水は地球上で最も驚くべき物質です。彼女はすべての生命過程に参加しているので、私たちが生命を借りているのは彼女です。水は最も珍しい性質を持っており、科学者はまだそれらすべてを説明することができていません。たとえば、彼女には記憶があり、さまざまな言葉に反応できることがわかりました。そして、水の最も有名な特性は、それが3つの凝集状態すべてに存在できる唯一の物質であるということです。実際、液体は水であり、固体は氷です。蒸気、霧、雲などのガス状の水の状態を常に観察することができます。普通の人はこれがすべて水だとは思っていません。彼はこの言葉を液体だけと呼ぶことに慣れています。多くの人は、水の気体状態が何と呼ばれるかさえ知りません。しかし、地球上の生命を保証するのはまさにこの機能です。
水の価値
この驚くべき水分は約70％を占めます地球の表面。さらに、それは非常に深いところにあります-地殻の厚さでそして大気の高いところにあります。液体、氷、蒸気の形をした水の全体の塊は、水圏と呼ばれます。それは地球上のすべての生命にとって不可欠です。気候と天候が世界中で形成されるのは水の影響下にあります。そして、生命の存在は、ある集合体の状態から別の状態に移動する能力に依存しています。この機能は、自然界の水循環を保証します。ガス状の水は特に重要です。この特性は、大量の水分を長距離にわたって移動させるのに役立ちます。科学者たちは、太陽が1分間に10億トンの水を地球の表面から蒸発させ、それが雲の形で別の場所に運ばれ、その後雨が降ると計算しています。
水の気体状態
水の特徴は、その分子が温度が変動すると、相互の通信の性質を変えることができます。同時に、その基本的なプロパティは変更されません。あなたが水を加熱すると、その分子はより速く動き始めます。空気と接触したものは結合を切断し、その分子と混合します。気体状態の水は、そのすべての性質を保持しますが、気体の特性も獲得します。その粒子は互いに遠く離れており、集中的に移動します。この状態は、最も一般的に水蒸気と呼ばれます。これは無色透明のガスであり、特定の条件下では再び水に変わります。それは地球上に遍在していますが、ほとんどの場合、それは見えません。気体の水の例としては、液体が沸騰したときに形成される雲、霧、または水蒸気があります。さらに、それは空中どこにでもあります。科学者たちは、それが湿っているとき、呼吸しやすくなることに気づきました。
蒸気とは何ですか？
ほとんどの場合、水はガス状になります温度が変化したときの状態。誰もが知っている通常の蒸気は、沸騰することによって形成されます。私たちが水蒸気と呼ぶのは、この白っぽい熱い雲です。液体が加熱されて沸点に達すると、通常の圧力では100°でこれが起こり、その分子は激しく蒸発し始めます。冷たい物体に乗ると、水滴の形で凝縮します。大量の液体を加熱すると、空気中に飽和蒸気が発生します。これは、蒸発と凝縮の速度が同じであるため、ガスと水が共存する状態です。空気中に水蒸気が多い場合は、湿度が高いと言われます。温度が下がると、そのような空気は結露や霧の滴の形で水分を集中的に凝縮します。しかし、霧の形成のために、温度と湿度の特別な条件はほとんどありません。空気中には一定量のほこりの粒子があり、その周りに水分が結露している必要があります。したがって、ほこりの霧は都市でより一般的です。
ある状態から別の状態への水の移行
蒸気発生プロセスはと呼ばれます気化。すべての女性は食事を準備している間彼を見ています。しかし、ガスが水に戻って小さな液滴の形で物体に落ち着くという逆のプロセスもあります。これは結露と呼ばれます。気化はどのように最も頻繁に発生しますか？自然の条件下では、このプロセスは蒸発と呼ばれます。太陽熱や風の影響で水は絶えず蒸発します。蒸気の発生は、沸騰したお湯によって人工的に誘発することができます。
蒸発
