Wat zit er in cupronickel?

Cupronickel is een verbinding van koper en nikkel.Er zit geen fractie zilver in de samenstelling, hoewel het een zilverachtige kleur heeft. Het bevat naast 18% nikkel en 80% koper verschillende toevoegingen. Het is een corrosiebestendige verbinding met een dichtheid van 8,9 g / cm3. Kopernikkel is gemakkelijk te hanteren, heeft een uitstekende ductiliteit en een hoge plasticiteit en wordt gebruikt voor de vervaardiging van bestek, borden, sigarettenkokers, thermo-elementen en sieraden.

Een beetje geschiedenis

Lang geleden was de samenstelling van kopernikkel in mysterie gehuld achter zeven zegels.

Er was een man in China die dol was op gieterijbedrijf. Hij was op zoek naar iets nieuws, het mengen van metalen en andere natuurlijke ingrediënten. En toen ontdekte hij op een dag dat de combinatie van brons, nikkel en zink opmerkelijk is door zijn gemakkelijke gietbaarheid, ductiliteit en kneedbaarheid.

De man creëerde zijn legering net op tijd wanneerin het land kondigde de productie aan van ersatz-zilver voor het gieten van een enkele metalen munt. De keizerlijke regent was in de wolken met de nieuwe legering. En de opdracht werd gegeven om de productie van zo'n prachtig metaal te organiseren. De giettechnologie was zorgvuldig verborgen.

Slechts een paar eeuwen later kwamen producten uit"Chinees zilver" kwam naar Europa en trok meteen de aandacht van de adel. Dingen uit Pakfong (zoals de legering eerder heette) kosten vele malen duurder dan echte zilveren items.

Pas in 1812 verkregen Franse chemisch ingenieurs een zuivere legering van nikkel en koper, dat wil zeggen de nu bekende samenstelling van kopernikkel, die Myshore werd genoemd.

Cupronickel gerechten

Kopernikkel metalen schalen zijn elegant enelegant en ook erg duurzaam en houdt voedsel op de juiste temperatuur. De items zijn bedekt met een zilverlaagje waardoor ze er erg elegant uitzien. Ze moeten echter van tijd tot tijd worden gepolijst, zodat de speciale glans niet verloren gaat. Het wordt niet aanbevolen om het kookgerei bloot te stellen aan harde stoten om het niet te vervormen.

U kunt prachtige kopernikkelproducten vinden die als gerechten worden gebruikt:

• Ovale schalen zijn ontworpen om warm gebakken vis te serveren.
• Ronde schotels - voor het serveren van gegrild vlees.
• Gepocheerde potten zijn pannen waarin gepelde hete eieren aan de bouillon worden geserveerd.
• Gerechten - er zijn een of meer scheidingswanden, ze serveren een hoofdgerecht met één bijgerecht of een complex gerecht, ingedeeld in verschillende cellen.
• Lam - halfgeportioneerde ronde of ovale gerechten met deksel (voor hapjes van vis, wild, gevogelte in saus).
• Sauceboats - voor het serveren van sauzen op tafel: gemaakt voor 1 of 2 porties.
• Cezves zijn de Turkse koffie voor oosterse koffie, ze hebben een smalle keel en neus.
• Cocotte-makers zijn kleine potten met een lange steel voor warme snacks (bijvoorbeeld voor julienne).

Sieraden

Soms is het moeilijk om zilveren voorwerpen te onderscheidenkopernikkel. We moeten naar het monster kijken: de samenstelling van kopernikkel wordt aangegeven door de afkorting MSC. Ze maken verschillende kopernikkel sieraden: ringen, armbanden, oorbellen, hangers met verguld en verzilverd, met inzetstukken van edelstenen of glas.

Ook is de samenstelling van kopernikkel belangrijk bij het versterken van items zoals suikerpotten, bloemenvazen, etc.