Magnetron gegrilde kip is een van de meestpopulaire gerechten over de hele wereld. Als je het zelf thuis kookt, wordt het veel gezonder en smakelijker. Het recept in dit artikel is heel eenvoudig. Daarom kan elke huisvrouw een familiediner met gegrilde kip versieren. Wil je een perfecte krokante kip? Dit kan alleen in de magnetron gebeuren.
Kipgerechten zijn gewoon onmisbaar als ineen feestelijk menu, dus elke dag. En als je thuis een magnetron hebt, worden dergelijke fenomenen nog betaalbaarder voor je. Zo'n gerecht als gegrilde kip in de magnetron bereiden is eenvoudig. Leer hoe het te doen.
Magnetronkoken gegrilde kip
Onthoud om te beginnen dat het het beste is om kip te gebruiken, waarvan het gewicht niet meer dan 1,5 kg is. Hierdoor kan ze beter koken en stomen. Probeer het volgende magnetron gegrilde kiprecept.
ingrediënten:
1. Een kilo kip (kies beter een vleeskuiken);
2. Twee koppen knoflook;
3. Speciale kruiden voor gegrilde kip;
4. Zout en zwarte peper.
voorbereiding:
Als de gekochte kip niet is gestript, moet je hem natuurlijk zelf uithalen. Vervolgens moet het worden gewassen en gedroogd en op een papieren handdoek liggen.
Kook nu de kruiden.Hiervoor kunt u uw verbeelding de vrije loop laten of het gemakkelijker maken - koop een kant-en-klare smaakmaker die speciaal geschikt is voor gegrilde kip. Indiase smaakmakers zijn daar het meest geschikt voor.
Als je niet weet wat je moet vinden, neem dan wat isop voorraad Vergeet niet dat het het beste is om een beetje peper en zout toe te voegen aan een kant-en-klare smaakmaker. Dus de smaak van kruiden wordt helderder en rijker. Het resulterende mengsel moet zowel buiten als binnen geraspte kip zijn.
Schil nu 2 koppen knoflook, een vandie door knoflookgom gaan. Met deze slurry moet je het karkas coaten. Wat te doen met de tweede kop? Snijd het in plakjes en plaats het in speciaal gemaakte delen in de kip. En het is het beste om ze zo diep mogelijk te steken.
Vervolgens moet u "vergeten" wat er wordt voorbereidmagnetron gegrilde kip voor ongeveer een half uur. Wikkel alle uiteinden van de vleugels en poten in folie en zet deze zo strak mogelijk vast zodat deze niet op het meest ongelegen moment 'wegvliegt'.
Selecteer nu op uw magnetronpaneelmodus genaamd "Grill" en plaats de kip op het rooster. Het is noodzakelijk om aan beide kanten elk ongeveer een kwartier te bakken. Het zal gewoon geweldig zijn als je een bord onder de grill zelf legt. Er zal sap in stromen.
Een andere optie
Als uw magnetron ontbreektgrillmodus, maak je geen zorgen, gebruik gewoon de oven. Dat is gewoon de kooktijd dan aanzienlijk toenemen, maar hoe laat vindt u een heerlijke gegrilde kip. Bak het 20 minuten op een temperatuur van 200 graden. Vervolgens moet de volgende 20 minuten de temperatuur worden verhoogd tot 220. En vergeet niet dat de kip moet worden omgedraaid! En bak tot er een smakelijke gouden korst op verschijnt.
Если есть желание, можете украсить готовую курицу plakjes verse tomaten of courgette gekookt in een dubbele boiler. En als je het met sojasaus erover giet, wordt de gegrilde kip nog pikanter van smaak.
Om de marinade te bereiden, kunt u deze set producten gebruiken:
- 4 eetlepels kipkruiden;
- 2 eetlepels kruiden voor gegrilde gerechten;
- sap van een halve citroen;
- een paar eetlepels plantaardige olie;
- een paar teentjes knoflook.
Natuurlijk kan dit recept niet het enige juiste worden genoemd. Marinade is immers, net als de gegrilde kip in de magnetron zelf, een ongelooflijk veld voor experimenten en de manifestatie van uw individuele smaak.
