Oude Griekse legende zegt dat olijfde boom is de schepping van de handen van Athena zelf, de godin van de wijsheid, de beschermvrouwe van vreedzaam werk en rechtvaardige oorlogen. Ze stak haar speer in de grond en er groeide onmiddellijk een olijfboom uit, en de nieuwe stad heette Athene.
Europese olijf
Olijf is een groenblijvende plant (boom). Aan de buitenkant zijn de bladeren donkergroen en aan de binnenkant zilverachtig.
De bloemen van de boom zijn erg klein en geurig, zeverzameld in borstels, en de kroon is breed en spreidend, de takken en stam zijn gebogen. De schors is in de regel grijs, hij is bedekt met schubben en vormt een soort knobbeltjes.
De vrucht van deze plant is misschien voor iedereen bekendis een pulp met een bot. De boom bloeit van mei tot juni, maar de vruchten rijpen van oktober tot december. De plant groeit vrij langzaam, maar is zeer droogtebestendig en duurzaam.
Ik moet zeggen dat de Europese olijf een nobel isboom met een interessante geschiedenis. Elk blad van de plant leeft een jaar, soms twee. Aan de basis van elk blad bevindt zich een knop, die lange tijd rust, deze begint alleen te groeien als het dringend nodig is. Bijvoorbeeld bij snijden of een soort beschadiging. Deze geweldige eigenschap maakt de olijf erg stabiel, hij is in staat tot volledig herstel.
Nuttige eigenschappen van hout
De Europese olijf is onderde invloed van de hete zonnestralen en de helende zeelucht. Misschien is dit wat zijn vruchten geeft en unieke eigenschappen achterlaat. Archeologen beweren dat de gunstige eigenschappen van bladeren enkele millennia geleden bekend waren bij mensen. Ze hebben een uitgesproken antimicrobieel effect en worden daarom gebruikt als een koortswerend middel en voor de behandeling van etterende wonden. Bovendien helpt een afkooksel van de bladeren om de bloeddruk goed te normaliseren.
De bladeren van de plant geven een verscheidenheid aan fytonciden af,wat van onschatbare waarde is in de medische praktijk. Afkooksels daarvan worden gebruikt als een diureticum voor oedeem, maar ook voor profylactische doeleinden tegen atherosclerose en obesitas.
oogst
Het oogsten van bomen begint op dat moment,wanneer het meeste fruit paars wordt. Enerzijds zijn ze nog niet helemaal rijp, maar het is op dit moment dat het hoogste percentage olie erin wordt waargenomen, met een sterk aroma en heel weinig bitterheid. Voordat de oogst begint, worden doeken onder de bomen uitgespreid, waarop daadwerkelijk olijven zullen vallen. De vruchten worden met een speciaal roterend apparaat omvergeworpen, terwijl ze niet beschadigd zijn, maar intact blijven. Er is een andere manier om te oogsten. Ze voeren speciale "harken" uit over de bomen, alsof ze ze kammen. Rijpe vruchten vallen op de grond.
Nadat de vruchten zijn geoogst,snoeien van de kroon. Dit is een heel belangrijk en verantwoord werk, omdat olijven precies op tweejarige takken worden gevormd. Daarom wordt de procedure zelf uitgevoerd door een speciale specialist - een trimmer. Dit beroep wordt van generatie op generatie doorgegeven. In de regel wordt de kroon gevormd in de vorm van een kom, dit wordt gedaan met het oog op een goede penetratie van zonlicht.
Oliva europees: thuiszorg
Olijven kunnen in principe ook thuis op onze breedtegraden worden geteeld. Om dit te doen, moet de boom goed worden onderhouden.
De Europese olijf verdraagt ons klimaat goed.Maar toch moeten bomen redelijk regelmatig en matig worden bewaterd. Dit kunt u het beste doen met water op kamertemperatuur. Tijdens actieve groei moet de plant zeker gevoed worden. De Europese olijf houdt van zonnige plaatsen. In de zomer is het beter om het naar het balkon of terras te verplaatsen. In de winter is het beter om de plant op een koele plaats te zetten en vanaf februari de temperatuur te verhogen. In het voorjaar moeten bomen worden verplaatst naar de meest verlichte plaatsen waar ze zich het beste voelen. Ze beginnen te bloeien in mei, juni, wanneer de temperatuur achttien graden bereikt.
In het voorjaar reageren bomen goed op bemesting met complexe meststoffen met stikstof. Hierdoor treedt een eerdere aanlegging van bloemknoppen op.
Bloei en bestuiving van planten
Kleine witte of lichtgele bloemen meteen delicaat delicaat aroma verschijnt ergens midden juni. De Europese olijf thuis bloeit iets langer dan normaal, ongeveer enkele maanden. De wind en insecten bestuiven de bloemen, maar als er helemaal geen wind is, moeten de twijgen elke dag worden geschud. Tijdens het proces van zelfbestuiving kunnen vruchten in verschillende maten worden gezet. Maar kruisbestuiving verbetert de opbrengst en kwaliteit van de olijven aanzienlijk. Europese olijf in binnenomstandigheden geeft ongeveer twee kilo fruit, en in een tuin - tot twintig kilo.
