に関する声明に誰もが驚くことはないでしょうにんじんは非常に便利な製品であるという事実。私たちの母親と祖母はかつてそれを消費する必要があると私たちに言いました、そして今私たち自身は私たちの子供たちにこの素晴らしい野菜への愛を植え付けようとしています。確かに、ニンジンが私たちの体にどのように影響するかを誰もが知っているわけではないことは注目に値します。その有用な特性は非常に多く、詳細な分析が害を及ぼすことはありません。
にんじんとは
それは二年生植物にすぎません円筒形または円錐形の羽状の葉と根。根の作物の色は明るいまたは淡いオレンジ色にすることができます-それはすべて品種によって異なります。アフガニスタンはニンジンの発祥の地と考えられています。この野菜は、私たちの国と他の国の両方で、料理の目的で長い間使用されてきました。この記事でその有益な特性が説明されているニンジンは、スープ、サラダ、おかずなどを作るために使用されます。それから揚げ物を作り、スープに加えます-それはすぐに色を帯び、揚げた肉や魚にそれを加えます、そしてそれらは即座にさらに食欲をそそります。
ニンジン:便利なプロパティ
まず第一に、ニンジンは理由のために評価されますそれは多くのカロテノイド(最大45パーセント)を含んでいること。ベータカロチンは、体内で切望されているビタミンAに変わることができるため、最も価値があります。この素晴らしいビタミンは、赤唐辛子、シーバックソーン、ローズヒップも。確かに誰もがビタミンAが視力に有益な効果をもたらし、免疫力を改善し、代謝も改善することを知っています。その欠如は、ビタミン欠乏症につながる可能性があり、それは次に、以下を引き起こします:
-粘膜の乾燥;
-重度の倦怠感;
-不眠症;
-髪の状態の悪化;
-視力の問題;
-免疫の問題。
もちろん、にんじんは良いだけではありませんは、グループBのビタミン、PP、E、K、Cのビタミンが含まれているため、ビタミンAの供給源です。また、カリウム、ナトリウム、マンガン、リン塩、および消化を促進する酵素も豊富に含まれています。ニンジンは実質的にタンパク質や脂肪を含んでいません。それは砂糖とでんぷんの形で提示される炭水化物をたくさん含んでいます。食物繊維が多く含まれています。老人も子供もニンジンを食べるべきです-この野菜の有益な特性は、どんな年齢でも自分自身を良好な状態に保つのに役立ちます。
この野菜から得られる利点についてより詳細に話す場合、それは注目に値します:
-ニンジンは膀胱内の石を溶かす効果があるため、膀胱内の石を助けることができます。
-その種とトップは利尿作用があります。また、心臓病やヒステリーにも使用できます。
-根菜を定期的に摂取すると、悪性疾患の発症が遅くなる可能性があります。
-その葉は血管拡張剤または鎮静剤として使用できます。
-肝臓や腎臓の病気の場合、伝統医学ではニンジンの葉の煎じ薬を推奨しています。
ここで有益な特性が説明されているニンジンは、カロリーが高く栄養価が高くないため、食事療法で非常に頻繁に使用されます。さて、それは完璧な製品ではありませんか?
にんじんジュース:有益な特性
このジュースは美味しいです。完全に不要なキログラムを取り除くことにした人にとって、まず第一に、それは空腹感をブロックするので便利です。つまり、それを消費した後は、はるかに少なく食べたいということです。このジュースは免疫力を高め、体全体を強化します。新鮮なにんじんジュースを定期的に摂取することは、目の顔色と輝きを取り戻すための素晴らしい方法です。
最後に、ビタミンA、ニンジンに含まれているので、脂肪に最もよく吸収されます。言い換えれば、ニンジンを食べた後、バターと一緒にパンのスライスを食べるか、ジュースに直接少量の植物油を追加します。