La biografia dell'azienda è la sua storia di successo,un chiaro esempio di come costruire la vita e il lavoro. Confucio ha scritto: "Scegli un lavoro che ti piace e non dovrai lavorare un solo giorno nella tua vita". Molto tempo fa, tre amici amanti del caffè hanno fatto proprio questo. Hanno trasformato il loro hobby in una professione. Gli amici non avevano alcun concetto aziendale specifico. Quello che hanno fatto può essere chiamato creatività piuttosto che strategia. E, tuttavia, il mondo intero ha presto appreso della caffetteria con il nome originale "Starbucks".
Come è iniziato tutto
Quindi, tre giovani uomini (due insegnanti - storiee la lingua inglese e uno scrittore), che avevano familiarità con i loro studi all'università, hanno avuto un'idea. Chi l'ha avviato - Jerry Baldwin, Gordon Bowker o Zev Siegle - non ha importanza. Poiché tutti adoravano il caffè, l'idea si è rivelata semplice: aprire un negozio che vendeva una bevanda in chicchi. Ma per questo servivano soldi. I ragazzi hanno incassato 1.350 dollari ciascuno. E hanno anche preso in prestito cinquemila. Questo è bastato perché il negozio aprisse i battenti a tutti il 30 settembre 1971.
In quale stato sono apparse le caffetterie Starbucks, chiedi? La risposta è: questa è Washington, Seattle.
E un momento.Gli appassionati sono stati ispirati da una simile impresa da Alfred Peet, un imprenditore che tostava i cereali in un modo speciale e ha insegnato ai ragazzi come farlo. Ed erano in fiamme con l'intenzione di vendere caffè secondo una ricetta segreta.
Come si chiama uno yacht ...
Seattle è il centro più grande del nord-ovestStati Uniti e un grande porto marittimo. Quindi, pensando al nome della loro futura idea - la caffetteria Starbucks, i fondatori hanno optato per il nome dell'assistente capitano di una nave baleniera dal famoso libro Moby Dick. Il suo nome era Starbucks.
Hanno anche evocato il logo.Abbiamo deciso di prendere l'immagine di una sirena (sirena). Il colore dell'immagine è stato preferito al marrone. Alla fine degli anni '80 e all'inizio degli anni '90, è stato cambiato in verde. La coda era leggermente accorciata. Il petto della ragazza era nascosto dietro i suoi capelli che volavano al vento. Aggiunti asterischi tra le parole.
Infine, al centro c'è il volto della sirena. Il bordo verde è scomparso, le stelle si sono "spente". Il colore del logo è diventato molto più chiaro.
Quindi, i caffè Starbucks sono apparsi nelle stradecittà. All'inizio, l'azienda vendeva solo chicchi di caffè a Seattle, ma la bevanda stessa non veniva prodotta qui. Forse un po. L'hanno dato a coloro che volevano provarlo per scopi pubblicitari, e questo ha avuto un ruolo.
Gli amici hanno appreso la tecnica della nuova impresa da A.Pete e si espanse. Nel 1981 c'erano già cinque negozi in funzione. C'era anche una mini-fabbrica per la tostatura del caffè e un reparto che forniva i suoi prodotti a bar e ristoranti locali.
E poi la rete è andata oltre Seattle. I rami sono apparsi a Chicago e Vancouver.
Il passo successivo è stato iniziare a scambiare merci perposta. Per questo, è stato compilato un catalogo. Ora sai in quale stato sono apparse le caffetterie Starbucks. Presto furono aperti nuovi stabilimenti in 33 località negli Stati Uniti. E tutto grazie al registro stampato.
Fatto incredibile: negli anni '90 Starbucks apre nuovi negozi. E questo è successo quasi ogni giorno lavorativo! L'azienda è riuscita a mantenere un ritmo così frenetico fino agli anni 2000.
Per gli americani di oggi, non c'è dubbio in quale stato si trovano le caffetterie Starbucks? Dove gustare un ottimo caffè? Dopotutto, tali stabilimenti si trovano ovunque!