Om een oogst te krijgen, moet u weten hoe u moet zorgenvoor de Europese olijf. In principe is deze boom erg droogtebestendig, maar bij afwezigheid van een duidelijke groei van takken, moet je begrijpen dat hij geen vocht heeft. Bovendien heeft de plant veel licht nodig (op slecht verlichte plaatsen worden takken blootgesteld), verdraagt hij geen zure en drassige bodems. Door het land te bekalken kan de opbrengst aanzienlijk toenemen.
Voortplanting van olijven
De Europese olijf wordt vermeerderd door stekken,zaden en transplantaten. Voor het planten worden de zaden 18 uur ondergedompeld in een 10% alkali-oplossing, daarna worden ze gewassen en wordt de neus van het bot afgesneden met een snoeischaar. Vervolgens worden ze geplant tot een diepte van ongeveer twee tot drie centimeter. De eerste scheuten verschijnen binnen twee tot drie maanden.
Wanneer een plant wordt vermeerderd door te enten, wordt de oorspronkelijke wilde boom gebruikt. De eerste vruchten van zo'n boom zijn pas na 8-10 jaar te zien.
Voor stekken worden stekken van 2-4 jaar oud gebruikttwijgen met een diameter van 3-4 centimeter. Plakjes worden behandeld met tuinpek en vervolgens in maart horizontaal in het zand gegooid tot een diepte van tien centimeter. Omdat er veel slapende knoppen op de stekken zitten, verschijnen de eerste scheuten binnen een maand. Voor het planten moeten de stekken worden behandeld met een groeistimulans.
Vervolgens moet u proberen het meest gunstige en milde regime te behouden:
- De optimale temperatuur is 20-25 graden.
- Goede verlichting, maar geen direct zonlicht.
Om een hoge luchtvochtigheid te behouden, de doos metstekken moeten worden bedekt met een film. De zaailingen worden minstens één keer per dag besproeid (het wordt besproeid, niet bewaterd) met water op kamertemperatuur. Planten worden na twee tot vier maanden getransplanteerd. Ze zullen pas in het tweede of derde jaar vruchten beginnen af te werpen.
De beste tijd om te planten is in de herfst (voor regio's met milde winters). De bomen worden gevoed met mest, terwijl superfosfaat wordt toegevoegd om bodemoxidatie te voorkomen. En in de lente is de aarde kalk.
Thuis moet u een vormende en gezondheidsbevorderende kroonkapsel maken. Verwijder hiervoor zwakke, droge en overtollige takken en geef de kroon de gewenste vorm.
Sinds de oudheid werd de olijf verbouwd om zijn vruchten, die werden geweekt en vervolgens gepekeld, waarna ze een zeer aangename smaak kregen.
Wat is bonsai?
Heel vaak wordt de cultuur op onze breedtegraden verbouwdalleen voor decoratieve doeleinden. Daarom kun je veilig een bonsai vormen. De Europese olijf heeft een onregelmatig gevormde stam, weinig takken waarop dichte bladeren met contrasterende kleuren zitten. Over het algemeen is de plant best mooi, interessant en perfect om er een bonsai van te maken.
Zo'n boom zal niet alleen een sieraad wordenpand, maar ook een tuin. Volgens de beoordelingen van ervaren tuinders kunnen we zeggen dat deze plant niet erg grillig is om voor te zorgen, en daarom kun je hem veilig thuis laten groeien, althans voor decoratieve doeleinden.
Hoe maak je een bonsai?
Om een bonsai te vormen, moet je nieuwe knijpenschiet gedurende de gehele groeiperiode van de boom. Hierdoor ontstaan er in de hele boom veel knoppen. Het proces kan echter niet worden uitgevoerd bij een temperatuur van 10 tot 35 graden. Dit kan leiden tot een verkleining van de bladeren. Jonge planten knijpen tot 1-3 bladeren.
Bij het snoeien van grote takken tijdens de periodevegetatieve groei, talrijke, krachtige groei vindt plaats in de bijgesneden gebieden. Daarom moet u ongewenste knoppen verwijderen, anders zullen er te veel scheuten zijn. Grotere takken kunnen het beste worden verwijderd in de herfst of winter wanneer de groei veel langzamer is. Oliva reageert nogal onvoorspelbaar op het afsnijden van grote scheuten.
Bij het vormen van een bonsai moet je voorzichtig zijn,omdat de plant vrij kwetsbaar is en de schors met hout zeer gemakkelijk beschadigd raakt. Daarom moet je de boom heel voorzichtig met draad omwikkelen; je mag jonge takken jonger dan drie jaar niet aanraken.
Op basis van de Europese olijf die je kunt krijgenabsoluut alle bonsaistijlen. Verticaal en bezemvormig hebben de voorkeur. Spintmijten zijn erg gevaarlijk voor de plant, ze zijn volledig onzichtbaar op de boom. Ze vervormen de bladeren sterk, ze beginnen te krullen en vallen van groen af.
In plaats van een nawoord
Wat is Europese olijf?Allereerst is het een geweldig mooie plant die prachtige vruchten voortbrengt. Bovendien wordt het gebruikt voor decoratieve doeleinden voor huis- en tuindecoratie. Indien gewenst kan de Europese olijf thuis worden gekweekt en zelfs fruit krijgen. De boom wordt niet alleen gewaardeerd om zijn heerlijke vruchten, maar ook om zijn geneeskrachtige eigenschappen, die al sinds de oudheid bij mensen bekend zijn.
