze staat werd het uitsluitend als sierplant gebruikt. De hoofden van winnaars van verschillende sportcompetities waren versierd met bladeren.
Toen het genezen was, werd het voor het eerst gebruiktChina. Artsen merkten daar dat deze plant goed parasieten bestrijdt en de hoge bloeddruk verlaagt. Het bereik van indicaties voor het gebruik ervan is dus uitgebreid.
De schade en voordelen van selderij
Het is gemakkelijk om de gunstige eigenschappen van selderij te overdrijvenonmogelijk. Dit product heeft een ongelooflijk laag caloriegehalte - slechts 12 kcal per 100 g. Tegelijkertijd zijn er koolhydraten - 2,1 g, eiwitten - 0,9 g, vetten - 0,1 g. Als we het hebben over de glycemische index van selderij, is deze 15, wat ook erg goed is.
Overigens wordt deze groente beschouwd als de leider onder alle producten die 'calorievrij voedsel' worden genoemd.
Bovendien slaat selderij een groot aantal waardevolle stoffen op, waaronder:
- fosfor, kalium, calcium, magnesium, natrium, zink en andere mineralen;
- vitamines
- vezel;
- organische zuren, enz.
Vanwege deze samenstelling kan selderij worden gebruiktin de strijd tegen verschillende ziekten. Het behandelt dus reuma, ziekten van de maag en het urogenitale systeem. Daarnaast wordt het aanbevolen om het te gebruiken bij hartproblemen.
Deze plant heeft antiseptische,wondgenezing, anti-allergische en ontstekingsremmende eigenschappen. Het kan de tonus verbeteren en ook de fysieke en mentale prestaties verbeteren.
Door de aanwezigheid van vezels heeft het een kleinelaxerend effect, dat helpt het lichaam te reinigen. Hierdoor wordt stengelselderij ook gebruikt voor gewichtsverlies. Bovendien stimuleert de plant het verschijnen van maagsap, waardoor producten beter door het lichaam worden opgenomen en sneller worden verwerkt.
Als we het over schade hebben, kan dat ook zo zijn. Het verschijnt alleen als je overdrijft met het eten van deze plant. Zwangere en zogende vrouwen moeten zich ervan onthouden.
Hoe selderij te gebruiken om af te vallen?
Een geweldige optie is selderijsap.Het belangrijkste hier is om het niet te overdrijven met de dosering. Het maximale volume dat per keer kan worden gedronken is een half glas, verdund met water. Voor de afwisseling kan selderiesap worden verdund met appel- of wortelsap.
Het kan ook rauw gebruikt worden in groentegerechten.salades Je kunt het gebruiken om voorgerechten te bereiden, bijvoorbeeld afslanksoep gemaakt van selderij en uien. Over het algemeen zijn er verschillende dieetopties, maar ik zal je er één voorstellen.
Wekelijks selderijdieet
Dit voedselsysteem wordt als koolhydraatarm beschouwden bevat een kleine hoeveelheid vet. Het verscheen in Amerika en werd aanvankelijk gebruikt als genezingstechniek voor mensen met een hartaandoening. Later werd het populair onder mensen die afvielen.
Dit dieet is bedoeld voor een week.Gedurende deze periode kunt u ongeveer 8 kilogram afvallen. Hieronder hebben we een voorbeeldmenu bekeken en aan het einde van het artikel ziet u de recepten. Selderij voor gewichtsverlies speelt in dit geval een belangrijke rol:
De eerste dag. Onbeperkt selderiesoep voor gewichtsverlies. Je kunt jezelf ook trakteren op fruit (behalve bananen).
Tweede dag. Selderijsoep met verse groenten (behalve erwten). Tegelijkertijd kun je voor het avondeten aardappelen eten, gekruid met ongeraffineerde plantaardige olie.
Dag drie. Selderijsoep, groenten en fruit.
Dag vier. Je kunt selderijsoep, fruit en groenten eten. Trakteer uzelf ook op een klein kopje melk.
Dagen vijf en zes. Selderijsoep, tegenwoordig kun je tomatensalade en 400 g mager gekookt rundvlees eten.
Dag zeven. Selderijsoep wordt op deze dag aangevuld met 200 g gekookte rijst. Daarnaast zijn op deze dag natuurlijke fruitcocktails toegestaan.
