Junzhuha (Mexicaanse tomaat) - deze plantheeft verschillende moeilijke en onbegrijpelijke namen, maar lokale tuinders kennen het onder de naam physalis. Het kweken en verzorgen van hem begon pas in onze staat in 1926, vroeger konden gewone mensen geen smakelijke en gezonde bessen proeven.
Twee soorten van deze plant worden meestal gekweekt -aardbei en minder lekker Mexicaans. Het is niet alleen prettig om bessen van het eerste type te eten, ze hebben ook veel meer nuttige stoffen. Strawberry Physalis, waarvan de teelt en verzorging nu voor bijna iedereen beschikbaar is, bevat tot 9% suikers, bijna twee keer zoveel als in traditionele frambozen of aardbeien. Het is ook de moeite waard om op te merken hoe belangrijk de pectine in de compositie is: hiermee kunt u geweldige gelei maken, zonder de hulp van gelatine of langdurig koken. Bessen worden niet alleen gebruikt in jam en gekonfijt fruit, maar ook in augurken, borsjt, sauzen en diverse salades. Strawberry Physalis wordt ook gebruikt als rood culinair pigment. Telen en borstvoeding beginnen met het forceren van gezonde zaailingen. Populaire variëteiten worden overwogen - paddenstoelen, Mexicaanse, aardbeienrozijnen, zoetwaren en groenten.
De beste antecedente planten op de sitevoor een smakelijke struik zijn pompoen, peulvruchten, wortelgroenten en koolplanten. De algemene teelttechniek is vergelijkbaar met de verzorging van tomaten. Op de leeftijd van 25-30 dagen worden jonge physalis in de bedden geplant. Groeien en verzorgen omvat kousenbanden, voeren en regelmatig water geven. De plant is goed bestand tegen kortstondige vorst, dus het planten kan veilig worden uitgevoerd onmiddellijk nadat de laatste sneeuw op het terrein eind maart of in april is gesmolten. Zaailingen worden volgens de traditionele methode voor tomaten 75x75 of 80x80 volgens de nestmethode geplaatst, afhankelijk van de grootte van de struik zelf. In warme gebieden kunt u eenvoudig licht gearceerde zaden direct in de grond zaaien en ze 1-1,5 cm met aarde besprenkelen.
Physalis-bloemen zullen bijna onmiddellijk weggooien, ende oogst zal 40-60 dagen moeten wachten op de zaailingmethode en 80 dagen om uit zaden te groeien. Je moet het voeden met gewone organische en minerale meststoffen, bijvoorbeeld uitwerpselen van vogels of toorts zijn zeer geschikt. Door deze eenvoudige regels in acht te nemen, is het gemakkelijk om smakelijke en gezonde physalis te krijgen. Telen en verzorgen kost niet meer tijd en moeite dan gewone tomaten, en de voordelen van deze plant zijn veel groter.
Voor medicinale doeleinden wordt de vrucht gebruikt om te behandelennierstenen, jicht of gebruikt als diureticum. Je kunt physalis ook gebruiken om zalven te maken voor reuma, en een afkooksel daarvan zal helpen bij ontstekingsprocessen in de slijmorganen: longen, darmen en maag. Bessen worden in een droge ruimte bewaard bij een temperatuur van + 2-4overC gedurende 3-5 maanden, zodat u kunt etenbijna het hele jaar door vers fruit. Physalis wordt ook gebruikt voor puur decoratieve doeleinden, die de herfst ikebans vormen, omdat er een variëteit is met een heldere, overwoekerde beker met een oranje kleur. Jonge eenjarige struiken zullen een uitstekende aanvulling zijn op composities op bloembedden en bloembedden. En je kunt proberen de verzamelde droge zaden voor de winter te zaaien om een vroege oogst te krijgen.
