Gehaktmolen, oud model (mechanisch)of een nieuw monster is niet iets dat huisvrouwen dagelijks gebruiken. Als ze voor het eerst een apparaat zien dat door elektriciteit wordt aangedreven, stellen de meeste vrouwen de vraag hoe ze een elektrische vleesmolen moeten monteren. Zijn er verschillen met de gebruikelijke mechanische vleesmolen? Als er geen man in de buurt is, moet u het probleem zelf kunnen oplossen.
Pluspunten van een elektrische vleesmolen
Vroeger waren vleesmolens alleen mechanisch, hunprestaties hingen rechtstreeks af van de inspanning die een persoon leverde. Het proces van het malen van vlees kostte veel tijd en maakte de meeste huisvrouwen boos, elke keer rees de vraag hoe je het apparaat moest demonteren en hoe je het in elkaar moest zetten. De elektrische vleesmolen onderscheidt zich door een hoog vermogen, hij werkt in de automatische modus en versnelt het kookproces. Dit is een duidelijk pluspunt van een elektrisch apparaat.
Het assortiment groeit snel, die zijn er almultifunctionele apparaten, zoals een elektrische vleesmolen met een sapcentrifuge. Voordat u een apparaat kiest, moet u erachter komen welke functies nodig zijn en welke overbodig zijn.
Elektrische vleesmolens. Welke is beter om te kiezen?
De belangrijkste indicator is de kracht van het apparaat.Het benodigde vermogen is afhankelijk van de hoeveelheid te verwerken vlees. De productiviteit van het apparaat (hoeveel vlees het apparaat per minuut kan verwerken) hangt af van het vermogen, dat hoog, laag en gemiddeld is. De gulden snede is het gemiddelde vermogen van 800 tot 1200 watt. Een belangrijke indicator is het lichaamsmateriaal (metaal, plastic of hun combinatie). Gecombineerde opties, wanneer de behuizing van kunststof is en de bel van metaal, zijn zeer praktisch en duurzaam. Het beste van alles is dat wanneer het apparaat een metalen vijzel heeft, er een "omgekeerde" functie is, waardoor de vijzel in de tegenovergestelde richting kan draaien, bescherming tegen overbelasting wordt geboden. Extra hulpstukken (voor worstjes, koekjes of shredders), een compartiment voor hun opslag, een vleesmolen met een sapcentrifuge (natuurlijk) zijn aangenamere toevoegingen dan functies die essentieel zijn voor dit apparaat.
De belangrijkste elementen van het apparaat
Het is opmerkelijk dat vóór het verzamelenelektrische vleesmolen, u moet het principe van het monteren van een mechanisch apparaat en zijn onderdelen onthouden. Elektrische modellen worden op dezelfde manier geassembleerd. De belangrijkste onderdelen van de elektrische vleesmolen zijn:
- De behuizing met de motor en alle elektrische componenten.
- De vleesontvanger waardoor het verwerkte product de vleesmolen binnenkomt.
- Vijzel voor het duwen van vlees.
- Omkeerbaar mes voor het hakken van voedsel in de vleestrechter.
- Grill of hulpstukken.
- Klemring voor bevestiging van rooster en mes.
- Trechter waardoor voedsel in de vleesbak kan komen.
- Pusher voor productverbetering en veiligheid.
Stap voor stap instructie. Montageprocedure vleesmolen
Hieronder vindt u een stapsgewijze instructie voor het monteren van een elektrische vleesmolen:
- De vijzel wordt in de vleesopvangbak geplaatst en aan het lichaam bevestigd zodat het staartdeel precies in de opening op de uitgaande asaandrijving valt.
- Een mes en een rooster zijn geïnstalleerd aan de uitlaat van de vleesopvangbak.
- De structuur wordt bevestigd met een klemring.
- Bovenop is een trechter voor producten geïnstalleerd.
Er zijn modellen waarinverschillende extra messen en roosters, waardoor elektrische vleesmolens efficiënter worden. Welk model het beste is om te kiezen, is een betwistbaar punt. Als het niet nodig is om overmatig te hakken, dan is het heel goed mogelijk om met één mes te doen.
In ieder geval moet het mes een platte kant hebbenzich aan het rooster hechten. Als het ontwerp atypisch is, is het de moeite waard om de handleiding in de set te raadplegen. Gewoonlijk laat een document met diagrammen duidelijk zien hoe je een apparaat op de juiste manier in elkaar zet. Ook kan de instructie de vraag beantwoorden hoe een Bosch elektrische vleesmolen moet worden gemonteerd. Naast tekstbeschrijvingen bevat het veel visuele instructies.
Overdrachtkoppeling voor elektrische slijpmachines
Er zit geen handvat in de elektrische vleesmolen, zijnfuncties worden uitgevoerd door de motor. Voordat u het apparaat monteert, is het raadzaam om de overdrachtskoppeling af te stellen, wat vaak de oorzaak is van het uitvallen van de molen. De reden is dat ontwerpers het apparaat op twee manieren beschermen tegen mechanische overbelasting:
- Tandwielen zijn gemaakt van plastic, ze breken als ze vastlopen.
- In plaats van tandwielen worden speciale bussen gebruikt, die ook bij overbelasting kunnen bezwijken.
Om schade te voorkomen die kan worden geëlimineerdhet is mogelijk, maar nogal lastig, het is noodzakelijk om het apparaat correct te gebruiken. De hoeveelheid producten die de vleesmolen kan verwerken staat aangegeven in de instructies. Als een product (bijvoorbeeld kraakbeen in vlees) niet kan worden verwerkt, is het de moeite waard om het volledig te weigeren met dit apparaat. Bij grote hoeveelheden verwerkte producten is het ook belangrijk om het apparaat elke 10-15 minuten te laten rusten.
Tips om voor uw apparaat te zorgen
Na gebruik van het apparaat moet uvrij van productresten. Het is ten strengste verboden om de vleesmolen te wassen zonder het product te demonteren. Eerst wordt de vleesopvanger verwijderd en vervolgens wordt de klemring losgeschroefd. Onderdelen kunnen glad zijn, dus een theedoek of keukenpapier kan nodig zijn. Aan het einde worden het rooster, het mes en de vijzel verwijderd.
Na demontage zijn alle onderdelen betrokken bijverwerkt vlees, gewassen onder stromend water en gewassen als gewone gerechten. U kunt afwasmiddel gebruiken, dit is niet schadelijk voor de onderdelen. Alle onderdelen moeten droog zijn voor montage. Om veiligheidsredenen moet de vleesmolen voor elke manipulatie met het apparaat (montage, demontage) worden losgekoppeld van het netwerk. Het is raadzaam om het apparaat aan te sluiten als het helemaal klaar is voor gebruik. Het wordt aanbevolen om de vleesmolen gedemonteerd op te slaan en voor gebruik de schroef af te vegen met zonnebloem- of olijfolie. Het advies is niet minder relevant voor een mechanisch apparaat.
