ニラタマネギは、味とビタミンの質で当然のようにそれらと競合します。たとえば、ネギにはビタミン C、B、カロテン、カリウム塩が多く含まれています。また、土壌にうるさくなく、さまざまな病気に強いため、栽培ははるかに簡単です。そして、その収量はタマネギのそれよりもはるかに高いです。
ニンニクのような葉を持つ二年草です。人生の最初の年に、それは食べられる足、いわゆる偽の茎を放出します。そしてもちろん、成体の葉、特に若い葉は食用に使われます。それは、生、バターの入ったサラダ、スープなど、さまざまな方法で使用できます。また、油で揚げてゆでた場合、その味とビタミンの品質は海藻に劣ることはありません。タレやマヨネーズで味付けすると、肉料理や魚料理のおかずによく合います。
ネギやヤツガシラの栽培は難しくありません。 ネギはどのように育てられるの？もちろん、土壌にうるさいということはありませんが、ネギは肥沃な土壌、または十分に湿った砂質の土壌で最高の収穫をもたらします。
土壌が悪い場合は、1 sq に対して次のように肥料を施します。 m 3-4 kgの堆肥と130 gのミネラル肥料。
自宅でのネギ栽培
自宅で簡単に栽培できる長ネギ条件。これを行うには、土で満たされた箱が必要です。 Humus が最適に動作します。種をまく前に、土を軽く叩いて水を十分に与える必要があります。これは 3 月末に行うのが最適です。種は、実線と線種の 2 つの方法でまくことができます。一列に播種するときは、小さな溝に砂（0.5cm以下）または軽い土の薄い層をまき、ホイルで覆い、22〜25℃の温度に保ちます。
最初のシュートが現れる前に、箱は部屋に置いて、温室や温室に持っていきます。 5月の第1週に、苗を地面に植えることができます。ネギの栽培は、寒波や一時的な霜を恐れないため、多くの人が好む理由です。
ただし、重要なニュアンスを忘れないでください。地面に植える前に苗を硬化させる必要があります。これを行うには、箱を新鮮な屋外に取り出し、直射日光の当たらない場所に数日間放置します。これは、後で植物が急激な温度上昇で病気にならないようにするために必要です。
タマネギセットの成長とケア
タマネギの成長と世話はそれほど簡単ではありませんセフカから育てることができます。しかし、私の意見では、自分自身を成長させたほうが面白いと思います。多くの人は、タマネギ セットを栽培するプロセスの面倒さに恐れをなして反発しますが、興味のある人は誰でも、カントリー ハウスで簡単に自分でタマネギ セットを栽培することができます。
種をまく1か月前に、発芽の種を確認する必要があります.15〜30個の種子を湿った布で2週間包んでください。
種まき前のタマネギの種は、ガーゼに包まれた種子を45〜55℃の熱湯で10〜15分間下げることにより、真菌性疾患に対する未来。その後すぐに冷水で1分ほど冷やします。そして、温水で1日後。
タマネギセットは、日当たりの良い開放的な場所に植えるのが最適です。ジャガイモ、トマト、またはキャベツがこの土地で以前に栽培されていれば、それは良いことです - それらはタマネギの優れた前駆体です。
種はあなたに便利なリボンで植えられています幅、主なことは、線の間の距離が10 cmであることです.これは、苗の世話をする際の利便性を保証するものです.種は1cmの深さにまく。次に、土を優しく押し固め、じょうろで注ぎます。
タマネギのセットは発芽が遅いため、覚えておいてください。フィルムで覆う必要があります。これを行うには、高さが30cmを超えない弧でそれを引っ張ることをお勧めします.
種まきが頻繁に行われた場合は、タマネギを必ず薄くしてください。
タマネギセットには週に1回水をまくことができますが、天気が暑い場合は2回水をまきます。苗の世話をするための重要な条件は、土を緩め、適時に雑草を取り除くことです。
タマネギは 8 月初旬に収穫され、成熟の最初の兆候は上面が黄色くなることです。
玉ねぎはみじん切りにして乾燥させ、サイズごとに分けて保存しやすいようにしています。タマネギセットは 16-18 ºС の温度で保管されます。