Nuovi mercati
E nel 1996 l'azienda ha raggiunto un nuovo livello:i primi caffè Starbucks sono apparsi a molti chilometri dagli Stati Uniti - a Tokyo (Giappone). Dopo il Paese del Sol Levante, nel Regno Unito sono stati aperti 56 punti. Ben presto, in Messico, apparvero le caffetterie Starbucks. Adesso ce ne sono già 250, solo a Città del Messico ci sono un centinaio di strutture.
Oggi la catena di caffè Starbucks è molto grande.Non puoi elencare tutti gli indirizzi. Puoi solo nominare i paesi in cui sono disponibili questi stabilimenti, e anche alcuni. Questi sono Svizzera, India, Danimarca, Germania, Sud Africa, Polonia, Ungheria, Cina, Vietnam, Argentina, Belgio, Brasile, Bulgaria, Repubblica Ceca, Portogallo, Svezia, Algeria, Egitto, Marocco, Norvegia, Francia, Colombia, Bolivia.
Inoltre, in Norvegia, il sito per la prima caffetteriaStarbucks ha scelto l'aeroporto di Oslo. A Pechino, si è registrata presso la Hall Partenze Internazionali. In alcuni luoghi, queste strutture si trovano negli hotel, ad esempio in Sud Africa.
Ma questo è lontano dalla fine!L'anno scorso, nel 2014, Starbucks ha donato sei dei suoi caffè alla Columbia e quattro ad Hanoi. Più di dieci locali saranno a Bogotà nel 2015. Lo stesso anno è prevista l'apertura di un caffè simile a Panama.
Nel parco, sulla nave e sulle isole
Sia a Disneyland che in diversi paesi troveraistabilimenti "Starbucks". Il prossimo anno 2015 ha reso felici molti amanti del caffè. Ed ecco perché: l'inquieta compagnia di Starbucks ti invita ora a bere una bevanda profumata sulle isole del Canale della Manica.
Inoltre, gli zelanti commercianti di caffè riuscirono a farlopersino adattare la nave ai tuoi scopi! Questo è successo nel 2010. Il primo punto vendita si trova a bordo della nave da crociera Allure of the Seas, costruita nei cantieri finlandesi. È al secondo posto per dimensioni nel mondo.
E anche in Russia
I manager dell'azienda hanno distolto lo sguardo da tempomercato inesauribile in Russia. E nell'autunno del 2007, i caffè Starbucks sono apparsi a Mosca (in un grande centro commerciale). Molto rapidamente, i residenti della capitale hanno apprezzato questa istituzione e si è deciso di aprire molte altre filiali.
Nel 2012 hanno iniziato a parlare di Starbucks nella capitale settentrionale, San Pietroburgo. I fan della bevanda aromatica vanno di fretta da ogni parte a Primorsky Prospekt (al centro commerciale), la bevono e la lodano.
99 caffetterie operano oggi in Russia. Di questi, 71 sono nella capitale, dieci sono a San Pietroburgo. Si trovano anche a Sochi, Ekaterinburg, Rostov sul Don e in altre città.
Le patatine fanno il loro lavoro
Chi ha visitato questi stabilimenti non smette mai di stupirsi delle capacità di marketing dei leader dell'azienda. E qui tutto è coinvolto nel complesso.
La biografia dell'azienda è impressionante. Riflette il lungo viaggio dal momento in cui sono emerse le caffetterie Starbucks nello Stato di Washington, da un minuscolo negozio al più grande impero economico del mondo.
I fan adorano visitare questi stabilimenti nonon solo per le bevande di eccellente qualità, ma anche per l'atmosfera incredibilmente invitante. Quindi, l'interno della primissima caffetteria non è praticamente cambiato in 40 anni. Le tradizioni sono conservate qui. E i clienti si godono il caffè come se fossero in una specie di Museo Starbucks.
