Veel mensen houden van chips.Inderdaad, de aardappelen, waarvan ze daadwerkelijk worden gemaakt, zijn een onveranderlijk product op onze tafel. Het enige trieste is dat er zoveel chemie in de gekochte chips zit. Mononatriumglutamaat alleen is veel waard, en in feite wordt het meestal gebruikt om elk gerecht, niet per se chips, een rijk aroma te geven. Daarnaast worden er niet geheel natuurlijke producten gebruikt om de frietjes naar champignons of spek te laten smaken. Over het algemeen, wat je ook zegt, je moet jezelf zo min mogelijk verwennen met gekochte fiches. En toch zit je niet zonder je favoriete lekkernij. Nu ga ik je vertellen hoe je thuis chips kunt maken. Alleen op het eerste gezicht lijkt het misschien dat dit een complex proces is. Nadat u het artikel tot het einde heeft gelezen, bent u van het tegendeel overtuigd.
Hoe maak je frietjes in de oven
Meteen merk ik op dat je geen frites kunt kokenalleen in de oven, maar ook in een koekenpan, maar ook in een magnetron. Kies in het algemeen de methode die het beste bij u past. Dus om frites in de oven te maken, heb je in feite aardappelen, zout en een kleine hoeveelheid plantaardige olie nodig.
Schil de aardappelen, was ze en droog ze een beetjehanddoek. Neem een scherp mes en snijd het in dunne plakjes. Hoe dunner je kunt snijden, hoe lekkerder de chips zullen zijn. Verder gaan. Doe nu de stukjes in een kom en giet er voldoende olie over zodat ze alleen worden ingevet, maar zich niet ophoopt op de bodem. Ik denk dat twee theelepels genoeg zullen zijn. Hoewel het natuurlijk allemaal afhangt van hoeveel frites je gaat koken.
Bekleed de bodem van de bakplaat met folie en verdeel eroveraardappelschijfjes en bestrooi met zout. U kunt zout en andere smaakmakers natuurlijk direct gebruiken als de frites klaar zijn. Ook hier bepaal je zelf hoe je het beste verder gaat.
Overigens om te voorkomen dat er aardappelen aan blijven plakkenfolie, is het raadzaam om deze laatste te besprenkelen met een speciale voedselspray. Bak de aardappelen op 200 ° C tot ze krokant zijn. Zoals u weet, kunnen de kooktijden in verschillende ovens enigszins variëren.
Hoe je chips maakt
Eigenlijk is hier ook niets ingewikkelds.Voer met aardappelen dezelfde manipulaties uit die hierboven zijn beschreven. Giet vervolgens de plantaardige olie in de pan en voeg de plakjes toe. Bak tot ze goudbruin zijn. Frietjes gekookt in een pan zijn ook heerlijk en koken veel sneller dan in de oven.
Hoe maak je frietjes in de magnetron
Als je nog nooit hebt gekooktmagnetron, begin dan met de frietjes. Eigenlijk, wat is er eenvoudiger. Schil de aardappelen, snijd ze in dunne plakjes en meng ze voorzichtig met een beetje plantaardige olie. Leg ze vervolgens op een bord (zoveel mogelijk, maar leg de plakjes niet op elkaar) en doe ze in de magnetron. Bak de frietjes op volle kracht gaar.
Zo maak je bananenchips lekker en snel
Je weet al hoe je chips maakt metdeze doeleinden zijn aardappelen. Het blijkt dat er niet minder lekkere frietjes gemaakt kunnen worden van bananen. Je hebt vast al zo'n gerecht in de uitverkoop ontmoet. Om deze exotische chips te maken, schil je de banaan, snijd je hem in dunne plakjes en doe je ze in een koekenpan met verwarmde plantaardige olie. De banaan wordt goudbruin gebakken. Vervolgens moeten de chips eruit worden gehaald en op keukenpapier worden gelegd om op deze manier overtollige plantaardige olie te verwijderen. Bestrooi de bananenchips met poedersuiker voor het serveren.
Nou, ik hoop dat mijn tips je zullen helpen om zelfgemaakte frites te maken en zo de noodzaak weg te nemen om een kant-en-klaar, verre van het gezondste product in de winkel te kopen.
