Condizioni naturali sulla penisoladifferiscono a seconda della vicinanza delle montagne, del mare e delle caratteristiche del suolo. Pertanto, la Crimea coltiva da molto tempo un'ampia varietà di frutti. Sono adattati ad ogni regione. Gran parte del merito dei frutti che crescono in Crimea appartiene ora agli allevatori del giardino botanico Nikitsky.
Attenzione agli "ospiti stranieri"
Ogni turista che si rispetti, arrivando in Crimea,Dovresti assolutamente provare la frutta. Ma la cautela non farà male. Nonostante il fatto che in Crimea venga coltivata una tale varietà di frutti deliziosi, una quantità significativa di essi viene importata dall'estero. Di norma, sono belli, conservati in modo ideale e non scompaiono per molto tempo.
Frutti di giugno e luglio
Se sei abbastanza fortunato da arrivare in Crimea all'inizio dell'estate, fruttaa giugno puoi provare un vasto assortimento. Questi sono albicocca, gelso, ciliegia, fragola, pesca. Ognuno di loro ha un gusto colorato. Le impressioni ricevute saranno un motivo in più per tornare qui.
Alcuni preferiscono visitare la penisola più tardi,sapendo che dolce mare saluta la Crimea in piena estate, quali frutti ci sono a luglio. Questi sono frutti dal gusto regale: nuove varietà di pesche, angurie, meloni, pomodori di Crimea, mele. E ora su ciascuno in modo più dettagliato.
Gelso
Lei è completamente speciale.Una volta è stato portato dalla Cina e da allora si sente benissimo nel clima della Crimea. Ci sono circa 9 specie all'interno della penisola. Inoltre, alcuni non crescono da nessuna parte tranne che in Crimea. I gelsi maturano a giugno, in grandi quantità, più vicino alla seconda metà.
Il gelso locale cresce piuttosto grandedimensioni. Bianco e nero, è molto succoso e dolce. Purtroppo trasportarlo per lunghe distanze è impossibile a causa della sua tenerezza. Pertanto, dovrai mangiarne abbondantemente sul posto.
Di notevole pregio sono anche le foglie del gelso.Sono usati per nutrire i bachi da seta. Inoltre, le foglie e le bacche essiccate vengono utilizzate come additivo per il tè e anche come rimedio popolare.
Albicocche della Crimea
Alcuni dei migliori che la Crimea ha da offrirei frutti di giugno sono le albicocche locali. Si sentono bene nella zona di Bakhchisarai e Simferopol. Nella regione della costa meridionale sono possibili gelate di breve durata all'inizio della fioritura delle albicocche, che portano al fallimento del raccolto. Pertanto, molti di essi e ad un prezzo economico possono essere trovati circa un anno su 3-4.
In Crimea ci sono molte varietà allevate appositamentequesta regione. Le vere varietà della Crimea sono considerate le albicocche dalle guance rosse e l'ananas. Ma non è necessario trattare gli animali selvatici senza rispetto. Il fatto è che le albicocche selvatiche della Crimea differiscono da quelle di altre regioni. Spesso sono molto più dolci qui. E una certa amarezza aggiunge solo piccantezza al gusto.
La varietà dalle guance rosse è di colore arancione e quasi la metà rossastra. I frutti sono piuttosto grandi, succosi e densi. Dolcezza media. L'osso è piccolo.
Un discorso a parte sull'albicocca Ananas.Ha un colore crema-arancio chiaro. All'interno c'è un osso oblungo. Polpa dolce e densa. Anche il nocciolo all'interno dell'albicocca si distingue per una certa dolcezza.
Ciliegie
La stagione delle ciliegie inizia in Crimea nel mezzogiugno e prosegue fino alla fine di luglio. Varietà più tardive e più dolci. Le varietà di Crimea più comuni sono: May a maturazione precoce, Drogana gialla, Kara Kerez, Napoleon. Il primo è di colore rosso scuro, le bacche sono a forma di cuore e anche la sua polpa è rosso scuro. Molto saporito. Il secondo ha un colore giallo, un lato rubicondo. Le sue dimensioni sono superiori alla media. Molto dolce.
Una piccola raccomandazione per i turisti cheAmano passeggiare in montagna, esplorare posti nuovi e sono amanti delle ciliegie. Questa bacca cresce bene e ovunque in Crimea. Purtroppo oggi non è il momento migliore per l’agricoltura e in particolare per la coltivazione delle ciliegie. Ci sono giardini abbandonati. Le ciliegie che contengono sono già un po' selvatiche, ma rimangono molto dolci. Inoltre, da diversi anni non viene trattato con alcun prodotto chimico.
