私たちの国にとって、種なしのスイカはまだ希少。市場、ショップ、スーパーマーケットでは、通常の標本がより一般的です。しかし、これらの種のない果実を内部で見つけるのに十分幸運である場合、それらが大幅に高価になることを覚悟してください。多くの人々がそれらを恐れているのは、このさまざまなメロンの普及率が低いためであり、それらが遺伝子組み換えされていることを考えると、他の人は彼らが美味しくないと確信しています。
しかし実際には、種なしのスイカは選択の結果。遺伝物質の変化と混同しないでください。選択の過程で、農学者は互いに異なる品種を交配し、最良の標本を選び、望ましい結果が得られるまでそれらを使って実験を続けます。したがって、これらの種なしの果実は、約20年前にカリフォルニアで育てられました。しかし、公平に言えば、種子がまだ含まれていることは注目に値しますが、それらの数ははるかに少なく、未発達で非常に食用です。
種なしスイカはもちろん少し異なります彼らの次の親族から色、サイズ、味で。彼らはより水っぽくて砕けやすい構造ですが、このベリーの果肉全体は甘いです。そして、あなたが絶えず種子を選ぶ必要があるという理由だけでスイカが好きではないなら、この品種はあなたにとって天の恵みになるでしょう。数年前に種のないベリーがその見た目だけで区別できたとしたら、今ではこれを行うのはより困難です。それで、以前はそれははっきりとした縞のない薄緑色の光の実でした。現在、ブリーダーは真っ赤な肉と縞模様の暗い標本の両方のミニチュアバリアントを飼育しています。種なしの黄色いスイカも売っています。
たとえば、シュガーベイビーは特別な西洋諸国で人気があります。これらは、重さ約5〜7 kgの中型のスイカで、濃厚でジューシーな果肉が含まれています。主な違いは、肌のほぼ完璧な丸い形と濃い緑色です。しかし、ミニチュア品種も同様に人気があり、小さな家族や独身者に好まれています。
でも家でも種なしスイカ料理しようとしています。樽で塩漬けされるだけでなく、蜂蜜や月光を作るためにも使用されます。気の利いた主婦は、その地殻からジャムさえ作ります。しかし、長い間最も人気のある料理は、大きな塊に切り分けられたスイカだけです-それは家族の誰もがいつでも自分のために一片を取ることができるようにテーブルの中央に配置されます。種なし品種を恐れないでください。あなたは大胆に丸い標本と長い標本の両方を購入します-これらはまた、ブリーダーによって育てられたこのベリーの異なる品種です。
