Ananas is een vrucht die constant pronktin de winkelrekken, zowel vers als ingeblikt. Vanwege de specificiteit van onze klimaatzone kunnen we ananas in de natuur niet waarnemen - alleen fruit gebracht. Daarom is het erg interessant om te weten hoe en waar ananas groeit en hoe ze bij ons aan tafel komen.
Het is al traditioneel voor ons dat watermeloen enWe schrijven de pompoen toe aan de categorie bessen, maar het feit dat ananas een kruid is, kan voor velen verwarring veroorzaken! Omdat ananas een tropische vrucht is, hebben onze landgenoten de indruk dat ananas aan een palmboom groeit. Hoewel veel kinderen, wanneer hen wordt gevraagd waar ananas groeit, dat direct in de winkel beantwoorden.
Om de aard en kenmerken te achterhalenAls je ananas kweekt, moet je een korte excursie in de geschiedenis maken. Het thuisland van ananas is Paraguay. De kolonialisten ontdekten deze vrucht voor het eerst in de buurt van de Amazone en brachten hem vervolgens naar Europese landen. Later begon ananas te worden verbouwd in andere landen met tropische klimaten, bijvoorbeeld in Australië, Mexico, Hawaii, de Filippijnen, maar ook in Afrika en India. Kortom, overal waar de natuurlijke omstandigheden het toelaten. Helaas groeien ananas niet op het grondgebied van Rusland, behalve dat dit kan worden gedaan in de kasomstandigheden van het Krasnodar-gebied. Ananas is daarom nog steeds een exotisch fruit voor ons.
Er zijn veel artikelen geschreven over waar ananas groeit,er is veel informatie geplaatst. Maar onze ambachtslieden en ambachtslieden proberen deze vrucht nog steeds thuis te kweken. Bovendien, als je de technologie correct volgt, kunnen de vruchten veel zoeter en smakelijker blijken te zijn, omdat ze rijper zullen zijn dan de winkelvruchten. Maar het is belangrijk om te onthouden dat u voor een goede en hoogwaardige rijping voldoende warmte en zonlicht nodig heeft. Omdat ananasbladeren een dikke schil hebben en taps toelopen naar de rand toe, houden ze hierdoor langer vocht vast. Dit is een onvervangbare eigenschap, gebaseerd op het feit dat de vrucht groeit onder de brandende zon. De ananas zelf is bedekt met enkele schalen, die vanwege hun stijfheid het sap lang vasthouden. Voortplanting vindt plaats via het wortelstelsel, omdat ananas geen zaden heeft.
Van het gebied waar ananas groeit, hungeleverd op plaatsen waar deze luxe niet beschikbaar is. Omdat het transportproces lang en complex is, moeten leveranciers hun toevlucht nemen tot enkele trucs. Ananas wordt dus onrijp geoogst, omdat rijpe ananas zo veel suiker bevat dat het fermentatieproces kan beginnen. Terwijl ze op hun bestemming "aankomen", blijven ze rijpen. Als je een ananas hebt gekocht die groen en stevig is gebleven, weet dan dat hij na het oogsten heel lang niet heeft gelegen. Het geschatte gewicht van een ananas varieert van twee tot drie kilogram tot vijftien. Maar vergeet niet dat deze berekeningen rekening houden met het gewicht van zowel de schil als de bladeren. Daarom is het vruchtvlees gemiddeld een derde van het totale gewicht. Het hangt af van de rijpheid en grootte van de vrucht. Rijpe ananas heeft bruine stekels op de huid, wat een indicatie is dat het zoet en zacht genoeg is.
Als je toch besluit om te proberen te groeienananas thuis, je moet weten hoeveel ananas er groeit. Dus als de zorg correct is, kunnen de eerste vruchten pas na drie tot vier jaar worden verkregen. Maar het probleem is dat de ananas moet kunnen bloeien. Dit wordt meestal gedaan door middel van fumigatie: je moet een plastic zak op de plant doen en je moet er wat rookkolen naast leggen. De procedure duurt ongeveer 10 minuten, de frequentie zou ongeveer 10-15 dagen moeten zijn. Maar de massa van het thuis geteelde fruit zal minder zijn - maximaal 1 kg. Maar het is het waard! Zowel heerlijk als mooi!
