フードツアーとは? これは、さまざまな国の絶品の美味しさを味わい、世界の人々の料理文化に飛び込んで理解し、歴史と料理の起源の理由について学び、最後にそれらを調理する方法を学ぶ真の機会です。フードツアーは単なる旅行以上のものであり、細部に至るまで考え抜かれたさまざまなアクティビティです。そのため、選択した地域の伝統的な料理を味わうことは本当に楽しいことです。
グルメ観光は誰に示されていますか?
フランスはヨーロッパの「おいしい」観光の女王です
フランス人は非常に誇りに思っており、彼らの料理を高く評価しています。 2010年にユネスコがこの国を無形文化遺産のリストに含めたことは偶然ではありません。絶対にすべての観光客は、旅行の目的に関係なく、まずパリに立ち寄ります。グルメツアーを含めて、ここから開始できます。この場所は、各地域の特徴を個別に組み合わせているためです。それからあなたはあなたの旅を続けることができます:
- イルドフランスでは、本物のベルシーソースとマケドアンソース、キャベツパイ、コルミエチーズを味わうことができます。
- アキテーヌ-ムール貝とカキのワインソース、エシャロット、パセリが注目されます。
- ノルマンディーとブルターニュ-ブイヤベース(マルセイユの魚のスープ)、サイダーとアーモンドのある魚を試してください。
- サボイ、ボルドー、ロワール、ローヌ渓谷のブドウ畑。
の特定の場所に注意してくださいフランス料理は、アヒルのパテ、ソーセージ、エスカロップなどの肉も占めています。絶対にすべての乳製品がここで最高品質で生産されています:モンドール、カマンベール、シャロレー、エパウス。フランスのグルメツアーは、オリジナルのレシピに従って調理された料理を味わうだけでなく、最も有名なレストランを訪れ、シェフと話し、最後にこれらのフランス料理を自分で調理するユニークな機会を提供します。
イタリア-地域の生きている伝統の「モザイク」
この状態は何世紀も昔のすべての地域の料理の多様性に表れている農業とのつながり。イタリアへの美食ツアーは、イタリア料理の世界の不思議な雰囲気を味わい、美味しさの道に入るのに役立ちます。この国には優れた品質の小麦があり、パスタの製造や伝統的な地元のソースで味付けするために使用されています。ほとんどの野菜は、高品質のオリーブオイルで味付けされたさまざまなスープを作るために使用されます。羊の飼育は国内で広く行われているので、ラビオリとリコッタチーズのパンケーキがイタリア人の食卓によく出てきます。パルミジャーノ・レッジャーノチーズは定番の味です。美食の旅の間、観光客はポークハムを熟成させる特別な方法の結果として得られた生ハムの生ハムを味わう機会があります。イタリア料理は、ベイクドポテトや串焼き(sous furria furria)の子羊でも有名です。新鮮な魚介類や魚は、国の沿岸料理の主食です。イタリアのデザートやワインなしでは、ごちそうは完成しません。そのため、訪れるすべてのグルメは、それらを試さなければなりません。イタリアでは夢は消えませんが、実現します!素晴らしい旅!