ナツメグはナツメグの果実に付けられた名前です木、アプリコットに少し似ています。マルク諸島、ブラジルの熱帯地方、インド西部はその故郷と考えられています。ナツメグの木は約100年間成長し、高さ9〜12メートルに達します。その果実は黄色で、肉質の果皮と大きな種子です。果実の長さは約8cmです。
ナツメグの治癒特性
ナツメグは医学で人気を得ています植物に大量のビタミンや他の多くの有用な物質が含まれているため、独特の治癒特性があるためです。その主要な有効成分は、エッセンシャルオイル、ペクチン、デンプンです。ナフメグのカンフェン、オイゲノール、ゲラニオール、ジペンテン、リナロール、ピネンなどの精油の含有量は、全成分の15％です。
ナツメグ、その効果は非常に貴重であり、民間療法と伝統医学で成功裏に使用されました。ナツメグの治癒特性は、強壮効果と刺激効果によって特徴付けられます。人体に免疫調節作用、抗炎症作用、収斂作用があります。また、鎮静作用、抗菌作用、抗がん作用があります。
ナツメグ-薬用
医学では、この果物はとの戦いで使用されています多くの病気。消化器疾患、骨軟骨症、筋炎、性的障害（インポテンスを含む）、心臓血管疾患、関節炎に使用されます。不眠症、記憶障害、免疫力の低下、過敏症の治療に効果があります。ナツメグは風邪や良性腫瘍の治療にも使用されています。それは頭痛のための素晴らしい万能薬です。そして、髪の病気の治療では、ナツメグが役立ちます。引き締め効果があります。
この治療薬は、薬としてだけでなく、病気の予防の手段としても使用されます。また、多くの栄養補助食品の成分でもあります。
このナッツはできることを心に留めておくべきですナツメグは酔わせる効果があるので、限られた量でのみ使用してください。
その薬効により、ナツメグ美容学で広く使用されており、多くのシャンプー、クリーム、ジェル、マスク、その他のボディケア、スキンケア、ヘアケアの一部です。そして、そのエッセンシャルオイルは、アロマセラピー、香水、マッサージ、吸入、圧縮に使用されます。
調理中のナツメグ
ナツメグの種は辛味と辛味が独特です。それは世界中の多くの料理の調味料として積極的に使用されています。
それは非常に少量で皿に追加されます。過剰摂取の場合には健康と幸福に悪影響を及ぼすリスクがあるため。しかし、少量のナツメグでも、肉、魚、ソース、または米に独特の風味を与えます。スープ、野菜サラダ、パスタ、マッシュルーム、マッシュポテトにも追加されます。デザートにもぴったりです。プリン、クッキー、クリーム、コンポート、フルーツ、またはミルクのデザートに少しナッツを入れると、料理の香りと味が良くなります。
昔、香りと味ナツメグは非常に貴重だったので、インドの居住者からそれを受け取ったアラブの商人は、はるかに高い値段でそれを転売して、それによって彼ら自身を豊かにしました。彼らはスパイスの故郷の場所を秘密にさえしており、他の商人をそこに認めようとはしませんでした。
そして今日では、この癒しとスパイシーな芳香のあるナッツは誰でも利用できます。それは調味料としてあらゆる店で、または精油として薬局で購入することができます。
