Dille is een overblijvend kruid,voor absoluut iedereen bekend. Het is geliefd om zijn heerlijke kruidige aroma. Leer hoe dille wordt gekweekt in een zomerhuisje (geheimen, tips en basisnuances), en dan heb je altijd een bos geurige en verse groenten bij de hand. Het kan worden gedroogd en ingevroren, maar ook worden gebruikt voor salades, soepen. Bloeiwijzen en zaden worden ook gebruikt, voornamelijk bij de bereiding van augurken voor het inblikken van groenten.
Zaad voorbereiding
Ervaren tuinmannen en tuinmannen raden aanweek de zaden voordat je de dille plant. Het kweken van dille met zaailingen wordt ook beoefend, zonder mankeren wordt het gebruikt voor struikvariëteiten. Om de zaden te laten weken, wikkelt u ze in een doek en houdt u deze een paar dagen vochtig totdat ze opzwellen. Daarna moeten ze 20 minuten in de lucht worden gedroogd en in de voorbereide grond worden gezaaid. Uniforme zaailingen verschijnen in de regel na twee weken. Al die tijd is het nodig om een constante luchtvochtigheid te behouden. Dillezaden zijn niet veeleisend voor de temperatuur en beginnen al bij +3 ° C actief te ontkiemen.
Dille zaaidata
Dille buiten kweken kanuitgevoerd op twee manieren: dit is zaaien in de lente of de late herfst. Deze plant is vrij koudebestendig en kan vorst verdragen tot -6°C, dus de zaden kunnen in de late herfst (oktober-november) in de volle grond geplant worden, de timing is regioafhankelijk. De tweede optie betreft een voorjaarsaanplant. Ze beginnen er ook vroeg genoeg mee, zodra de sneeuw smelt en de grond een beetje uitdroogt. De geschatte data zijn van half april tot eind mei. Dille reproduceert zeer goed door zelf te zaaien. Als de parasols met zaden niet in de herfst worden verwijderd, zal de volgende lente hoogstwaarschijnlijk de hele tuin bezaaid zijn met geurige kruiden.
Dille: planten en verzorgen in het open veld
Een tuinbed voor het zaaien in de lente moet worden voorbereid metherfst. Het is vereist om de grond tot een diepte van ongeveer 25 cm op te graven en een emmer humus (één vierkante meter) toe te voegen. In de lente is het voldoende om het bed met een hark waterpas te maken en groeven te maken op een afstand van 20 cm van elkaar met een diepte van 2-3 cm Zaden moeten erin worden gezaaid, besprenkeld met een klein laagje humus erop bovenkant. U hoeft geen water te geven totdat er scheuten verschijnen.
Gedurende de zomer kan dille meer dan één worden gezaaidkeer, en met een interval van 20-25 dagen om verse kruiden te verkrijgen. Dit is precies de periode van rijping. Tegen die tijd bereikt de plant een hoogte van ongeveer twintig centimeter. Om de zaden te krijgen, moet je iets langer wachten, totdat de paraplu's rijpen. Dit zijn de basisregels voor het buiten kweken van dille. Alles is vrij eenvoudig en zal zelfs voor een beginnende tuinier geen problemen veroorzaken.
Bush-dille: groeiende kenmerken
Dit ras verscheen op de zaadmarktonlangs. Het uiterlijk en de groeitechnologie verschillen enigszins van die van gewone dille. Als je geen landbouwtechnieken volgt, zal hij natuurlijk groeien, maar hij zal zijn elitekwaliteiten verliezen. Het belangrijkste kenmerk van deze variëteit is de grootte en het sterke blad. Struikdille kan tot anderhalve meter hoog worden, dus de afstand tussen de planten moet groot zijn (25 cm). Het stelt meer eisen aan de bodemvruchtbaarheid en het klimaat, daarom wordt het in kassen geplant. Dille kweken in het open veld is ook mogelijk, maar alleen door zaailing (zaaien medio april - begin mei). Het wordt op het tuinbed geplant wanneer de luchttemperatuur is ingesteld in het bereik van 20-25 ° C.
De grilligheid van bosdille wordt gecompenseerd door zijn hoge opbrengst. Met 20 planten heb je dus niet alleen groen voor de hele zomer, maar ook voor de winter.