これは、ガス状の場合のプロセスです水の状態。それは自然であるか、さまざまなデバイスの助けを借りて加速することができます。水は絶えず蒸発します。このプロパティは、リネン、皿、薪または穀物を乾燥させるために人々によって長い間使用されてきました。濡れた物体は、その表面から水分が蒸発するため、徐々に乾燥します。動きのある水分子が次々と壊れて空気分子と混ざり合います。観察を通して、人々はこのプロセスをどのように加速できるかを理解しました。このために、さまざまなデバイスやデバイスが作成されました。
蒸発をスピードアップする方法は？
1.1。人々は、このプロセスが高温でより速く進行することに気づきました。たとえば、夏になると濡れた道が一瞬で乾き、秋とは言えません。そのため、人々は暖かい場所で物体を乾燥させ、最近、特別な加熱乾燥機が作成されました。そして、凍るような天候では、蒸発も起こりますが、非常にゆっくりです。このプロパティは、貴重なものを乾燥させるために使用されます
古代の本や写本を特別な冷凍庫に入れてください。
2.2。空気との接触面積が大きい場合、たとえば、缶からよりも早く水がプレートから消える場合、蒸発はより速く発生します。この特性は、野菜や果物を乾燥させ、薄切りにするときに使用されます。
3.3。人々はまた、風にさらされると物体がより早く乾くのに気づきました。これは、水分子が空気の流れによって運び去られ、この物体に再び凝縮することができないためです。この機能は、手用のヘアドライヤーとエアドライヤーを作成するために使用されました。
気体状態の水の性質
ほとんどの場合、水蒸気は見えません。しかし、高温では、一度に大量の水が蒸発すると、白い雲のように見えます。冷たい空気でも同じことが起こり、水分子が凝縮して小さな液滴になります。
ガス状の水は溶解する可能性があります空の上に。それから彼らはその湿度が上がったと言います。 「露点」と呼ばれる水蒸気の可能な最大濃度があります。この制限を超えると、霧、雲、または露のしずくの形で結露します。
気体状態の水分子は移動します非常に迅速に、大量を占めます。これは特に高温で顕著です。したがって、沸騰したときにやかんの蓋がどのようにジャンプするかを観察できます。同じ性質から、薪を燃やすとパチパチという音がします。この蒸発する水は木質繊維を引き裂きます。
水蒸気は弾力性があります。温度変化に応じて収縮・膨張することができます。
水蒸気の性質を応用する
これらの特性はすべて、長い間人々によって研究されており、家庭用および産業用のニーズに使用されています。
- 初めて、水の気体状態が使用されました蒸気機関。長年にわたり、これは業界で車両や機械を動かす唯一の方法でした。蒸気タービンは今日でも使用されており、ガソリンエンジンは長い間車両の蒸気エンジンに取って代わってきました。そして今、機関車は美術館でしか見ることができません。
- 蒸気は長い間料理に広く使われてきました。肉や魚を蒸すと、誰にとっても柔らかく健康になります。
- 高温の蒸気は、住宅や工業プロセスの加熱にも使用されます。蒸気加熱は非常に効率的で、すぐに人々の間で人気を博しました。
- 水の気体状態は現在、石油製品やその他の可燃性液体を消火するために使用される特別な設計の消火器。加熱された蒸気は、火災現場への空気のアクセスを遮断し、燃焼を停止します。
- 近年、衣服の手入れにはガス状の水が使用されています。特殊なスチーマーは、デリケートなアイテムを滑らかにするだけでなく、いくつかの汚れを取り除きます。
- 水蒸気の使用は、アイテムや医療機器の滅菌に非常に効果的です。
水蒸気はいつ有害ですか？
地球上には水が入っている場所がありますほとんどの場合、気体状態が見られます。これらは間欠泉の谷と活火山の周辺です。人がそのような雰囲気にいることは不可能です。呼吸がしにくく、湿度が高いため、皮膚から水分が蒸発して過熱するのを防ぎます。また、水が沸騰したときに発生する蒸気によってひどく火傷する可能性があります。霧は視界を低下させ、事故につながる可能性があります。しかし、他のすべての場合において、ガス状態に移行する水の特性は、人が自分の利益のために使用します。