Ecco un altro esempio. La stessa melodia viene suonata contemporaneamente in tutti i caffè del mondo. E un anello di cartone ondulato viene tirato sopra un bicchiere di carta: questo permette ai clienti di non scottarsi le mani.
E qual è il valore del menu più ricco! Si tratta di diversi tipi di caffè (anche stagionali). Ci sono anche molti sciroppi, tè, insalate leggere e, naturalmente, un numero enorme di dessert.
Non dimentichiamo le famose tazze termiche, che possono essere acquistate come souvenir insieme a tazze e bicchieri di marca.
Prendersi cura dell'ambiente
Diversi anni fa, l'azienda ha lanciato un programmachiamato "Terra per il tuo giardino". I leader dell'impero hanno deciso che la loro attività dovrebbe essere rispettosa dell'ambiente. I fondi di caffè spesi sono stati venduti a tutti coloro che hanno la loro fattoria. Dopotutto, può essere utilizzato per il compost.
Quindi Starbucks ha compiuto un altro passo degno di emulazione. L'azienda iniziò a produrre tovaglioli di carta e sacchetti per la spazzatura più piccoli. Questo approccio comporta il risparmio delle risorse naturali.
La fase successiva è il trattamento dei propri rifiutiproduzione. I bicchieri per bevande hanno iniziato a utilizzare carta riciclata, solo il 10 percento. Qualcuno dirà che questo è molto poco. Tuttavia, sulla base dei risultati del suo lavoro, Starbucks ha ricevuto il Premio Nazionale per questa idea.
Non stare mai fermo
Non puoi incolpare Starbucks per il conservatorismo e la riluttanza a cambiare qualcosa. Quindi, ogni anno, l'azienda ci fa piacere con un'altra innovazione.
Così, nel 2008, è stata lanciata la linea Skinny (in formatotradotto "magro"). Ai clienti venivano offerte bevande non zuccherate (senza zucchero) e ipocaloriche - nel latte scremato. Tutti potevano ordinare quello che volevano da un set di dolci prodotti naturali: zucchero di canna, miele o sciroppo.
Nel 2009, ai clienti è stata offerta un'altra innovazione: questo è il caffè, ma in sacchetti. Inoltre, la sua qualità era così alta che molte persone non potevano capire: è una bevanda istantanea o appena preparata?
Dopo un po ', i visitatori sono rimasti di nuovo sorpresi da un'innovazione unica. Questa volta era la tazza più grande - 31 once.
Dopo qualche tempo, di nuovo l'aziendaha deliziato i suoi clienti abituali, questa volta con un'auto interessante. Ha erogato il caffè lei stessa. Era confezionato in bicchieri di plastica sottili con latte per un latte.
Nel 2012, il menu delle caffetterie Starbucks è stato rifornitobevande rinfrescanti con ghiaccio. Contengono un estratto di fagiolini (arabica). Includono anche aromi di frutta e, naturalmente, caffeina. Questi prodotti sono diventati ampiamente conosciuti. La gente amava il suo "gusto forte - nessun aroma di caffè".
Nel 2013 inizia una nuova era: venderepiattaforme Twitter mobili. E un anno dopo è iniziata la produzione della propria linea di bevande gassate, per così dire “hand made”. Possono essere trovati in commercio sotto il nome di Fizzio.
Leader in tutto e sempre
Nel 2013, Starbucks è diventato uno di quelliaziende e organizzazioni riconosciute come i migliori datori di lavoro al mondo. La rivista Fortune ha inserito l'azienda del caffè nell'elenco delle 100 aziende leader.
L'organizzazione ha ottenuto tale successo grazie aun sistema retributivo molto ponderato ed equo. In primo luogo, la pubblicazione ha rilevato l'indennità per gli straordinari. In secondo luogo, il fatto di una crescita costante dei salari, indipendentemente dallo stato dell'economia mondiale. Ogni dipendente Starbucks può davvero costruire una carriera di successo in questa azienda e passare da un semplice barista a un top manager.
