オムレツはユニークでシンプルです朝食用に用意できる一品。マルチクッカーのおかげで、蒸すことができます。この料理は低カロリーです。さらに、調理プロセスはより少ない時間と労力を要します。マルチクッカーのスチームオムレツは柔らかく風通しが良いことがわかりました。さらに、この方法で調理された料理は、その成分に含まれているすべての有益な微量元素とビタミンを保持しています。
オムレツがこんなに便利なのはなぜですか?
スロークッカーのスチームオムレツは子供やダイエットを余儀なくされている人におすすめです。また、どなたにもお役に立てます。多くの場合、1年後の子供や、胃潰瘍、胃炎、膵炎などの胃腸管の特定の慢性疾患に苦しむ子供たちの食事に含まれています。マルチクッカーのスチームオムレツは、多くの有用な成分を保持しています。完成した料理には、葉酸とアスパラギン酸、アルギニン、リジン、ルテイン、ビタミンB、E、A、Dなどが含まれています。
で調理されたオムレツで注意する必要がありますカップル、発がん性物質なし、高カロリー、コレステロール。このため、肥満、循環器系の病気、早期老化などの予防に最適です。さらに、オムレツはプロテインダイエットでの使用に適した料理のリストに含まれています。
美味しい蒸しオムレツの秘訣
スロークッカーでオムレツを蒸す、そのレシピ以下に説明するのは、準備が簡単な料理です。しかし、風味豊かでおいしい朝食を作るにはいくつかの秘訣があります。だから、あなたが注意を払うべきこと:
- 製品の品質。スチームオムレツの材料は新鮮でなければなりません。卵は軽く振ることでテストできます。シェルの中に何かがぶら下がっている場合は、製品を脇に置いて別の製品を用意する価値があります。
- 別々に泡だて器で泡立てます。ふわふわのオムレツの主な秘密は、成分の分離です。白身と卵黄を別々に泡だて器で泡立ててから、1つの容器に注意深く混ぜ合わせます。
- 生野菜はありません。そうでなければ、オムレツはあまり美味しくありません。野菜を加える前に、すべてのジュースが出てくるように揚げることをお勧めします。トマトはあらかじめ皮をむいておく必要があります。
- スチームオムレツに砂糖を加えないでください。この成分は料理の味を損ないます。スロークッカーの子供用スチームオムレツは砂糖で調理できます。ただし、小さじ1杯を追加することは許可されています。
- オムレツに野菜を加える前に、その状態を検討する価値があります。乾燥したハーブを生の混合物に、新鮮なハーブを完成した料理に、冷凍したハーブを調理中に加える必要があります。
- 調理後すぐに開けないでくださいカバー。そうでなければ、オムレツはその素晴らしさを失います。 10分待つ必要があります。この場合、「加熱」機能をオフにしてください。そうして初めて、マルチクッカーを開くことができます。
スチームオムレツ:スロークッカーで調理する方法
多くの人がこの料理の利点を過小評価しています。軽いだけでなく、子供やアスリートに最適な低カロリーのお食事です。主なことは、プロポーションと調理規則を守ることです。マルチクッカーでスチームオムレツを作るには、次のものが必要です。
- 鶏卵3個。
- 脂肪含有量が1パーセントの1/3カップのミルク。
- 味わうスパイス。
調理ステージ
このようなオムレツを作る最良の方法は、マフィン焼き器を使用することです。事前に準備しておく必要があります。各型の底をホイルまたはパーチメント紙で覆うことをお勧めします。
これで、料理の準備を始めることができます。卵は深い容器に入れ、牛乳を加える必要があります。この段階で、オムレツに塩と乾燥ハーブを加えることができます。均一な塊を得るには、すべてのコンポーネントを完全に泡立てる必要があります。得られた混合物は、準備された型に注がれる必要があります。蒸気調理のために、満たされた容器をワイヤーラックに置きます。
約250を注ぐミリリットルの水と「蒸気」モードを設定します。調理時間は10分です。完成した料理は通常、新鮮なバジルまたはパセリの葉で事前に装飾された缶またはプレートで提供されます。必要に応じて、子供用のスロークッカーのスチームオムレツは、野菜、チーズ、カッテージチーズ、またはパスタで準備できます。
トマト付き
蒸しオムレツは、さまざまな野菜と一緒に調理することができます。トマトが最適です。彼らは完成した料理にオリジナルの味を与えます。このようなオムレツを準備するには、次のものが必要です。
- 鶏卵3個。
- 塩のピンチ。
- ミルク1/2杯。
- トマト1個。
- バター小さじ1。
料理する方法
トマトのオムレツは、朝食だけでなく、夕食にも。さらに、それは非常に簡単です。まず、トマトを準備する必要があります。それらを立方体に切ることをお勧めします。卵をボウルに入れる必要があります。これに牛乳と塩を加えます。よく混ぜ合わせます。得られた塊に刻んだトマトを追加し、再度混合します。
金型にバターを塗ることをお勧めします。それらは卵とミルクの混合物で満たされなければなりません。マルチクッカーボウルに250ミリリットルの水を注ぎ、蒸し皿用に設計された特別なグリッドを取り付けます。トップは、混合物で満たされたフォームを置く必要があります。 「スチーム」モードで20分間オムレツを調理することをお勧めします。皿が冷めたら、そっと裏返し、完成した皿を皿に置きます。
提供する前に飾ります。新鮮なハーブの小枝はこれに理想的です。この場合、パセリまたはバジルを使用できます。必要に応じて、オムレツの詰め物を多様化することができます。あなたは混合物にハムとチーズを加えることができます。その結果、より満足のいく食事ができます。
プロテインオムレツ
必要に応じて、蒸気用のマルチクッカーで、次のことができますプロテインオムレツを作ります。全体のプロセスには少し時間がかかります。この料理は、自分の姿を追う人やダイエットをする人に適しています。調理に必要なもの:
- 鶏卵2個。
- バター小さじ1。
- ミルク120g。
- 味わう塩。
調理プロセス
で蒸したプロテインオムレツを作るにはマルチクッカー、卵黄から白を分離する必要があります。これは、通常のペットボトルを使用して行うことができます。卵は最初にプレートに砕く必要があります。その後、手で容器を絞った後、卵黄をボトルに注意深く引き込む必要があります。
純粋なタンパク質には塩と牛乳を加える必要があります。製品を徹底的に打ちます。これは、泡立て器またはブレンダーで行うことができます。得られた混合物を容器に注ぎ、次に特別なグリッド上のマルチクッカーに入れる必要があります。 「スチーム」モードでオムレツを10分間調理します。