Een fles wijn veroorzaakt tegenwoordig niet veelverrassing. Ze leerden deze drank lang geleden te maken, zelfs in de oudheid. Maar dit soort container, zoals de fles waarin het vandaag wordt gebotteld, is vrij recent verschenen. Afhankelijk van het soort wijn en de plaats van productie, kan deze een andere vorm en volume hebben. Zijn moderne look is ver naar perfectie. De wijnfles heeft een heel interessante eigen geschiedenis.
Glazen containers worden veel gebruikt voorhet morsen van een bedwelmende drank is relatief recent. Toen mensen leerden hoe ze wijn moesten maken, gebruikten ze totaal verschillende containers om het in te bewaren. In Egypte werden bijvoorbeeld amforen (aarden vaten) gebruikt. Toen leerde de mensheid hoe ze glas moesten maken. Mensen realiseerden zich dat het alle smaak perfect behoudt. Maar de fles wijn van standaardformaat verscheen pas in het begin van de 19e eeuw. Het beste volume voor zo'n vloeistof wordt beschouwd als een capaciteit van 700 tot 800 milliliter. Maar er zijn ook indrukwekkendere flessen, met een inhoud van 2,3 liter. Geleidelijk aan namen wijnmakers in veel landen het volume van 750 milliliter als standaard over, waardoor het gemakkelijker werd om dit product te verhandelen.
Een fles wijn heeft ook een bepaalde kleur. Dit is meestal groen, bruin of licht glas. De kleur kan aangeven behorend bij een bepaalde regio. Zo worden in Duitsland Moezelwijnen gebotteld in groene flessen, Rijnwijnen in bruine flessen, etc.
De flesconfiguratie is ook erg belangrijk. In de loop der jaren is gebleken dat de cilindrische vorm het meest optimaal is. Ten eerste is het handig om het in deze vorm te vervoeren. Ten tweede verbetert een dergelijke capaciteit de bewaarcondities voor wijn. Het wordt horizontaal opgeslagen in de kelders waar het rijpt. Door de cilindrische vorm en deze manier van bewaren blijft de natuurkurk altijd vochtig en komt er geen lucht in de fles. Bovendien geeft het contact van de wijn met de kurk hem een bepaalde smaak.
Soms de vorm die een fles wijn heeftgeeft de oorsprong en kwaliteit van de inhoud aan. De bordeauxrode fles kan worden toegeschreven aan de klassiekers. Dit is een langwerpige bak met schuine wanden. Deze vorm wordt door veel wijnproducenten in Europa gebruikt. De Bourgondische fles is gevuld met Chardonnay, Beaujolais, Chablis en andere dranken.
Klassieke Bordeaux wijnflessen aanwezigzijn smalle, hoge containers. Meestal wordt groen glas gebruikt voor rode wijn en licht glas voor wit. Bordeauxwijnen en bepaalde soorten dranken van Cabernet Sauvignon-druiven worden in dergelijke containers gegoten.
Sommige fabrikanten hebben dit formulier overgenomen voor het bottelen van Franse, Italiaanse en Spaanse droge wijnen.
In Duitsland en de Elzas wordt een langwerpige Rijnfles gebruikt. De Provençaalse vorm lijkt op een amfoor, de Frankische vorm lijkt op een kolf.
Sommige Duitse wijnen worden gebotteld in een driehoekige vorm. Voor champagne wordt een zeer dikke glazen container gebruikt.
Een fles wijn (of liever de vorm) is van groot belang voor het beoordelen van de kwaliteit van de inhoud. Veel experts kunnen de drank alleen karakteriseren door het uiterlijk van de container.
De vorm van de fles, de kleur van het glas is niet alleen informatie over de wijn. Deze indicatoren zijn van esthetisch belang. Het is ook een duidelijk merk dat belangrijk is voor veel kenners van goede wijn.
