巧みな料理で、豚肉のナックルはできるハムを置き換えておいしいスナックやおいしい料理になります。同時に、価格と品質の比率は間違いなく喜んでいます。この記事では、マルチバークで舵を準備する方法について説明します。この料理のためには、若い豚の大きな生地を選ぶのが一番です。
必要な成分:ニンニク、塩の4つのクローブ、2個のタマネギ2にんじん、ベイリーフ、調味料。そして、もちろん、非常にポークナックル。
レシピ
たわごとを水で洗って乾かしてください。ニンニクをはがし、ナシピガイした後、コショウと塩でこする。加熱したフライパンで肉を両側のざらめき地殻に炒める(10〜15分間)。シャンクをマルチバークに移し、タマネギを加え、ハーフリング、ニンジン、調味料、月桂樹を入れます。デバイスを「クエンチング」モードにします。マルチバルクのハンドルは2時間半用意されています。お味噌汁!
豆と豆
成分:シャンク、スパイス、塩、ドライ赤ワイン150mlの、ベイリーフ、パセリ、キログラムニンジン、バジル、二つの大きな電球、60gの小麦粉、オリーブ油、ケーパー100グラム、水2リットル、トマトペースト100gを、豆350gの、ニンニクの3つのクローブ。
レシピ
マルチバークで料理するこのおいしい料理"パナソニック"。夜は、豆を水に浸してください。 Rulkuは洗って、乾燥し、小麦粉で巻く。マルチバカの容量で、オリーブオイルを注ぎ、約10分間「フライ」モードでシャンクを炒めます。その後、ボウルから肉を取り出し、玉ねぎと細かいニンニクを装置の中に入れます。野菜を数分間通し、すりおろしたニンジンを加えます。その後、赤ワインを入れて蒸し、同じモードで調理し続けます。トマトペーストを加えて、数分間野菜をかき混ぜて出してください。次に肉を機械に入れ、沸騰した水を注ぎ、 "クエンチング"機能をオンにします。
ビールに蜂蜜とマスタードを入れたシャンク
必要な成分:900グラムのシャンク、1リットルのダークビール、2匹のタマネギ、ニンジン、2匹のニンニク、塩、甘いコショウ、クローブ、大さじ1杯、ベイベリー、マスタード30グラム。
レシピ
それで、我々は車輪を準備する。シャンクを洗って、マルチバークのボウルに入れてください。ビール、ニンジン、球根、ニンニククローブの必要量を加えてください。塩、コショウ、月桂樹とクローブを入れてください。 「ベーキング」モードにして沸騰を待ちます。泡を取り除く。その後、「クエンチング」機能を3時間オンにします。ナックルの準備ができたら、ボウルから取り出して冷やしてください。ソースを作る。ミートマスタード、60gのビール、肉を煮込んだ蜂蜜、蜂蜜。このソースで、ホウレンソウを脂っこいにしてマルチバルケルに置き、40分間「ベーキング」モードにします。お味噌汁!
マスタードマリネのシャンク
原材料:骨、100mlのサイダー、スパイス、5gの乾燥した地上マスタード、塩、ニンニクのクローブ。
レシピ
調味料で肉の季節。別の容器に他の成分をすべて混ぜてください。これはマリネになります。ナックル全体の長さを通して、小さな切開を作り、ソースでそれらを満たす。残りのマリネは肉に油を注いでいます。このフォームに2時間おいてください。次に、マルチバーカーの能力でホイールをシフトし、機能「ベーキング」(30分)を選択します。その後、「クエンチング」モードを2時間オンにします。肉を時々回しなさい。デバイスの信号の後、さらに2時間放置します。お味噌汁!