使わずに私たちの生活を想像するのは難しいジャガイモのようなアメリカからのそのような「ネイティブ」。多くの人は、フライドポテトの酔わせる匂いなしでどうやって生きていけるのか想像さえしていませんが、ポテトのパイが何であるかをはっきりと知ることができる人はほとんどいません。しかし、そのような料理はフライドポテトと同じくらい食欲をそそり、おいしいです。この料理を準備するためのいくつかのオプションがあります。 「ポテトパイ」という珍しい名前で料理を作るための選択肢のほんの一部をご紹介します。
最初のレシピは最小限の食べ物を必要とします。ここにレシピが記載されているポテトパイは、0.5 kgのポテト、4杯のでんぷん（できればポテト）、植物油（揚げ物用）、テーブルソルト（味わうため）から作られています。その準備の準備の方法は、陳腐化の点まで単純です：
- じゃがいもを皮をむいて洗い、乾かしますペーパータオルで、かなり粗いおろし金ですりおろします。ポテトチップスをペーパータオルやナプキンにのせて、表面のでんぷんが少し乾くようにします。
- ふるいにかけたでんぷんに細かく砕いた塩を加え、ポテトチップスを転がします。
- 準備したジャガイモを沸騰した植物油に浸し、黄金色になるまで炒めます。
- 揚げたジャガイモのパイを脂肪から取り除き、ペーパータオルの上に広げて余分な脂肪を取り除きます。この料理は、肉料理や魚料理に最適なサイドディッシュです。
ポテトパイ皿の別のバージョンはさらに簡単です最初のレシピ。それを準備するには、ジャガイモ、植物油、上質な塩だけが必要です。皮をむいて洗ったジャガイモを粗いおろし金でこすります。この場合、韓国のにんじんを調理するためのおろし金も素晴らしいです。得られたジャガイモを水で十分に洗い、ペーパータオルで乾かします。最良の調理オプションは、特別に設計された揚げ物用フライヤーを使用することです。ない場合は、準備したジャガイモを高熱油に少しずつ浸し、柔らかくなるまで炒めます。薄いジャガイモは非常に速くローストし、鍋で簡単に「燃える」可能性があるため、ローストプロセスに注意深く従ってください。パイポテトは、植物油から取り除いた後、塩漬けにされます（ペーパータオルの上で）。
料理に使用できるレシピに加えて普通のポテトパイには、この商品を材料にしたレシピがあります。だからあなたの注意は、鶏の胸肉で調理されたポテトパイのサラダに招待されます。すべての材料は一食ごとに計算されます。この美味しくて栄養価の高い料理を作るには、次の製品が必要です。
- 鶏ササミ-50g;
- 新鮮なきゅうり-50g;
- きゅうりのピクルス-50g;
- にんにく1片;
- 中脂肪マヨネーズ-30〜40 g;
- リーフレタス-15g;
- パイポテト-30g;
- キノコのピクルス（できればポルチーニ）-30 g;
- みじん切り野菜-5g;
- 刻んだネギ-10g;
- 細かい塩-1g;
- 挽いたコショウ-あなたの好みに応じて。
準備
鶏ササミを細かく切り、塩、こしょう、フライパンで火が通るまで炒める。パイポテトは、上記のいずれかの方法を使用して調製されます。きゅうりの漬物は小さな立方体にカットされます。鶏の胸肉、きゅうり、みじん切りにんにく、ハーブ、ねぎ、マヨネーズ、塩をサラダボウルに広げて混ぜます。洗って乾かしたレタスの葉を周囲の小皿に置き、その中央にすべての材料の混合物を置きます。その上にチルドポテトパイをのせます。プレートの端には、薄くスライスしたマリネしたきのこが美しく配置されています。この料理はどんなテーブルでも本当にお気に入りになります。
