文化ハーブ：名前。薬草とハーブ

古くから、人間は野生の成長とタンポポ、ごぼう、イラクサ、セランディン、クローバー、野生のローズマリー、セージ、アドニス、その他数十万種の名前が知られている文化的なハーブ。それらは、食品、医薬品、家畜飼料、および工業用に栽培されています。

ハーブとは

世界にはそのような植物のグループがあります：

• 木々 -樹皮で覆われた背の高い幹が1つあり、幹から多数の枝が枝分かれしています。
• 低木 -メイントランクの代わりに、いくつかの細い木化したトランクがあります。
• ハーブ -幹はありませんが、毎年枯れる柔らかい茎があります。それらは1年、2年、そして多年生です。

野生の栽培ハーブ

人間の助けなしに育つ植物ワイルドと呼ばれます。それらは、それらに適した自然および気候条件がある場所に広がります。人が植えたり、播種したり、世話をしたり（水やり、処理、施肥）した草本植物は、栽培されたハーブです。家畜化の例は古くから知られています。育種作業の過程で、科学者は栽培草の品質を大幅に改善し、耐霜性と耐乾性、生産性、耐病性を向上させました。

同じ植物が両方になることができます野生的で文化的。たとえば、クローバーグラスが自然の牧草地で育つ場合、それは野生です。クローバーを牧草地にまき、世話をすると、栽培植物になります。

きゅうりはハーブですか？

農場は非常に広く使用されている文化的ですハーブ。それらの名前はさまざまです-レタス、スイバ、牧草地のチモシー、レモンバーム、キャラウェイシード、ディル、パセリ、マスタード、西洋わさび、マザーワート、高麗人参など。これらはよく知られた例です。しかし、ジャガイモ、キュウリ、トマトも実際に栽培されているハーブであることをご存知ですか？それらの名前は私たちにはよく知られていますが、私たちはそれらを野菜として認識しています。実際、これらの植物の果実は日常生活では野菜と呼ばれ、植物学での生命体は草と呼ばれています。類推すると、バナナ、パイナップル、エルサレムのアーティチョークも草本植物です。これには、小麦、ライ麦、エンドウ豆、豆など、木の幹や木質の茎がない作物も含まれます。

分類

科学的に、ハーブは次のように分類されます。

• 一年生植物-それらは成長期と結実（例えば、ディル、エンドウ豆）の後に完全に消滅します。それらは種子でのみ更新することができます。
• 二年生-ライフサイクル全体が最大24か月続き、2つの成長期を含む植物。これらは、例えば、キャベツ、ニンジン、デイジーです。
• 多年生植物は、2年以上のライフサイクルを持つ植物です。セントジョンズワート、ゴボウ、バナナは、多年草の典型的な例です。

その他の分類オプション

業界別：

• 穀物、飼料草（野外栽培）;
• 果物が野菜である草本植物（野菜栽培）;
• 花（花卉園芸）。

経済的な目的のために：

• フードハーブ-ディル、パセリ、キャラウェイシード、マスタード、ナス、その他数百種類。
• 飼料植物-アルファルファ、イガマメ、牧草地のチモシーなど。
• 回転するハーブ-亜麻、麻など。
• 蜜源植物-ソバ、スイートクローバー、スネークヘッドなど。
• 薬用栽培植物-ハーブ、漢方薬で使用されます。これらは、カモミール、マザーワート、バレリアン、高麗人参、ミント、ショウブ、セントジョンズワート、ストリング、オオバコ、オレガノです。それらは、葉、花、根茎などの有用な原材料を収集するために畑に播種されます。
• 染色植物-薬用植物にも適用されるキンセンカ。
• テクニカルハーブ-菜種。

まれなタイプの分類

栽培植物（草を含む）は、物質の優勢を考慮して、化学組成によって分類されることがあります。

• タンパク質含有、
• でんぷん質、
• 砂糖を含む、
• 油糧種子、
• 空気のような、
• 辛い、
• アルカロイド、
• 線維性。

名前のバリエーション

各植物にはいくつかの名前があります。人々の間で、ハーブの名前（オプションは互いに非常に異なる可能性があります）は適切に彼らの特別な特性を示しています。科学の世界では、そのような植物はラテン語と呼ばれています。

ロシアの文化的なハーブ

その草本植物の名前私たちの国の広大な広がりで成長し、非常に多数です。作物は農地で栽培されており、肥沃な土地で豊作が可能です。所有者は裏庭にさまざまな草を蒔き、植えます。

小麦はロシアで最も普及している栽培ハーブです。国内で一般的に栽培されている他の穀物には、ライ麦、オート麦、大麦、トウモロコシ、大豆、キビなどがあります。

人気のマメ科植物は、エンドウ豆、豆、レンズ豆です。

ジャガイモは、ロシアで成功裏に栽培されている唯一の種類のでんぷん質の草本植物です。また、砂糖を含む唯一の作物であるテンサイも栽培しています。

油性の種のうち、ヒマワリ、菜種、亜麻、マスタードが広く見られます。

野菜は畑や庭で育ちます植物-キュウリ、ズッキーニ、スカッシュ、ナス、トマト、ディル、大根、ビート、タマネギ、ニンジン、キャベツ。上記のすべてはまたロシアの栽培されたハーブです。それらの名前は、草本植物として植物の参考書に含まれています。これは珍しいように聞こえますが、同意してください！

薬草栽培ハーブ

で栽培された薬用植物の名前ロシアは非常に多いです。合計で、国内で数百万ヘクタールが薬草の播種に割り当てられています。ほとんどの場合、ミント、カモミール、バレリアン、オオバコ、ごぼう、イラクサ、セランディンを播種しました。あまり一般的ではありませんが、ラベンダー、セントジョンズワート、セロリ、ジンジャー、マザーワート、セージ、よもぎ、マジョラム、バジルが栽培されています。

最近、下の播種エリア薬草は急速に減少しています。主な理由は経済的不便です。草本は手入れが必要で、作物はほとんど手作業で栽培されており、原材料価格も安い。さらに、その後の数年間の多くの薬草は、雑草として他の作物の作物に寄生し、通路で何度も成長します。

そのような植物の高い価値を考えるとソ連の時代には、それらは必然的に輪作に含まれていました。しかし、今日、農民は利益を最大化する作物である小麦とヒマワリをまきます。誰がセージを蒔きたいですか？おそらく、これは修辞的な質問です。