オーブンでミートボールを入れたジャガイモ-香りがよい、ボリュームたっぷりでとてつもなく美味しい一品。平日でも、なんらかのお祝いの際にもご用意できます。時間と製品の最小限の投資があなたから要求されます。料理ビジネスの成功をお祈りしております。
オーブンでミートボールを入れたジャガイモ：ステップバイステップのレシピ
食料品セット：
- チーズ100g;
- 5-6ジャガイモ;
- スパイス（コショウ、塩）;
- 100mlのトマトソース;
- ミートボール-15〜20個;
- 1/5カップの植物油。
調理方法
ステップ1。じゃがいもから皮をむきます。果物をすすぎ、中型の小片に切ります。みじん切りにしたじゃがいもを予熱した鍋に送ります。油で炒めます。火は大きいはずです。これにより、揚げ物と焦げ目がつくプロセスがスピードアップします。
ステップ2。ガラス製のグラタン皿を取ります。じゃがいもの揚げ物を広げます。底の全面に分散させます。
ステップ＃3。それでは、ミートボールに移りましょう。既製のひき肉を使用することもできますが、自分で作る方が良いでしょう。豚肉や牛肉を挽き肉に通します。玉ねぎのみじん切り、ハーブのみじん切り、卵1個、スパイス、にんにく、パン粉を加えます。ひき肉から中型のボールを作ります。じゃがいもの上に型に入れます。
ステップ4。あなたはあなたの皿に黄金色の皮が欲しいですか？次に、ジャガイモとミートボールに粉チーズを振りかけます。
ステップ＃5。オーブンを予熱します（180°C）。コンテンツを含むフォームを送信します。オーブンにミートボールが入ったジャガイモは約1時間調理されます。プロセス終了の10分前に、粉チーズの別の層を皿に振りかけます。
ステップ6。ミートボール入りのじゃがいもをオーブンから取り出します。刻んだハーブをふりかけ、お皿に盛り付けます。家族をテーブルに招待することができます。
サワークリームソースのオーブンでミートボールとジャガイモ
必要な成分：
- 中ぐらいのたまねぎ;
- 大さじ1。 lトマト。ペースト;
- ニンニク-クローブのペア;
- ジャガイモ1kg;
- 好きなスパイス;
- 米60g;
- 170mlのサワークリーム;
- ひき肉-450g。
実用的な部分：
- みじん切りにんにく、パスタ、マヨネーズをボウルに入れます。お気に入りのスパイスを加えて混ぜます。
- 洗って皮をむいたジャガイモをスライスに挽く。塊茎が小さい場合は、半分に切ってください。塩を少し加えます。前に準備したサワークリーム混合物の2/3をジャガイモの入ったカップに入れます。次は何ですか？私たちはそれをすべて混ぜ合わせる必要があります。
- ひき肉のボウルにご飯を追加します。玉ねぎのみじん切りを入れます。塩。ひき肉に胡椒をまぶすことができます。この場合、卵を使う必要はありません。ミートボールはご飯のおかげで形を保ちます。清潔で濡れた手で、ミートボールを転がし始めます。私たちが持っている製品の数から、8〜9個のミートボールが得られます。
- 耐熱性を採用しています。底をオイルでコーティングします。ポテトウェッジの半分を広げます。それらの上にミートボールが配置されます。ミートボールの間のスペースをポテトウェッジの後半で埋めます。残りのサワークリームの混合物を皿の上に注ぎます。これらすべてをホイルで密封します。
- 材料が入った形を入れます予熱したオーブン。ドアをしっかり閉めます。 180°Cで、オーブンにミートボールが入ったジャガイモは60分間焼きます。家事はできますが、揚げる20分前にホイルを取り除くことを忘れないでください。出来上がったお皿を小皿に配ります。皆様のボナペティをお祈りしております！
別のレシピ
製品リスト：
- 1つの卵;
- チーズ100g;
- 中ぐらいのたまねぎ;
- きのこ風味のブイヨンキューブ。
- スパイス;
- きのこ200g;
- ジャガイモ1 kg;
- 緑の束。
- 豚肉（パルプ）0.5kg。
準備：
1.きのこを洗い、砂や汚れを取り除きます。タマネギから殻を取り除きます。肉を細かく切る。次のステップは何ですか？玉ねぎのみじん切り、豚肉、きのこを挽き肉に通します。得られたひき肉に卵とスパイスを加えます。塩、手でこねる。
2.じゃがいもを皮をむき、すすいでください。何もカットする必要はありません。じゃがいも全体をグラタン皿に入れます。
3.ひき肉のボールの形成に進みます。ミートボールを型に入れ、ジャガイモの間に置きます。
4.おたまに0.5リットルの水を注ぎます。火をつけて、沸騰する瞬間を待ちます。次に、おたまをストーブから取り外します。ブイヨンキューブを入れます。溶けるまでかき混ぜます。みじん切りの野菜といくつかのコショウの実を追加します。このスープでジャガイモとミートボールを注ぎます。
五。予熱したオーブンに未来の料理を入れます。ミートボールやじゃがいもに液体が完全に吸収されるまで焼きます。オーブンから型を取り出します。粉チーズをふりかけ、オーブンに戻します。黄金色は、料理を提供する準備ができていることを示します。オーブンにジャガイモを入れたミートボールのこのレシピは、おかずが非常にボリュームがあり、高カロリーであることが判明したため、おかずにはなりません。
結論として
今、あなたはジャガイモを調理する方法を知っていますオーブンでミートボール。この記事では、さまざまな材料を使ったこの料理のいくつかのバリエーションについて説明します。レシピのいずれかを選択して、一流のシェフのように感じてください！