Dit is het selderijsoepdieet. Terwijl u afvalt, moet u veel water drinken. Terwijl koffie- en theeliefhebbers zichzelf kunnen trakteren op een kopje ongezoete aromatische drank.
Dieet recepten
Er kunnen veel verschillende voedingsmiddelen worden bereid met selderij om af te vallen. We zullen nu de recepten van sommige gerechten bekijken. Ze zijn allemaal gemakkelijk te bereiden en gezond.
Salade met selderij en kip
Om deze selderijsalade voor te bereiden op gewichtsverlies, moet je het volgende nemen:
- stengel bleekselderij;
- 1 kipfilet;
- 1 lepel citroensap;
- een handvol gepelde walnoten;
- natuurlijke yoghurt;
- groene appel.
Kook de kip.Hak de noten fijn en droog ze een beetje in een koekenpan. Verwijder het klokhuis en de zaadjes uit de appel en snijd hem in dunne reepjes. Bestrooi de appel vervolgens met citroensap en meng met gehakte bleekselderij. Nu snijden we het kippenvlees. We combineren al deze componenten en vullen ze met yoghurt. Meng alles grondig. De salade hoeft niet te worden gezouten, omdat citroensap een beetje zuurheid toevoegt.
Selderij met kefir
Dit dessert is een uitstekende optie, geschikt voorvastendag. Tegelijkertijd is het dankzij de vezels behoorlijk vullend, ondanks het feit dat er selderij aan wordt toegevoegd om af te vallen. Je zult dus niet lang gekweld worden door het hongergevoel.
Er zijn verschillende opties:
- 400 g bleekselderij moet worden gehakt, geslagen met een liter kefir en een pakje magere kwark.
- Maal 4 stengels bleekselderij in een blender met een glas water en een liter kefir.
- Klop een liter kefir op met een bosje peterselie en selderij.
Dit gerecht is heel eenvoudig te bereiden. Doe de door u gekozen ingrediënten in een blenderkom. Klop alles grondig en meng. De resulterende cocktail moet een dag eerder worden gedronken.
Smoothie met selderij en appel
Deze cocktail wordt beschouwd als een uitstekende tonische drank. Bovendien heeft dit dessert een uitstekende reinigende werking.
Om het voor te bereiden heb je nodig:
- groene appel
- stengel bleekselderij.
Verwijder het klokhuis met de pitjes uit het fruit en plaats de appel in de kom van onze blender. Leg daar ook de stengels bleekselderij. Maal de componenten en meng.
Stoofpot van selderij
Selderij kan in de volgende vorm worden gebruikt voor gewichtsverlies. Het recept voor dit gerecht is als volgt:
- ½ knolselderij;
- 2 uien;
- ½ lepel kurkuma;
- 1 wortel;
- zout;
- greens;
- plantaardige olie.
Snijd de gepelde ui fijn en bak in olietot licht goudbruin. Voeg vervolgens de geraspte wortelen toe en laat ongeveer 3 minuten koken. Gedurende deze tijd schillen we de wortel, snijden deze in kleine blokjes en voegen deze vervolgens toe aan de groenten.
Bestrooi de groenten met kurkuma en zet het vuur laagfornuis. Dek de pan af met een deksel en laat ongeveer 20 minuten sudderen. Kijk af en toe onder het deksel - de stoofpot moet tijdens het koken meerdere keren worden geroerd. Als je het gevoel hebt dat er niet genoeg vloeistof in de pan zit, voeg dan een beetje water toe.
Zout het gerecht aan het einde van het koken en roer. Bestrooi de stoofpot voor het serveren met gehakte kruiden.
Rundvlees gestoofd met selderij
In dit geval zal selderij ook nuttig zijn voor gewichtsverlies. Ingrediënten:
- selderij (stengels) – 300 g;
- rundvlees - 400 g;
- ui – 100 g;
- tomaten – 200 g;
- 4 eetlepels olijfolie;
- paprika – 150 g;
- zwarte peper;
- laurier;
- zout.
Om dit gerecht te bereiden, is het beter om te nemendiepe koekenpan waarin groenten en vlees worden gestoofd. Snijd het rundvlees en bak het in olijfolie. Voeg de gesnipperde ui toe, roer en bak. Voeg vervolgens de bleekselderij, paprika en tomaten toe. Giet er een beetje water, peper en zout bij, dek af en laat sudderen tot het gaar is.
