Krabvlees en veldsla presenteertis het populairste snackgerecht dat niet alleen voor een gewoon diner kan worden geserveerd, maar ook voor elke feestelijke tafel. Het belangrijkste voordeel is dat het is gemaakt van eenvoudige en betaalbare producten en ook niet veel tijd kost.
Krabvlees en veldsla: kookrecepten
Voordat je dit eenvoudige maar heerlijke gerecht gaat koken, moet je alle componenten van tevoren aanschaffen. Je kunt ze trouwens in elke winkel kopen.
We hebben dus nodig:
- maïs - een kleine ingeblikte pot;
- bevroren krabvlees - 210 g;
- verse wortelen - een groot stuk;
- grote eieren - ongeveer 3 stuks;
- zoete ui - 1 middelgrote pc;
- rijstgrutten (lang) - ½ kopje;
- olijvenmayonaise - naar smaak aanbrengen;
- Peking-kool - een paar bladeren;
- gehakte peper - voeg naar eigen goeddunken toe aan de salade.
Verwerking van componenten
Om een salade van krabvlees en maïs te makentot een feestelijke of alledaagse tafel, is het noodzakelijk om alle componenten op hun beurt te verwerken. Eerst moet je lange rijst koken, afspoelen en alle vocht ontnemen. Vervolgens moet je kippeneieren en wortels met warmte behandelen. Ze moeten in blokjes worden gesneden.
Op precies dezelfde manier is het noodzakelijk om ontdooid krabvlees te malen met een zoete ui. Wat betreft de bladeren van Peking-kool, wordt aanbevolen om ze af te spoelen en in reepjes te hakken.
We vormen een snackschotel van krabvlees
Hoe moet de gepresenteerde salade worden gevormd?Krabvlees, maïs, ei en gekookte rijst - meloeningrediënten worden in een grote kom geplaatst. Vervolgens worden er wortelen, uien en Pekingkool aan toegevoegd. Aan het einde worden alle ingrediënten op smaak gebracht met peper en mayonaise en vervolgens grondig gemengd.
Als resultaat van de beschreven acties zou je een zeer smakelijke en malse salade van krabvlees en maïs moeten krijgen.
Hoe moet het geserveerd worden aan een feestelijke of eenvoudige eettafel?
Na een salade van krabvlees en maïswordt gevormd zoals hierboven beschreven, wordt aanbevolen om het ongeveer een half uur in de koelkast te bewaren. Daarna moet het gerecht in een diepe slakom worden geplaatst en onmiddellijk worden geserveerd. Het is wenselijk om het samen met een sneetje brood te gebruiken voor een warm diner.
Opgemerkt moet worden dat sommige gastvrouwenmaak een salade van krabvlees en maïs en rijst een beetje anders. In plaats van Peking-kool voegen ze een gewone witte groente of verse groenten toe, fijngehakt met een mes.
Salade met eierpannenkoekjes en kip: recept met foto's van voorgerechten
Om zo'n ongewoon gerecht te bereiden, moet je de volgende ingrediënten kopen:
- gekoelde kippenborsten - ongeveer 250 g;
- eieren (bij voorkeur groot) - 3 stuks;
- zoete ui - 1 stuk;
- maïs - 1 blikje (klein);
- frituurolie - ongeveer 55 ml;
- kruiden - naar smaak aanbrengen;
- olijvenmayonaise - ongeveer 150 g.
Ingrediëntverwerking
Evenals een salade van krabvlees en maïs enrijst, de gepresenteerde snack is gemakkelijk en eenvoudig. Eerst moet je de gekoelde borsten op laag vuur koken, daarna afkoelen en de filets in blokjes snijden. Op precies dezelfde manier moet je de uienkop hakken.
Wat betreft de eieren, die moeten gemaakt wordenpannekoeken. Om dit te doen, worden ze licht geslagen met een vork (samen met peper en zout). Vervolgens wordt de resulterende massa in drie delen verdeeld en afwisselend gebakken in een pan met boter (in de vorm van pannenkoeken).
Nadat je alle producten hebt voorbereid en ze vanaf twee hebt gebakkenkanten, moeten ze opzij worden gezet en wachten tot ze volledig zijn afgekoeld. Na enige tijd moeten eierpannenkoeken in rietjes van ongeveer 3-4 centimeter lang worden gehakt.
We vormen een heerlijke en malse salade van eierpannenkoeken
Niet elke huisvrouw weet hoe ze zo'n ongewone salade moet maken. Daarom hebben we besloten dit proces nader te beschrijven.
Dus, eerst moet je een diepe kom nemen,en doe er dan gehakte pannenkoeken en gekookte kipfilet in. Vervolgens moet ingeblikte maïs aan de ingrediënten worden toegevoegd, waarmee alle pekel van tevoren moet worden afgetapt, evenals zoete gehakte uien. Aan het einde moeten alle genoemde componenten op smaak worden gebracht met mayonaise en goed worden gemengd met een grote lepel.
Salade serveren voor de lunch
Nu weet je hoe gemakkelijk en snel te makenheerlijk voorgerecht voor op tafel. Nadat de kip- en eiersalade op de juiste manier is gevormd, is het aan te raden deze onmiddellijk aan gezinsleden of vrienden te presenteren. Overigens is het zeer ongewenst om het in de koelkast te bewaren. Dit kan immers al zijn smaak verslechteren.
Het is aan te raden om voor het hoofddiner een snackgerecht met pannenkoeken te serveren, samen met een sneetje brood (wit of rogge). Goede eetlust!