Pertanto, vale la pena unire l'utile al dilettevole.E non solo fare un'escursione per il bene dell'escursione stessa, ma godersi anche le ciliegie della Crimea. Giardini abbandonati da tempo si trovano presso il memoriale tra i villaggi di Uglovoye e Peschanoye, vicino alle Montagne Rosse.
fragola
Ne esistono molte varietà diverse in Crimea.Vale la pena sceglierne uno locale. Non è grande e bello come quello importato, ma molto dolce. Il suo aroma è forte. Le bacche hanno una forma allungata. Le fragole locali della Crimea sono molto carnose e tenere. È molto difficile trasportarlo. Quindi, se le fragole restano sul mercato per diverse ore e sono secche e non perdono il loro aspetto, dovresti dubitare che siano locali.
Pesche
Le pesche e i fichi sono i migliori di tutti, cheLa Crimea può offrire frutta e verdura. Nella penisola si coltivano circa 20 varietà di pesche. La loro dimensione potrebbe essere diversa. La pelle è vellutata, pelosa o liscia. Il colore della polpa varia dal bianco al giallo-rosso o addirittura rosso.
Per non commettere errori nella scelta della pesca in Crimeamercato, bisogna non solo sceglierne uno maturo, ma anche annusarlo bene. Le pesche locali della Crimea hanno un odore molto forte e dolce. Può essere sentito da lontano. Bisogna però annusarlo per non sbagliare e comprare una pesca verde portata da lontano e qui maturata. Annusando un simile "ospite della Crimea", puoi sentire l'odore della polvere o di un'altra tonalità chimica. Di norma, tali pesche sono molto belle e lisce. Al contrario, i frutti maturi locali potrebbero non avere un bell'aspetto, una buccia leggermente rotta o un lato troppo morbido. Ma non è spaventoso. Il loro gusto zuccherino compensa queste carenze.
Le pesche maturano a luglio. I più comuni e deliziosi sono i seguenti.
1. Soffice presto. Piccoli frutti cremosi. Girare. La carne è verdastra. Molto succoso.
2. Guance rosse. La sua dimensione è maggiore della media, rotonda. Colore crema con polpa verde.
3. Succoso. Frutto verde-beige con sovraccolore mezza ciliegia. Polpa verdastra molto succosa.
4. Nettarina di Kiev. È un frutto rosso-bordeaux con polpa arancione. Dolce con una leggera acidità. Il suo osso di solito si stacca facilmente.
La pesca è utile per stimolare l'appetito nei bambini.È consigliato per le malattie dello stomaco, dell'intestino e per i disturbi del ritmo. Si consiglia di sciacquarsi la bocca dopo aver mangiato le pesche. I loro acidi della frutta hanno un effetto negativo sullo smalto dei denti.
Nettarine
Questo frutto viene coltivato anche in Crimea.Tuttavia, in quantità molto piccole. Pertanto, se vuoi provare i frutti della Crimea, non dovresti prendere la nettarina. Di norma, viene importato. Sfortunatamente, la Crimea riceve gran parte della frutta a luglio, come durante tutto l'anno, dalla Spagna o dalla Turchia.
fichi
Di tutti i frutti coltivati in Crimea, i fichiil più esotico e insolito. Solo qui questo frutto può essere veramente gustato. I fichi producono due raccolti in Crimea. Uno a giugno-luglio e l'altro ad agosto. Questo frutto deve essere morbido e succoso al momento dell'acquisto. Ma non è affatto asciutto con l'interno asciutto. I fichi sono molto dolci. I fichi bianchi e viola crescono in Crimea. Ognuno di loro è buono a modo suo.
I fichi sono un vero magazzino di vitamine emicroelementi utili. È consigliato per il diabete, poiché aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e combatte la formazione di alterazioni aterosclerotiche nei vasi sanguigni.
Inizia la stagione “golosissima” della penisolaabbastanza presto e termina nel tardo autunno. Da maggio a novembre, la Crimea offre un'ampia varietà di frutta e verdura. Le condizioni della penisola creano i prerequisiti per la coltivazione e la maturazione di pesche, gelsi, fragole e fichi dai sapori vivaci. Tutti differiscono da quelli coltivati nelle regioni vicine. Avendo visitato la Crimea in questi mesi, puoi facilmente scoprire quali frutti sono a luglio o settembre. Per farlo basta visitare il coloratissimo mercato locale. E allora diventerà chiaro perché la combinazione "Crimea-frutta" è tanto rilevante quanto "Crimea-Mar Nero".
