Tegenwoordig is natriumbicarbonaat ons bekend alsdrink- of bakpoeder, dat we constant in ons leven gebruiken. Dit is meestal een fijn kristallijn poeder of een fijne fractie van het malen (soms gebeurt het als een kristallijn zout). Soda is niet giftig, brand- en explosiebestendig, reukloos en heeft een zoute-alkalische smaak. Het is oplosbaar in water, terwijl het een alkalische oplossing vormt met verschillende basische eigenschappen (afhankelijk van de massa oplosbare soda).
Natriumbicarbonaat reageert met zuren en vormt koolzuur (het ontleedt in water, koolstofdioxide) en zouten. Soda lost niet op in alcohol.
Dit product heeft verschillende synoniemen:bicarbonaat soda, natriumbicarbonaat, drink soda, natriumbicarbonaat en bakpoeder. In vochtige lucht kan soda in contact komen met vocht en zal kooldioxide vrijkomen als gevolg van de reactie. Bij verhitting (meer dan 60 graden) ontleedt natriumbicarbonaat in natriumcarbonaat, water en kooldioxide.
Volgens de mate van impact op het menselijk lichaamhet wordt als niet-toxisch beschouwd, maar het veroorzaakt irritatie als het het slijmvlies binnendringt. Constante aanwezigheid in een met sodastof vervuilde atmosfeer kan irritatie van de ademhalingsorganen veroorzaken. Reagerend met water, zuren en bij blootstelling aan temperatuur ontleedt natriumbicarbonaat in een aantal componenten. Deze eigenschappen maakten het mogelijk om zuiveringszout wijd te verspreiden en te gebruiken op verschillende gebieden van menselijke activiteit.
Tegenwoordig wordt natriumbicarbonaat gebruikt infarmaceutische en medische industrie, chemische en lichte, voedingsmiddelen en metallurgische, wordt veel gebruikt in het dagelijks leven. Dit product is onmisbaar in de voedingsindustrie, het wordt gebruikt door bakkers en banketbakkers, met het gebruik van frisdrank maken ze bruisende dranken. Het gebruik van natriumbicarbonaat vermindert de kooktijd van vleesproducten.
Goed bakpoeder voor bakproductenis natriumbicarbonaat. De formule is bekend bij bijna iedereen die ooit aan een schoolbank heeft gezeten. Bij het koken, bij de bereiding van shortcake of koekjesdeeg, wordt frisdrank ook gebruikt als onderdeel van andere componenten. Dit product wordt veel gebruikt in de chemische industrie. Hier wordt het gebruikt voor de productie van verschillende soorten kleurstoffen, fluoridereagentia, polystyreen, huishoudelijke chemiesamenstellingen, enz.
Natriumbicarbonaat gebruikenscheiding van een gasmengsel van kooldioxide en waterstofsulfide. Een belangrijke component is bicarbonaatsoda bij de vervaardiging van poedervullers voor brandblussers en brandblussystemen. Ze gebruikten een belangrijke kwaliteit natriumbicarbonaat: stoten bij verhitting koolstofdioxide uit, die het brandende gebied isoleert en voorkomt dat zuurstof binnendringt.
In de lichte industrie wordt dit product gebruikt.voor de vervaardiging van kunstleer, plantair rubber, looien van echt leer en bij de decoratie van verschillende stoffen. Na een ontdekking in de 18e eeuw door een Duitse arts Bulrich, werd geconstateerd dat natriumbicarbonaat verbranding in de maag met een hoge zuurgraad neutraliseert en dat soda een brede praktische toepassing heeft gevonden in geneesmiddelen en medicijnen. Het wordt gebruikt bij de productie van medicijnen en voedingssupplementen (voedingssupplementen).
Gebruik natriumbicarbonaat, of liever wateroplossing, kunt u een mild alkalisch effect hebben, zonder problemen te veroorzaken voor een levend organisme. Frisdrank drinken is een goed antisepticum, het wordt gebruikt om te spoelen met laryngitis, rhinitis en stomatitis, met conjunctivitis. Thuis, als er geen medicijn is om maagzuur te bestrijden, kunt u een oplossing van frisdrank (een theelepel in een glas water) maken en dit opdrinken.
In het dagelijks leven wordt frisdrank gebruikt om geuren te verwijderende wasmand en de koelkast in de zwembaden met behulp van deze verminderen de hardheid van water, verwijderen vlekken en vuil op kleding, meubels en andere oppervlakken. Persoonlijke hygiëne is de plaats waar ook frisdrank wordt gebruikt. Met een zwakke oplossing van dit product kun je je mond spoelen, zweterige lichaamsdelen afvegen en jezelf opfrissen onderweg. Om tanden witter te maken, kun je tandpasta mengen met natriumbicarbonaat en je tanden poetsen.
Zuiveringszout is stevig in ons leven gekomen; het is in veel situaties in het leven een onmisbaar hulpmiddel geworden.
