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窓辺でルッコラを育てる方法：植え付けと手入れのヒント

地中海はルッコラの発祥の地と考えられています。このスパイスは古代ローマで使用され、後にフランス料理とイギリス料理の料理の専門家によって熱心に使用されました。エジプト人は豆料理やサラダにハーブを加えることを好みますが、イタリア人はピザのトッピング、リゾット、サラダにルッコラの葉を使います。

窓辺でルッコラを育てる方法については、以下で詳しく検討します。エルカ、インダウ、キャタピラー、ウォーカー-これらはすべて毎年恒例のルッコラ植物の名前です。

植物の品種も見た目が異なります。それらのいくつかは黄色い花と長方形の鋸歯状の葉を持っています、他は白い花と解剖された葉を持っています。種子、花、葉など、植物全体が食物として使われます。

有用な特性

エルクをナイフで切るのではなく、小さな粒子に引き裂くと、癒しの質が保たれます。

アルグラの葉には、食物繊維、ビタミン、エッセンシャルオイル、微量元素、クエン酸、リンゴ酸、タンニン、ペクチン化合物、抗酸化物質が多く含まれています。
この化学組成のために、それは腸機能を改善し、新陳代謝を正常化し、免疫力を強化し、炎症を軽減し、血管を強化し、男性の効力にプラスの影響を与え、癌性腫瘍の発症を遅らせます。
ルッコラサラダは、減量を決意した方のメニューに含まれています。ハーブはカロリーが低く、食物繊維やビタミンが多く含まれているため、空腹感が長期間消えます。
ルッコラは多くの料理の塩の代わりになります。
絶食日にインダウを使用すると、代謝が正常化され、毒素や毒素が除去されます。
ハーブリーフオイルは、もろい爪を減らし、肌を柔らかくします。
男性の効力の問題を支援します。
ルッコラ煎じ薬またはオイルを使用したヘアマスクは、破損を減らし、髪に強さと自然な輝きを与えます。

薬学的性質

その独特の組成のために、インダウは特定の病気の治療における追加の治療法としても使用されます。プロパティ：

創傷治癒を促進します。
血管の壁を強化します。
血圧を正常化します。
コレステロールを減らします。
代謝を改善します。
水と塩のバランスを調整します。
ヘモグロビンを上げます。
鎮静作用と鎮静作用があります。
血糖値を下げます。
体が感染症と戦うのを助けます。

有害な特性

残念ながら、ルッコラは利点に加えて、体に害を及ぼす可能性もあります。草の中のフィトンチッドの含有量のために、重度のアレルギー反応が起こる可能性があります。

あなたは病気のためにエルカを使うべきではありません：

肝臓;
胃炎;
尿路結石;
痛風
大腸炎。

インダウと妊婦には禁忌です。

バルコニーでルッコラを育てるには？

レタスの葉は一年中育つことができます。ガラス張りのバルコニー、その温度が10度を超える場合。彼女はそのような状況でよく育ちます。植えるには、コンテナ、箱、または鉢に入れて、1.5cmの深さまで種を蒔く必要があります。バルコニーで植物を適切に栽培するには、窓辺でルッコラを育てる方法を知る必要があります。

インダウは種子の発芽率が高いため、植えることはそれらを頻繁に展開するべきではありません。苗は5日目に現れます。苗を保存するために苗法が使用されます。植栽はより厚くされているので、後で薄くしてサラダを作ることができます。収穫は一ヶ月で熟します。

バルコニーで草を育てるときは、次のことを覚えておくことが重要です。

肥料を使用しないでください。硝酸塩はすぐに緑に吸収されます。
ルッコラの成長には適度な水やりが必要です。過剰な水は葉を苦くします。
植物間の距離を8cmにすると、味が良くなります。
バルコニーが日当たりの良い側に面している場合、よく成長します。
成長に最適な温度は18度です。
茂みが10cmの高さに達すると、葉は食べる準備ができています。

自宅の窓辺でルッコラを育てる方法

あらゆる種類の草が植栽材料として使用されます。早熟品種は20日で収穫し、中熟品種と後期品種はそれぞれ30〜40日で収穫できます。

ボックスまたはトレイで、の排水層を作成します小石、壊れたレンガまたは膨張した粘土。地球をわずかにアルカリ性または中性にします。夏の別荘から取ったカボチャやマメ科の植物の下から高温で煆焼した土壌が理想的です。または、沸騰したお湯または過マンガン酸カリウムの溶液を使用することもできます。消毒後、土壌は10〜14日間放置する必要があります。あなたは自分で土を準備することができます、これのために、2：1：2の比率で、彼らは泥だらけの土、砂と腐植土を取ります。

湿らせて少し固めた土に、列または小さな穴を開けます。それらに3センチメートルの距離で種を入れ、1センチメートルの土の層を振りかけます。

立ち去り、収穫

にじまないようにスプレーボトルで水をまくプライミング。播種後、箱をポリエチレン箔で覆い、暗所に置きます。ルッコラの栽培が理想的と考えられる最適温度は18度です。最初の芽が現れると、通常5〜6日目に、フィルムコーティングが除去されます。弱くて病気にかかった植物は捨てられます。トレイは明るい窓辺に移され、ガラスに近づきます。ハーブは光を愛する植物です。窓が北側を向いている場合は、高さ60cmの蛍光灯で照明を当てます。2日に1回水をやります。トップドレッシングは必要ありません。エルクの植物は非常にデリケートなため、ドラフトから保護し、ボックスが配置されている窓の通気口を開けないようにする必要があります。

約1ヶ月後、珍しいジューシーなグリーンキッチンに味が出てきます。高さ10cmの葉を切り落とします。小さな葉は苦味が多いので、葉の大きさが重要です。

「冬に窓辺でルッコラを育てるには？」 -この緑の愛好家に質問してください。冬の草の成長の唯一の違いは、日照時間が4〜6時間延長されることです。

家でエルカを育てるのはとても簡単です条件。野菜は6日以上冷蔵庫にとどまりません。長期保管の場合は、冷凍庫で洗浄、乾燥、冷凍します。 2週間ごとに少量のインダウを植えると、テーブルには常に新鮮なハーブがあります。

害虫と病気

健康増進特性を利用して病気から身を守るために、窓辺でルッコラを育てるにはどうすればよいですか？あなたは彼女の世話をするために特定の規則に従わなければなりません。

インダウには大量のエッセンシャルオイルが含まれています。害虫は彼女に影響を与えません。エッセンシャルオイルの匂いは、近くにある他の植物から有害な昆虫を追い払うでしょう。しかし、土壌水分が高いために根に影響を与える真菌性疾患からは保護されていません。病気は茎のしおれによって現れ、白い泡が根に現れます。影響を受けた緑は破壊され、病気は不治です。