Salade van kip, appel en selderij
ingrediënten:
- zure room - 100 g;
- kipfilet – 250 g;
- groene appels – 200 g;
- selderij (stengels) – 200 g;
- tomaten – 200 g;
- paprika – 150 g;
- olijfolie;
- rode ui – 100 g;
- mosterd;
- zout;
- citroensap.
Kook de kipfilet, laat afkoelen en scheur hem danin kleine stukjes. Snijd de groenten in blokjes van dezelfde grootte. Meng nu de paprika, kipfilet, appel, selderij, ui, tomaat. Breng op smaak met olijfolie en zure room, besprenkel met citroensap, zout en voeg mosterd toe.
Selderij koteletten
In dit geval hebben we knolselderij nodig om af te vallen. Ingrediënten:
- wortelen – 100 g;
- knolselderij – 500 g;
- teentje knoflook;
- ui – 100 g;
- ei;
- aardappelen – 100 g;
- zout;
- olijfolie;
- zwarte peper.
Knolselderijwortel, ui, wortelen, knoflook enMaal de aardappelen in een vleesmolen of blender. Voeg het ei, de peper en het zout toe. De afgewerkte massa zal enigszins lijken op gehakt, dat meestal wordt verkregen voor het bereiden van gewone vleeskoteletten. We maken koteletten die ook in paneermeel kunnen worden gerold, waarna we ze in plantaardige olie bakken.
Romige soep
Dit is een zeer interessant recept voor selderijsoep om af te vallen. Ingrediënten:
- witte kool – 150 g;
- knolselderij – 300 g;
- uien – 100 g;
- wortelen – 100 g;
- sperziebonen – 100 g;
- paprika – 100 g;
- verse groenten;
- Een glas tomatensap;
- grondpeper;
- zout.
Alle groenten moeten in reepjes worden gesneden en erin worden geplaatstdiepe pan, voeg een glas tomatensap toe en breng aan de kook. Blijf sudderen en voeg een beetje water toe. Als de soep bijna klaar is, dek je hem af met een deksel en laat je hem ongeveer 10 minuten staan. Nu moet het worden verpletterd met een blender. Bestrooi voor het serveren met verse kruiden.
Magisch sap
Selderiesap is een schatkamermicro-elementen, vitamines, mineralen die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen. Langdurig gebruik van selderijsap zal het lichaam aanzienlijk versterken en uw eetlust weer normaal maken. Het kan in pure vorm worden gebruikt, maar kan ook worden gemengd met andere sappen, bijvoorbeeld appel- of sinaasappelsap. Voor mensen met overgewicht zou het uw dagelijkse drankje moeten worden.
Contra
Ondanks al het nut van de plant, maar ook van joueen gevestigde wens om afscheid te nemen van overgewicht, dat u in elke zin van het woord zwaar belast, mag selderij in de volgende gevallen niet in het dieet worden opgenomen:
- mensen met tromboflebitis en spataderen;
- tijdens borstvoeding en zwangerschap;
- met maagzweren van de twaalfvingerige darm of maag;
- voor hypertensie.
Het is vermeldenswaard dat bij afwezigheid van dergelijke contra-indicaties deze groente veilig in uw dieet kan worden opgenomen, waardoor uw lichaam wordt verrijkt met een verscheidenheid aan waardevolle elementen en vitamines.
Selderij voor gewichtsverlies: beoordelingen
Het is de moeite waard om meteen te vermelden dat beoordelingen overEr zijn een groot aantal toepassingen van deze groente voor gewichtsverlies, maar er zijn ook negatieve toepassingen. Ze zijn juist te wijten aan het feit dat het hoofddoel - het wegwerken van overgewicht - niet werd bereikt. Opgemerkt moet worden dat dergelijke opmerkingen niet serieus moeten worden genomen - de meeste worden achtergelaten door mensen die het dieet niet strikt volgen, zoals vereist.
In alle andere gevallen zou ik willen zeggen:Niets gebeurt zomaar. En als u vol verlangen en vastberadenheid bent, kunt u afvallen. Om dit te doen heb je misschien het dieet nodig dat in dit artikel wordt beschreven, evenals een redelijke aanpak om de manier waarop je leeft, eet en denkt te veranderen.