Als je oefent met het buiten kweken van dillegrond, dan kunnen de steeltjes het beste worden verwijderd, vooral in centraal Rusland, omdat de zaden nog steeds geen tijd hebben om te rijpen, zelfs in kassen. De plant verspilt alleen energie. Deze variëteit kan het beste uitsluitend voor groen worden gekweekt.
Dille ziekten
Een van de grootste vijanden van geurig groen is:echte meeldauw. Het kan op elk moment verschijnen als een witte laag op zaden, stengels en bladeren. Echte meeldauw komt het vaakst voor in de late zomer, wanneer de nachten koud zijn. Hierdoor verliest de plant zijn smaak en is hij niet meer geschikt voor consumptie. Het verschijnen van valse meeldauw is mogelijk, die wordt gekenmerkt door het verschijnen van chlorotische vlekken, die geleidelijk geel worden.
Ook kan dille onderhevig zijn aan fomosis. Deze schimmelziekte manifesteert zich als zwart worden van de zaden, stengels en soms bladeren.
Deze ziekten kunnen in principe voorkomen inop elk moment, of je nu dille kweekt in de volle grond of in een kas. Het is onmogelijk om planten met chemische preparaten te behandelen, daarom is alleen het gebruik van preventieve maatregelen mogelijk, namelijk de afwisseling van gewassen, de tijdige vernietiging van onkruid en geïnfecteerde exemplaren, evenals de desinfectie van dillezaden. Om dit te doen, moeten ze vóór het planten 30 minuten worden opgewarmd in heet water (50 ° C).
Dille kweken: de belangrijkste nuances
- Uitdunnen.Dit is het geval als je geen medelijden met de planten hoeft te hebben. In de fase van 2-3 echte bladeren moeten zaailingen worden uitgedund, met een tussenruimte van minimaal 6-7 cm tussen aangrenzende struiken.Dit draagt bij aan een betere ontwikkeling van dille, het zal sterk en gelijkmatig zijn. Voor struikvariëteiten is dit over het algemeen een verplichte procedure en kan deze in verschillende fasen worden uitgevoerd, waardoor de afstand tussen planten geleidelijk op dertig centimeter wordt gebracht.
- Groenen groeien in ongeveer een maand, dus inbemesting is niet nodig tijdens het groeiseizoen. Als laatste redmiddel, als u vergeling van de bladeren opmerkt, kunt u de planten water geven met een oplossing van ureum of toorts.
- Jonge greens kunnen direct uit de wortel worden getrokken, maar van volwassen planten (25 cm en hoger) is het beter om alleen groene bladeren te plukken.
- Kies zonnige plaatsen om te planten, waar geen stilstaand vocht en vruchtbare grond is. In de schaduw krijg je een bleekgroene of bijna gele dille.
Dille kweken: rassenselectie
Vaak hechten groentetelers en zomerbewoners geen waarde aanvariëteiten van dille, omdat greens greens zijn. En dit is een volkomen verkeerde mening. In de moderne zaadmarkt is de keuze aan dillerassen erg groot. In de regel verschillen ze allemaal in termen van rijping, en soms in teeltagrotechniek. Lees daarom zorgvuldig de inscripties op de zakjes met geurige zaden. Het is vermeldenswaard de volgende soorten dille.
- Middenseizoen: Anna, Gribovsky, Umbrella, Lesnogorsky, Salute, Patterns.
- Laat rijpend: Alligator, Borey, Superdukat.
- Struikvariëteiten: Buyan, Bouquet, Sultan.
Oogsten en drogen van gewassen
Het verzamelen van greens voor drogen of invriezen wordt uitgevoerd25-30 dagen nadat de scheuten verschijnen. Tegen die tijd groeit de plant tot 15-20 cm hoog. Voor het invriezen moeten greens worden gespoeld en laten uitlekken. Daarna moet de dille worden verkruimeld en verpakt in sachets of containers. Je kunt het ook drogen. Dit dient niet in de zon te gebeuren, maar in de schaduw, in een goed geventileerde ruimte. Bewaar gedroogde dille in potten met goed sluitende deksels of papieren zakken, hetzelfde geldt voor zaden.
Zorg ervoor dat u een geurstof op uw site plantDille! Buiten planten en verzorgen kost niet veel tijd en moeite. Maar hierdoor krijg je niet alleen lekkere, maar ook zeer gezonde pittige kruiden en zijn de zaden perfect te gebruiken bij het inmaken en zouten van groenten, daarnaast hebben ze geneeskrachtige eigenschappen.
