Courgettebraadpan in een langzaam kooktoestel bereidt zich voorin slechts een uur. Het is vermeldenswaard dat een dergelijk groenteschotel niet alleen erg lekker is, maar ook nuttig. Jonge courgettes in welke vorm dan ook worden goed opgenomen door het lichaam en hebben een gunstig effect op de darmfunctie.
Courgettebraadpan: een recept met meerdere kookplaten
Noodzakelijke ingrediënten:
- verwerkte kaas - 3 briketten;
- jonge courgette met delicate schil - 3 stks .;
- middelgrote bollen - 2-3 stks .;
- elke soort harde kaas - 210 g;
- kleine kippeneieren - 4 stks .;
- verse dille en peterselie - de helft van de bos;
- specerijen, namelijk zout, kruiden en pepers - naar smaak;
- zonnebloemolie - een beetje om te frituren.
Verwerking van het hoofdingrediënt
Courgettebraadpan in een langzaam kooktoestel draaitmals en smakelijk alleen als in het proces van de voorbereiding om alleen jonge en verse groenten te gebruiken. Het is dus noodzakelijk om 3 courgettes met een zachte korst te nemen, ze goed te wassen, de stelen te verwijderen en vervolgens in dunne cirkels te snijden (0,7-0,8 centimeter dik).
Verwerking van de rest van de ingrediënten
Warmtebehandeling
Courgettebraadpan in een langzaam kooktoestel op verschillendstadia van voorbereiding wordt bereid met behulp van verschillende modi. Eerst moet je de zonnebloemolie in de kom van het apparaat gieten en vervolgens de uien, die licht gebakken moeten zijn, zetten en de 10-minuten timer instellen op "Bakken". Dit wordt gedaan zodat de braadpan een meer aromatische smaak krijgt. Na verloop van tijd moeten jonge courgette, geraspte greens en verwerkte kaas aan de groente worden toegevoegd. Alle producten moeten worden gemengd, zout, kruiden en peper worden toegevoegd en vervolgens gedurende 30 minuten in de bakmodus worden gezet. Gedurende deze tijd moet de kaas volledig smelten.
Courgettebraadpan in een langzaam kooktoestel draaitveel smakelijker en sappiger als je er harde kaas aan toevoegt. Het is in een hoeveelheid van 210 g in geraspte vorm nodig om te leggen voor groenten. Klop vervolgens in een aparte kom 4 kippeneieren met een garde of mixer. De resulterende massa moet de hele ovenschotel met courgette vullen. Om het gerecht te laten bevriezen, wordt het aanbevolen om het 20 minuten in de stoofmodus te zetten. Nadat de toegewezen tijd is verstreken, moet de braadpan worden afgekoeld en vervolgens voorzichtig worden verwijderd.
Juiste feed naar de tafel
Courgettebraadpan wordt meestal aan tafel geserveerd inlicht gekoeld. Dit gerecht wordt aanbevolen om te gebruiken met tarwebrood voor lunch, middagsnack of diner. Het is ook vermeldenswaard dat deze ovenschotel ook kan worden gebruikt als bijgerecht voor mager vlees.
