Een van de vaste leiders van de wereldalcoholDe markt is whisky geproduceerd in de Amerikaanse staat Tennessee. En waarschijnlijk is de meest populaire drank uit deze serie de beroemde "Jack Daniels". Tennessee, waarvan de whisky bijna de hele wereld heeft veroverd, zal het onderwerp zijn van discussie in ons artikel.
Over Tennessee Whisky
Tennessee whisky is vrij officieelde naam van een van de takken van de Amerikaanse lijn van sterke alcoholische dranken. De term komt van de staat met dezelfde naam. Het herbergt de planten van de fabrikant, waar de whisky en gebotteld.
Productiefuncties
Zoals elk alcoholhoudend huis, TennesseeHet bedrijf heeft zijn eigen productiekenmerken die het en zijn producten onderscheiden van concurrenten. In dit geval hebben we het over de bijzonderheden van het filtratieproces, dat in Tennessee is ontwikkeld. Whisky ondergaat hier een proces van langzame filtratie met steenkool gemaakt van suikeresdoorn. De minimale dikte van de laag is in dit geval drie meter. Pas nadat dit drankje in het vat is gekomen. Deze technologie wordt het Lincoln County-proces genoemd. De naam werd haar gegeven ter ere van de stad Lincoln, waarin de fabriek van het bedrijf oorspronkelijk was gevestigd en waar deze technologie voor het eerst werd toegepast. Dankzij dit reinigingssysteem dat in Tennessee wordt toegepast, is de whisky erg zacht en geurig. Dit onderscheidt het van de Amerikaanse bourbon, die vlak voor het bottelen wordt gefilterd. Bedenk dat bourbon een klassieke Amerikaanse whisky is. En deze filtratietechnologie wordt het enige technologische verschil in de productie van de twee genoemde dranken. Een document hierover werd officieel uitgegeven door de Amerikaanse regering in 1941.
markt
Ondanks dat het wereldberoemd en vereerd isde autoriteit die de whisky uit Tennessee heeft, in de line-up zijn er slechts twee merken. Dit is in de eerste plaats "George Dickel" en ten tweede de ster van de alcoholscène - "Jack Daniels". Vanwege de populariteit en herkenning van de laatste, is het noodzakelijk om hier dieper op in te gaan.
Whisky "Jack Daniels"
Dit merk drank uit Tennessee, wiens whiskyveroverde de wereld, is gemaakt van drie soorten grondstoffen - maïs, gerst en rogge. De basis van de drank is maïs - het aandeel is 80%. 12% wordt toegewezen aan rogge en de resterende 8% - aan gerst. Alle drie componenten werken samen met zuiver bronwater en het resultaat is een fijne drank met een sterkte van ongeveer 40%. De merknaam is de naam van de stichter van de distilleerderij, die in 1875 in de stad Lynchburg begon met de productie. Het bevindt zich in het oosten van de Verenigde Staten van Amerika, in de staat Tennessee. Whiskey is de enige drank die in deze plant wordt geproduceerd.
Uit de geschiedenis van whiskey "Jack Daniels"
Ik moet zeggen dat het het eerste merk isAmerikaanse whisky werd geproduceerd door de fabriek in Tennessee. Jack Daniels whisky is dus het allereerste Amerikaanse merk onder vergelijkbare producten en de fabriek is de oudste in de Verenigde Staten, althans onder de legale.
Oorspronkelijk was de drank niet gebotteld,en op kruiken was deze praktijk gebruikelijk op dat moment. In plaats van een label op de wanden van de kan met behulp van een sjabloon werd de naam van whisky aangebracht. Flessen verving het keramiek pas in 1870 en had voor die tijd een vrij standaard ronde vorm. Hoewel de inscriptie al reliëf is geworden. Het ontwerp van de vierkante fles "Jack Daniels", die iedereen vandaag kent, verscheen in 1895. Sindsdien blijft het ongewijzigd. In 1904 won Jack Daniels whisky een gouden medaille in de internationale competitie. Het was de enige drank die zo'n hoge prijs ontving. Deze versie heette oud nummer 7 van Jack Daniel. Het is vandaag beschikbaar in 130 landen over de hele wereld.
Sinds 1988 geproduceerd en aangepastoptie verkregen door dubbele filtering. Met andere woorden, de afgewerkte whisky passeert na vier jaar rijping het proces van koolfiltratie, waardoor het bijzonder zacht is voor de smaak. Deze drank is de trots van de fabriek in Tennessee.
Trouwens, we herinneren eraan dat de staat waarin hetproductie, heeft zijn hoofdstad de geboorteplaats van country-muziekstijl - de stad Nashville. De staat Tennessee, de beoordelingen van toeristen die gebaseerd zijn op deze twee factoren - whisky en muziek - is daarmee een van de culturele hoofdsteden van de Verenigde Staten. In de mensen wordt het de "stad van muziek" genoemd, en daarnaast is Nashville een belangrijk gezondheidscentrum.
Whisky drinken "Jack Daniels"
Zoals elke whisky, kan Jack Danielsgebruikt in zijn pure vorm. Tegelijkertijd wordt aanbevolen om ijs in een glas met een drankje te doen. Zeer goed om het te drinken voor een maaltijd, dat wil zeggen als aperitief. Anders zullen de smaak en het aroma van de drank enigszins afgestompt zijn. Bovendien is een populaire manier om dit drankje te gebruiken, het te mengen met cola. Minder bekende, maar nog steeds heel gebruikelijke manier om whisky te drinken, is door het met appelsap te mengen. Het is beter om geen ijs te gebruiken, maar het wordt aanbevolen om het sap eerst af te koelen. In al deze gevallen kan "Jack Daniels" een citroenbeet zijn. Het wordt ook vaak gebruikt voor de bereiding van verschillende alcoholische cocktails. Maar hier is de ruimte voor opties extreem groot en daarom is het onmogelijk om ze allemaal in een notendop te beschrijven. Over het algemeen moet drank zo zijn dat het genot geeft. Dit is de hoofdregel. En alle stereotypen over hoe deze drank correct of verkeerd te gebruiken zijn slechts formaliteiten, die op zijn best als richtlijnen dienen.
