あなたの毎日の雑用をするために最小限の手間と最大限の喜びをもたらし、電気的および機械的なアシスタントの軍隊全体があります。ブレンダーは、キッチンで多くのタスクを実行するように設計されたそのようなデバイスの1つです。しかし、すべての主婦がそれを使用しているわけではありません。この事実にはいくつかの説明があります。まず、誰もがそれを持っているわけではありません。第二に、基本的な怠惰（取得、収集、および洗浄）。そして第三に、それが聞こえるほど残念なことに、多くの人は単にブレンダーが何のためにあるのかを知りません。質問が修辞的なままにならないように、少し理解する価値があります。
世界的に、これらのキッチンヘルパーは分割することができます2つのカテゴリーに分けられます：静止および水中。 1つ目は水差し（サイズや形状が異なる場合があります）で、スタンド、モーター、ナイフとして同時に機能するサポートに配置されます。ハンドブレンダーは、ハンドルに取り付けるナイフまたはいくつかのアタッチメントの形をしたポータブルデバイスです。また、電力網に接続し、エンジンを内部に隠します。
主な機能
なしで最も単純なオプションを検討する場合追加のアタッチメントがある場合、このデバイスには、チョップ、ビート、ミックスの3つのタスクしかありません。間違いなく、肉挽き肉とミキサーがあるのになぜブレンダーが必要なのかという疑問が生じるかもしれません。彼らの助けを借りて、あなたは食べ物を挽いたり、均一な塊に泡立てたりすることができます。そして、ミキシングと手動でうまくいきます。
もちろん、ブレンダーが必要かどうかの問題キッチン、各主婦は自分で決める必要があります。しかし、手作りのカクテルはこれほど滑らかでおいしいものはありません。特に、成分の中に固形成分（氷、果物、またはベリー）がある場合。肉挽き肉は良い必要なものですが、マッシュポテトはその中では決して機能しません。そして、世界中のどのミキサーも、ロイヤルチーズケーキのカードマスやオープンパイのフィリングをこれほど均一にすることはできません。
ブレンダーとは何ですか？
潜水艇は通常、ピューレスープを作ったり、離乳食用の野菜や肉を挽いたり、マヨネーズを作ったりします。また、生地をこねたり、ケーキクリームを作ったりするためのアタッチメントを付けることもできます。一部の製造業者は、食品を簡単かつ便利に切り刻む一種の小さな固定水差しを装備しています。
ねり粉を作る必要がある場合（たとえば、パンケーキの場合）、文字通り2分かかります。もちろん、あなたが固定ブレンダーを持っているなら。すべての製品（ミルク、小麦粉、塩、砂糖、卵、植物油）は水差しに送られ、エンジンが数分間オンになります。そしてそれがすべてです。手作業でこのような均一性を実現するには、少なくとも15分間叩く必要があります。
同様に、フルーツピューレや乳製品を作ることができますカクテル。これがあなたが本当にブレンダーを必要とする理由です。当然、水差しとナイフの両方を洗う必要があります。しかし、この作業を容易にするために、他のキッチンヘルパーもあります。これらも無視してはなりません。
ベビーフード
過去の70年代、80年代、さらには90年代の親何世紀にもわたって、赤ちゃんのために最初の補完的な食品を準備するのにかかった費用を完全に覚えています。そして、野菜、肉、スープを最初に調理し、最高の製品だけを慎重に選ぶ必要がありました。そして、これはすべて金属ふるいを通して手で挽かれました。そして、すべては小さじ1杯のピューレであなたの子供を尊敬するためだけです。りんごは細かいおろし金でこすられ、指や爪を傷つけました。そして結局、彼らは大部分を自分たちで食べました（善を無駄にしないでください）。何人かはあえて既製のピューレを購入しましたが、実際に何を入れたかは誰にもわかりません。そして、彼らはブレンダーの使い方を知らなかったからです。もっと正確に言えば、それらは当時存在していませんでした。
実際、すべてが非常に単純です。製品は調理し、わずかに塩漬けにしてから、ブレンダーで刻む必要があります。文字通り1分かかります。マッシュポテトは、肉、野菜、果物など、準備ができています。ちなみに、お粥は既製のみじん切りにすることもできます。
ブレンダーの選び方は？
まず、電気モーターのパワーを見てみましょう。結局のところ、デバイスのパフォーマンスが依存し、その結果、その動作速度に依存するのは、この特性からです。
間違いなく、メーカーには重要なものもあります値。しかし、同じお金で「既知の名前」カテゴリからキロワットのものの代わりにキッチン家電の世界的リーダーの300ワットのブレンダーを購入することはおそらく価値がありません。それらの保証期間はおそらく同じであり、同じ工場で作成することができます。
どのようなデバイスを選ぶべきですか？この質問への答えは、ブレンダーの目的によって異なります。というか、どのような目的で購入するのか。乳児用調製粉乳やピューレスープの準備に使用する場合は、水中のものを使用することをお勧めします。そして、パンケーキ、キャセロール、カクテルのために-静止しています。
追加の添付ファイルについては、お気軽に寄付してください。練習が示すように、ほとんどの主婦は箱からそれらを取り出すことさえしません（マヨネーズの泡立て器を除いて）。最悪の場合、メーカーのWebサイトまたはサービスセンターで注文することにより、いつでも追加購入できます。
ブロッコリーのピューレスープ
とてもデリケートなクリーミーな一品です。おいしいだけでなく、健康的です。そして、その準備のレシピは、水中ブレンダーが何のためにあるのかを理解することを可能にします。ブロッコリーの大きな頭の場合は、それほど重くないクリームのグラス、玉ねぎ2個、ニンニクのクローブ、750mlのミルクまたはブロスが必要になります。チーズ（100グラム）も必要です。青いカビに最適ですが、通常のオランダのチーズ、少量の塩とバター、グリーンも使用できます。
底が厚い鍋に火をつけます。バターを溶かし、玉ねぎを炒め、皮をむいて半分の輪に切り、にんにくをみじん切りにする。野菜は柔らかくなければなりません。ブロッコリーはそこに送られ、花序、ミルク、またはブロスに分解され、約20分間煮沸されます。最後に、スープに塩、クリーム、チーズを加え、さらに10分間沸騰させ、火から下ろし、少し冷やした後、ブレンダーで叩きます。ハーブを添えた焼きたてのパンのスライスを添えて。
バナナカクテル
この簡単なレシピはまだ考えている人のためのものです「ブレンダーとは」というトピックについて。カクテルは簡単に朝食や軽い夕食として機能します。それを準備するには、無脂肪のケフィア、半分熟したバナナ、スプーン一杯の蜂蜜、そしていくつかのクッキーが必要です。
ブレンダーのお手入れ方法を教えてください。
キッチン家電を含むすべての家電製品は、清潔に保つために。これはブレンダーにも当てはまります。タイプ、メーカー、その他のパラメーターに関係なく、使用するたびに洗浄する必要があります。そして、それを箱または特別に指定された箱に入れることをお勧めします。
食べ物を刻んだり作る前にピューレ、コンポーネントが少なくとも80〜70度に冷却されていることを確認する必要があります。沸騰したお湯はプラスチック部品に損傷を与える可能性があります。そしてもう1つ、液体を加えずに乾燥食品を粉砕しないでください。これは主にスープとソースに当てはまります。
間違いなく、ブレンダーとミキサー、電子レンジと肉挽き肉、食器洗い機、その他多くのデバイスがなくても実行できます。しかし、それらを使用すると、より快適で、より快適で、より速くなります。
