ピーマンは野菜の中でリーダーですビタミンC、PP、Aの含有量に加えて、この野菜は優れた味がします。コショウは生の料理にも、さまざまな料理の調理にも広く使用されています。
ピーマンはメキシコ原産なので、この植物は非常に好熱性で、栄養期間がかなり長いです。その結果、ロシアのほとんどの地域では、コショウの栽培は苗木を通してのみ可能であり、温室の使用を条件としています。
苗の種は箱にまかれ、日当たりの良い側に面した窓のある部屋に設置。土壌混合物は、木灰と砂（腐植土のバケツあたりの添加物のガラス）を加えた庭の腐植土から調製されます。ポッティングミックスを使用する前に、水を加えて火で蒸して消毒する必要があります。次に、土を10cmの層のある箱に注ぎ、5cmの距離を空けて溝を作ります。種を溝に入れ、土で覆い、少し圧縮します。暖かい土壌に種を蒔くのが最善です。
コショウの苗はトレイで育ちます2つの真の葉が形成されます。原則として、発芽から摘み取りまで30〜35日かかります。苗に水をやめます。そうしないと、苗が病気になる可能性があります。灌漑用の水は分離して暖かくする必要があります（25〜27度）。摘み取る前に、ベジータやアグリコラ-3などの複雑な肥料を使用して苗木に一度給餌する必要があります。
コショウの栽培は必須です植物が2枚の本葉を持つ期間中のピック。苗木は鉢やカップに移植され、そのサイズは少なくとも8 x 8 cmでなければなりません。土壌混合物は、苗木を植えるのと同じ方法で準備されます。
コショウの苗木は、5月の20年または30年に温室または温床に植えられます。この時までに、土壌は少なくとも15度まで暖められるべきです。
コショウを育てるには土の準備が必要なので、肥沃な地域でのみ豊作が得られる方法。したがって、サイトの面積1平方メートルあたり、最大15 kgの腐植質、25グラムの硝酸アンモニウム、40グラムの硫酸カリウム、および過リン酸石灰を追加する必要があります。もちろん、必要な栄養素が適切な比率ですでに導入されている複雑な肥料を使用する方が便利です。
植栽スキームは、植物の種類によって異なります。平均して、土地1平方メートルあたり3〜5本の植物が植えられています。植える前日は、根を傷つけないように、植物に十分な水をやる必要があります。植物は、ポットと同じ深さ、または1〜2cm下の穴に植えられます。植え付け後、植物に水をやり、その下の土壌を腐植土または泥炭でマルチングします。これにより、土壌クラストの形成が防止されます。
ピーマンに適切に水をやることは非常に重要です。温室での栽培には、週に1〜2回の灌漑が必要であり、水は暖かく使用する必要があります。冷水を使用すると、植物は成長を停止し、病気になって死ぬことさえあります。曇りや涼しい天候では、散水率をわずかに下げる必要があります。
気温を監視することは非常に重要です32〜35度を超える過熱は作物に悪影響を与えるため、温室。最も好ましい気温は、日中は21〜28度、夜は15〜18度です。天気の良い日には、過度の湿度が受粉の通過に悪影響を与えるため、温室を開いて換気する必要があります。
コショウは実際には植物の形成を必要としません、茂みの中にある実を結ばない小さな茎だけを取り除く価値があります。トップドレッシングは、複雑な肥料を使用して2、3週間ごとに行われます。各植物の下で、原則として、最大1リットルの希釈栄養素組成物が適用されます。さらに、給餌する前に、まず植物に水を与え、次に養液を加えて再び水をやります。
栽培が行われる技術苦いコショウ、実質的に上記と変わらない。唯一の違い：トウガラシの植物はつまむ必要があります-茂みの上部にある花の芽の除去。この場合、植物は茂み始めます-収量はより高くなります。
ご覧のとおり、コショウの栽培はそれほど難しくありません。少しの努力-そしてあなたのテーブルには、ピーマンの香りと健康的な果物、そしてスパイシーな調味料-唐辛子のさやがあります。
